#2022虎年运程# 生肖属猪的人，今年吉星拱照，运势畅旺，大吉大利！因有「玉堂」吉星照命，今年工作灵感涌现，得心应手；若能乘时奋发向上，可望脱颖而出，名利双收！
但因有「卷舌」凶星飞临，故此在努力工作之余，必须谨口慎言，以免因为口舌招尤而自误前程！此外，并需奉公守法，洁身自爱，以免被人乘机造谣生事，令自己举步维艰。幸而今年命宫中福星高照，故此今年工作中虽有困阻，亦可逢凶化吉，继续在成功大道上迈进。因有「天德」吉星飞临，这预兆今年得道多助，将会获得不少支持；最好能多些帮助有需要的人，正所谓「厚德载福」，积德自可心安理得。
工作进展畅顺的月份，是农历的正月、三月、六月、十月及十二月，应好好把握时机。工作进展欠佳的月份，是农历四月、七月及九月。
但因有「卷舌」凶星飞临，故此在努力工作之余，必须谨口慎言，以免因为口舌招尤而自误前程！此外，并需奉公守法，洁身自爱，以免被人乘机造谣生事，令自己举步维艰。幸而今年命宫中福星高照，故此今年工作中虽有困阻，亦可逢凶化吉，继续在成功大道上迈进。因有「天德」吉星飞临，这预兆今年得道多助，将会获得不少支持；最好能多些帮助有需要的人，正所谓「厚德载福」，积德自可心安理得。
工作进展畅顺的月份，是农历的正月、三月、六月、十月及十二月，应好好把握时机。工作进展欠佳的月份，是农历四月、七月及九月。
古人的智慧：说话的方式，决定人生的运势
1、内方外圆，随机应变
内者，进说辞也。揵者，揵所谋也。
欲说者务隐度，计事者务循顺。
阴虑可否，明言得失，以御其志。
——《鬼谷子》
想要说服别人，就不要直来直去，这样只会伤人。学会委婉劝谏，既不伤害彼此，也能达成目标。一个人要讲原则，但是也要懂得灵活。
古人常说：忠言逆耳利于行。但是为什么忠言一定要逆耳呢？邹忌讽齐王纳谏，只是讲了一个故事，就让齐威王开开心心地广开言路。
曾国藩说：劝人不可指其过，需先美其长。人都是喜欢听好话，不喜欢听坏话。我们内心要让别人变好，这是内方；但是未必要直来直去，通过伤人面子的说话方式，这是外圆。
2、说话有道，不可任口
故口者，机关也，所以关闭情意；
耳目者，心之佐助也，所以窥间见奸邪。
——《鬼谷子》
常言道：“守口不密，泄尽真机。”曾国藩也讲：“说话不可任口，行事不可任心。”会说话的人，总是懂得倾听、善于思考。将目视、耳听、心思，三者融会贯通。
为人处世，要学会拒绝一些毫无意义的争论。不让情绪受到外界的影响，智慧才能丰盈起来。即使具有雄辩之才，也同样应当谨言慎行。如果说出来的话没有任何意义，那就没必要去说；如果说出来的话会伤害别人，那就一定不要说。
出口之言，要能够做到有理有据，从而在与人交流的过程中无往不利。
3、说话有方，不逞口舌之利
平言者，决而干勇。
——《鬼谷子》
“平言”，就是不“抬杠”。不逞一时的口舌之利，不做毫无意义的争论。世间的言语之争，争的无非是嘴上痛快。无论胜负都劳心劳力，并没有半点实际意义，甚至可能给自己平添麻烦。
《道德经》有言：“夫唯不争，故天下莫能与之争。”保持身心愉悦的秘诀，就是不要跟人“抬杠”。“抬杠”分出个是非对错，又能决定得了什么呢？双方各执一词，谁也说服不了谁，白费一番嘴上功夫。很多时候，沉默才是最有力的反击。
