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[费解][费解][费解]
就有一说一。
这做手冲真的不好喝。
轻微草本,中度烘焙,冲煮的时候奶油香还是挺好。乃至冲出来中温还是有点奶油,成熟度低的苹果、小樱桃的感觉。
柑橘?[费解]没感受到。
反而余韵都有点点草本的感觉。(像是那种干药草那种 一点点一点点)
顺滑还是挺滑的。一边喝一边让我想起一只杯测时候风味是“夏桑菊”还是“板蓝根”的那个豆子。
[思考][思考]那问题来了,怎么救?
想着中烘,是不是可以做一把意式?
于是抓了一把豆子,磨了个意式,做成soe。
怼了点奶。
[憧憬]哇~!这奶油香炸了!轻微的巧克力、坚果调调也挺出色,主调还是奶油气息。和那种30-40%夹心坚果奶油巧克力非常像。
做意式不错耶。
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#有哪些不为人熟知的职业#
跟大家说一个治愈系的职业,我们的童年是否有一个最心爱的玩具娃娃呢?
我有一个好朋友,二十多岁了还要抱着自己从小陪到大的娃娃,才能睡得好。无论是高中住校,还是上大学,毕业工作独居,她一直把这只娃娃放在身边。
一直跟在我们身边的娃娃们,走过这么漫长的岁月,它们也不可避免地变旧,老化,甚至破损。72岁的朱伯伯在退休之后,就致力于修补这些老娃娃们。
修补旧娃娃的契机是有一天,朱伯伯的儿子送来了他从小玩到大的娃娃,希望精通布艺活的父亲能帮他修一下这只玩具熊。
朱伯伯年轻时忙于赚钱养家,没有时间陪伴儿子,就买了一只十几元的玩具熊给他。朱伯伯因此感到有些愧疚,就接下来这个忙。
修好了这只玩具熊,儿子却觉得“因为太新了,不是原来的那只小熊了”。
朱伯伯因此引发了思考,原来修补老玩具并没有想象的那么简单。每个旧娃娃的肢体、形状,神韵都富含与主人一起生活过的经历。
“应该把毛绒娃娃恢复到他们小时候那个年代,这样我能把自己愧对儿子的心情平复一点。”
这让想起了很久以前网站上网友发的一个“泰迪熊人类学”的讨论。说的是娃娃们在与主人的长期陪伴中,形成了情感联结:“它不是童年的象征,不是怀旧,它是我生活的一部分。”
“有时候我会和它们挤在一起,我只要跟它们的脸挤在一起,我就变成熊了,我就什么也不用管了,因为熊是什么都不管的,所有的压力就没有了。”
布娃娃们虽然不会说话,却是每个小主人童年最好的朋友,这个小伙伴听着主人的倾诉,永远忠诚,永远不会背叛。
受到触动的朱伯伯开始了自己的玩具修补师之路,专门修复十岁、二十岁、甚至三十岁的高龄娃娃。迄今为止已经修复了400多只娃娃。
“把娃娃恢复到它们留在主人心里的样子,这才是真正修复好了。”
修旧如旧
自从偶然修复了一只娃娃,被媒体采访之后,越来越多的人知道了朱伯伯。从全国各地,甚至是国外来找他修复自己心爱的娃娃。
这些娃娃大多都是保存数十年的老物件,再去找当年一模一样的面料和线料已经不可能了。朱伯伯开始对绒线店的位置了如指掌,每次都要跑很多家店,尽量去找和娃娃相似的料子。
然后要将这些娃娃先进行清洗,很多娃娃的主人迫于娃娃的老旧,不敢去洗它们,害怕洗坏了。
放在朱伯伯这里,他会用水浸泡之后,倒上配好的洗涤剂,用刷子轻轻把它们一点点刷干净。
然后再慢慢吹干,先用吹风机过手吹一遍,再用小风扇吹干。“毛绒娃娃里面80%以上都是纤维,超过165度会卷毛,70度的时候会顺毛,吹直的时候你不用冷风吹的话,毛又会卷回去。”
他修复娃娃的时候,往往都是一修到底,希望能够一次性完成。担心中间停顿了,娃娃的形态就变了。
一般都是隔一个小时给主人们发图片加视频,仔细核对,免得后面差错越来越大。
“很多人跟我说,娃娃修复到跟原来七成像就行了,但我心里知道的,他们肯定希望娃娃跟原来一模一样,稍微有点差异,心里肯定不开心。”
医生的针线缝合伤口,他的针线疗愈心灵
“每一个娃娃都有它背后的故事。悲伤的故事比较多,占百分之六七十以上。他们愿意讲,我就愿意听,但我不会问,毕竟这是他们个人的隐私。”
在“娃娃医生”朱伯伯看来,虽然修复娃娃只是一个业余爱好,但把客人送来的娃娃修复成他们小时候的状态,相当于在修复客人们童年与娃娃度过美好时光。
来修娃娃的人中,20岁到30岁左右的人比较多。有一对双胞胎中的妹妹送“熊熊”过来。长大工作以后,只要和姐姐分开的时候,姐姐就会带走这只熊熊,好像是带着她在身边一样。
对于很多主人来说,这些便宜的玩具需要花费巨大的精力和往往四位数左右的修复金额,也要“非修不可”,因为娃娃已经和家人一样了。
对于现代人来说,物质经济发达的今天,很少人愿意再去修复旧东西。但从另一个角度来说,“在数字化的今天,最有价值的东西一定是你与之共度时光的。”
为了回应娃娃主人们寄托的感情,朱伯伯常常日夜赶工。“没有办法,我也知道,他们离开那个娃娃睡不着觉的。”
修复了400多只娃娃的朱伯伯,本来已经想休息了,但一想到孩子们还需要他帮忙修复娃娃,又觉得不忍心。“现在小孩子这么喜欢我,我没有理由不做。”
把修复好的娃娃送到主人的手里,听到一声“谢谢”,是他最高兴的事。
除了精益求精的匠人精神,与对娃娃主人们的理解。朱伯伯最打动羊的还有他70岁的高龄,还能够像小朋友一样,去相信娃娃有生命,有喜怒哀乐。
睡觉前会记得小主人的叮嘱,一本正经地去给娃娃盖被子,五个睡在一起,一个也不能少。
美好的世界由这样许许多多地人组成,有的人造梦,有的人做梦,有的人去修复梦。
这个像童话世界一样美好的真实职业,有没有治愈到大家呢?


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