事实胜于雄辩，公道自在人心。而鬼谷子的智慧告诉我们，唯有言语平实的人，才能拥有真正的决心和勇气。他们懂得用最平实的语言，表达最实际的态度。既不必夸张，又无需争辩。以质朴的语言增强说话的分量，而不是通过诡辩达到言语胜人的目的。从而把有限的时间和精力，投入到更多有意义的事情上去。
4、口可以食，不可以言
古人有言曰:
“口可以食，不可以言。”
言者，有讳忌也。
众口烁金，言有曲故也。
——《鬼谷子》
古人云：“口可以用来吃饭，却不能胡乱说话。”一说话，就容易犯忌讳。“众口铄金”，是由于言辞之间难免因为偏见而歪曲事实。
口可以食，不可以言。这句话现在被翻译成：饭可以乱吃，话不可以乱讲。
恶语伤人六月寒，一个人随便说一句话，可能是无心之言，但是可能会非常严重地伤害他人。
众口铄金，积毁销骨。舆论的压力，足以在精神上压垮任何人。舌上有龙泉，杀人不见血。能少说就少说，能不说就不说。管住自己的嘴，就是积德。
5、两年学说话，一生学闭嘴
人言者，动也。
己默者，静也，因其言，听其辞。
——《鬼谷子》
聪明人保持缄默，愚笨的人滔滔不绝。
每个人都希望被别人理解，懂得倾听别人，才是最有效的沟通手段。
听懂了别人在说什么，自己才能一语中的，切中要害，把握主导，让人心服。
青蛙叫个不停，没人理会；公鸡一叫大家就都起床了。
讲话不在多，切中要害才最重要。
6、事以密成，语以泄败
言而当，知也。
默而当，亦知也。
——《鬼谷子》
学会说话是一门学问，学会沉默更是一种修养。
一上来就把话说尽、把事做绝的人，直接暴露了他的层次。知人不评人、看破不说破，才是高情商的表现。
常听人说：“饭可以乱吃，话不能乱说。”有些话，自己心里清楚就好，不必拿出来对别人说。
《韩非子》有言：“事以密成，语以泄败。”说话太直，难免多说多错，容易给自己惹上麻烦。
俗话说得好：“逢人且说三分话，未可全抛一片心。”讲话要注意分寸，把有益的话放出来，得罪人的话就关进肚子里。
做人最忌讳交浅言深，话到嘴边留一半，既是保护自己，也是尊重别人。相视一笑、点到即止，才能让彼此都感到舒服。
7、说话讲究对象，话不投机半句多
与智者言，依于博；与拙者言，依于辩；
与辩者言，依于要；与贵者言，依于势；
与富者言，依于高；与贫者言，依于利；
与贱者言，依于谦；与勇者言，依于敢；
与愚者言，依于锐；此其术也，而人常反之。
——《鬼谷子》
与智慧者谈话，要以渊博为原则；与笨拙者说话，要以强辩为原则；与善辩的人谈话，要以简要为原则；与高贵的人谈话，要以气势为原则；与富人谈话，要以高屋建瓴为原则；与穷人谈话，要以利害为原则；与卑贱者谈话，要以谦恭为原则；与勇敢的人谈话，要以果敢为原则；与上进者谈话，要以锐意进取为原则；这些都是与人谈话的原则，然而不少人却常常背道而驰。
说话之道并不是见人说人话，见鬼说鬼话。他要求一个人能因时制宜、因地制宜，因人制宜，说话有智慧，说活有技巧，说话是一门高深的艺术，要纯熟完满地说话，不易做到，但只要注意说话场所和说话对象，时时注意斟酌字句，借鉴鬼谷子的智慧精华，在日常生活工作中多加修炼，这样我们也能成为会说话的人。
8、眼界越是开阔，嘴上越是审慎
口者，心之门户也。
必预审其变化，吉凶大命系焉。
——《鬼谷子》
有格局的人，总会格外审视自己的语言。因为事的吉凶、人的命运，往往都系于言语之间。
不同的眼界和话语，带给对方不同的感受，所获得的回报也会大不相同。荀子曰：“与人善言，暖于布帛；伤人之言，深于矛戟。”如果你与一个人聊天时感到很舒服，那么对方的情商和见识，肯定远胜于你。这样的人，绝不轻易出口伤人，而是懂得把握语言的尺度。
如何把话说得恰到好处，不得罪人，让人舒服，确实是一门学问。鬼谷子的建议是，嘴巴是宣泄情感的门户，要善用开合之间的转化。把有益的话、动听的话说出来，把有害的话、得罪人的话关在肚子里。必须要说的时候，也要想办法把话说得委婉一些。
眼界越是开阔，嘴上越是审慎。
9、说话有忌，聪明人从不说
辞言有五：
曰病、曰怨、曰忧、曰怒、曰喜。
——《鬼谷子》
病者，说话无精打采，缺乏精气神，做任何事情都没有干劲，没有上进心；怨者，喜欢抱怨，充满负能量，遇事没有主见，不去解决，消极悲观；忧者，多愁善感，情感过于丰富，沉浸在自我世界，让旁人无所适从；怒者，情绪失控，喜怒都形于色，言辞过分；喜者，得意忘形，做事高调，口不择言。
常言道，福从口入，祸从口出。你嘴里的人生，就是你的人生，好好说话，懂得控制自己的情绪，任何情况都不要口出狂言。想得富贵命，先养富贵嘴。
10、说话有数，换位思考
说者听，必合于情。
——《鬼谷子》
鬼谷子所谓的“合乎情”，就是要合乎听者的情绪。
要是有人单方面地对你吐苦水、发牢骚，丝毫不在意你的感受，这样的人无论说什么只会引起人的反感。说话考虑别人的情绪，懂得换位思考，这是对别人的尊重，也是对自己修养的一种体现。
#国学##人生感悟##情商管理# https://t.cn/RuQ52aU
1、内方外圆，随机应变
内者，进说辞也。揵者，揵所谋也。
欲说者务隐度，计事者务循顺。
阴虑可否，明言得失，以御其志。
——《鬼谷子》
想要说服别人，就不要直来直去，这样只会伤人。学会委婉劝谏，既不伤害彼此，也能达成目标。一个人要讲原则，但是也要懂得灵活。
古人常说：忠言逆耳利于行。但是为什么忠言一定要逆耳呢？邹忌讽齐王纳谏，只是讲了一个故事，就让齐威王开开心心地广开言路。
曾国藩说：劝人不可指其过，需先美其长。人都是喜欢听好话，不喜欢听坏话。我们内心要让别人变好，这是内方；但是未必要直来直去，通过伤人面子的说话方式，这是外圆。
2、说话有道，不可任口
故口者，机关也，所以关闭情意；
耳目者，心之佐助也，所以窥间见奸邪。
——《鬼谷子》
常言道：“守口不密，泄尽真机。”曾国藩也讲：“说话不可任口，行事不可任心。”会说话的人，总是懂得倾听、善于思考。将目视、耳听、心思，三者融会贯通。
为人处世，要学会拒绝一些毫无意义的争论。不让情绪受到外界的影响，智慧才能丰盈起来。即使具有雄辩之才，也同样应当谨言慎行。如果说出来的话没有任何意义，那就没必要去说；如果说出来的话会伤害别人，那就一定不要说。
出口之言，要能够做到有理有据，从而在与人交流的过程中无往不利。
3、说话有方，不逞口舌之利
平言者，决而干勇。
——《鬼谷子》
“平言”，就是不“抬杠”。不逞一时的口舌之利，不做毫无意义的争论。世间的言语之争，争的无非是嘴上痛快。无论胜负都劳心劳力，并没有半点实际意义，甚至可能给自己平添麻烦。
《道德经》有言：“夫唯不争，故天下莫能与之争。”保持身心愉悦的秘诀，就是不要跟人“抬杠”。“抬杠”分出个是非对错，又能决定得了什么呢？双方各执一词，谁也说服不了谁，白费一番嘴上功夫。很多时候，沉默才是最有力的反击。
事实胜于雄辩，公道自在人心。而鬼谷子的智慧告诉我们，唯有言语平实的人，才能拥有真正的决心和勇气。他们懂得用最平实的语言，表达最实际的态度。既不必夸张，又无需争辩。以质朴的语言增强说话的分量，而不是通过诡辩达到言语胜人的目的。从而把有限的时间和精力，投入到更多有意义的事情上去。
4、口可以食，不可以言
古人有言曰:
“口可以食，不可以言。”
言者，有讳忌也。
众口烁金，言有曲故也。
——《鬼谷子》
古人云：“口可以用来吃饭，却不能胡乱说话。”一说话，就容易犯忌讳。“众口铄金”，是由于言辞之间难免因为偏见而歪曲事实。
口可以食，不可以言。这句话现在被翻译成：饭可以乱吃，话不可以乱讲。
恶语伤人六月寒，一个人随便说一句话，可能是无心之言，但是可能会非常严重地伤害他人。
众口铄金，积毁销骨。舆论的压力，足以在精神上压垮任何人。舌上有龙泉，杀人不见血。能少说就少说，能不说就不说。管住自己的嘴，就是积德。
5、两年学说话，一生学闭嘴
人言者，动也。
己默者，静也，因其言，听其辞。
——《鬼谷子》
聪明人保持缄默，愚笨的人滔滔不绝。
每个人都希望被别人理解，懂得倾听别人，才是最有效的沟通手段。
听懂了别人在说什么，自己才能一语中的，切中要害，把握主导，让人心服。
青蛙叫个不停，没人理会；公鸡一叫大家就都起床了。
讲话不在多，切中要害才最重要。
6、事以密成，语以泄败
言而当，知也。
默而当，亦知也。
——《鬼谷子》
学会说话是一门学问，学会沉默更是一种修养。
一上来就把话说尽、把事做绝的人，直接暴露了他的层次。知人不评人、看破不说破，才是高情商的表现。
常听人说：“饭可以乱吃，话不能乱说。”有些话，自己心里清楚就好，不必拿出来对别人说。
《韩非子》有言：“事以密成，语以泄败。”说话太直，难免多说多错，容易给自己惹上麻烦。
俗话说得好：“逢人且说三分话，未可全抛一片心。”讲话要注意分寸，把有益的话放出来，得罪人的话就关进肚子里。
做人最忌讳交浅言深，话到嘴边留一半，既是保护自己，也是尊重别人。相视一笑、点到即止，才能让彼此都感到舒服。
7、说话讲究对象，话不投机半句多
与智者言，依于博；与拙者言，依于辩；
与辩者言，依于要；与贵者言，依于势；
与富者言，依于高；与贫者言，依于利；
与贱者言，依于谦；与勇者言，依于敢；
与愚者言，依于锐；此其术也，而人常反之。
——《鬼谷子》
与智慧者谈话，要以渊博为原则；与笨拙者说话，要以强辩为原则；与善辩的人谈话，要以简要为原则；与高贵的人谈话，要以气势为原则；与富人谈话，要以高屋建瓴为原则；与穷人谈话，要以利害为原则；与卑贱者谈话，要以谦恭为原则；与勇敢的人谈话，要以果敢为原则；与上进者谈话，要以锐意进取为原则；这些都是与人谈话的原则，然而不少人却常常背道而驰。
说话之道并不是见人说人话，见鬼说鬼话。他要求一个人能因时制宜、因地制宜，因人制宜，说话有智慧，说活有技巧，说话是一门高深的艺术，要纯熟完满地说话，不易做到，但只要注意说话场所和说话对象，时时注意斟酌字句，借鉴鬼谷子的智慧精华，在日常生活工作中多加修炼，这样我们也能成为会说话的人。
8、眼界越是开阔，嘴上越是审慎
口者，心之门户也。
必预审其变化，吉凶大命系焉。
——《鬼谷子》
有格局的人，总会格外审视自己的语言。因为事的吉凶、人的命运，往往都系于言语之间。
不同的眼界和话语，带给对方不同的感受，所获得的回报也会大不相同。荀子曰：“与人善言，暖于布帛；伤人之言，深于矛戟。”如果你与一个人聊天时感到很舒服，那么对方的情商和见识，肯定远胜于你。这样的人，绝不轻易出口伤人，而是懂得把握语言的尺度。
如何把话说得恰到好处，不得罪人，让人舒服，确实是一门学问。鬼谷子的建议是，嘴巴是宣泄情感的门户，要善用开合之间的转化。把有益的话、动听的话说出来，把有害的话、得罪人的话关在肚子里。必须要说的时候，也要想办法把话说得委婉一些。
眼界越是开阔，嘴上越是审慎。
9、说话有忌，聪明人从不说
辞言有五：
曰病、曰怨、曰忧、曰怒、曰喜。
——《鬼谷子》
病者，说话无精打采，缺乏精气神，做任何事情都没有干劲，没有上进心；怨者，喜欢抱怨，充满负能量，遇事没有主见，不去解决，消极悲观；忧者，多愁善感，情感过于丰富，沉浸在自我世界，让旁人无所适从；怒者，情绪失控，喜怒都形于色，言辞过分；喜者，得意忘形，做事高调，口不择言。
常言道，福从口入，祸从口出。你嘴里的人生，就是你的人生，好好说话，懂得控制自己的情绪，任何情况都不要口出狂言。想得富贵命，先养富贵嘴。
10、说话有数，换位思考
说者听，必合于情。
——《鬼谷子》
鬼谷子所谓的“合乎情”，就是要合乎听者的情绪。
要是有人单方面地对你吐苦水、发牢骚，丝毫不在意你的感受，这样的人无论说什么只会引起人的反感。说话考虑别人的情绪，懂得换位思考，这是对别人的尊重，也是对自己修养的一种体现。
#国学##人生感悟##情商管理# https://t.cn/RuQ52aU
【蒙牛荣获国家科学技术进步奖二等奖 不断创新高品质产品引领行业突破】11月3日，2020年度国家科学技术进步奖揭晓，“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获国家科学技术进步奖二等奖，蒙牛乳业作为获奖单位接受表彰。作为中国乳业龙头企业，蒙牛一直以来积极投身行业关键技术研发与创新，引领民族乳业不断取得新突破。
“国家科学技术进步奖”是中国科技界的最高荣誉，是国务院设立的国家科学技术奖五大奖项之一。该奖项主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中作出创造性贡献的中国公民和组织。对正处于步入高质量发展轨道关键时期的中国乳业而言，获此奖项为整个行业科研人员带来大踏步继续向前的积极激励。
以创新攻克薄弱点 不断博取技术进步
2021年是“十四五”开局之年，国家“十四五”规划中，首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要农产品，乳业发展战略地位再度提升。在奶业振兴的决胜阶段，龙头乳企的引领、带动作用愈发凸显。此次获奖的相关技术，主要针对我国奶及奶制品的质量提升技术开展研究，不仅有助于让消费者喝上优质乳，而且能为强壮民族、健康中国作出贡献。
位列世界乳业第一梯队的蒙牛，长期以来坚持以创新立身，在不断推动自身技术进步的同时，联合科研力量针对中国乳业产业链各个环节的薄弱点进行攻坚，带动了中国乳业整体技术提升。自2018年起，蒙牛启动“品质提升”策略，致力于全产业链技术与品质的全面提升。通过“质量管理体系3.0升级”“食安三级风险地图”“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”“全线产品欧盟采标”“营养健康新升级”等项目，使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。
蒙牛海外奶源已经布局澳大利亚、新西兰等国家和地区，国内奶源覆盖20多个省、自治区、直辖市，拥有30多个奶源基地，千座牧场、百万头奶牛，源头质量得到充分保障。蒙牛引入国际先进牧场管理经验，通过奶牛研究院、智慧牧场、爱养牛平台、牧场SOP技术标准体系、牧场质量安全管理体系五项创新，推动超60项养殖技术革新，全部牧场已实现100%规模化、100%集约化、100%标准化、100%挤奶机械化、100%TMR精准饲养、100%青贮覆盖、100%一体化技术服务、100%推广动物福利，持续打造高品质奶源。目前已实现生鲜乳菌落总数、体细胞数、平均蛋白质含量、脂肪含量等均可比肩欧盟标准。
全面施行质量提升 铸就高品质乳品
蒙牛坚持践行“消费者第一第一第一”的企业价值观，依托全球研发中心，融合蒙牛精益求精的技术革新机制、至善至美的品质一致性管理，专注于为消费者提供更安全、更浓醇、更营养、更健康的高品质产品。不仅创造性地开创了高端奶品类，更是在营养健康等领域做出积极实践。
蒙牛低温鲜奶“每日鲜语”中，活性蛋白含量显著优于市场同类产品，2018年以来销量保持逐年三位数的高增长；常温纯牛奶“特仑苏”以每100毫升3.8克天然优质乳蛋白和120毫克天然高钙，为乳品行业树立营养新标准。蒙牛全面对标世界品质，通过系统性的对美国、澳新、CAC、欧盟等十国和组织产品法规标准分析后，确定以欧盟标准作为对标达标对象，通过源头控制、奶牛养殖、工艺技术升级、检验方法优化等举措，对114项原料指标、38项产品指标进行升级和补充，通过两年多的努力实现主要品类品质达到欧盟标准要求，成为中国乳制品行业目前唯一一家经SGS通标标准技术服务有限公司认证产品品质达欧盟标准的企业。截至2020年年底，蒙牛共申请3119件研发创新专利，拥有自主知识产权的产品达62个。
2020年11月，蒙牛面向全球正式发布了《质量安全白皮书》。这是蒙牛历史上首次把企业的质量文化、质量理念、质量实践等方面的经验和积累沉淀集结成的白皮书，对中国乳业高质量发展有重要意义。《白皮书》核心展示了蒙牛的乳业4Q质量管理体系，强调以消费者为核心、以品质为核心，打造覆盖全产业链所有业务活动，为蒙牛卓越运营质量管理体系奠定理论基础、为完善“集团—事业部—工厂”三级管理制度与标准化流程、为全员质量管理行为提供依据。
凝神聚力 再创一个新蒙牛
今年，蒙牛锚定“十四五”规划，制定了“再创一个新蒙牛”的战略目标，创新将继续成为推动公司长足发展的核心动能。在承上启下的关键时期，凭借技术研发贡献而在科技界最高荣誉舞台上亮相，不但是对蒙牛科研创新能力的认可，也对长期以来蒙牛坚持以创新作为发展动力的最高激励。
蒙牛总裁卢敏放表示：“从创立之初，蒙牛的血液里就流淌着创新的基因。正是因为有了创新精神，蒙牛才能不断发展壮大。在‘再创一个新蒙牛’的征程上，蒙牛将一直坚持以世界级品质来服务消费者。”
秉持创新精神，蒙牛在五大洲开展优质奶源与饲草料布局，构建全球供应链；建立蒙牛研究院和多家跨国研究中心，与国内外高校、科研机构开展合作，探索领先的奶业技术；通过收购澳洲贝拉米，与可口可乐合资推出“可牛了”等创新乳品。如今，蒙牛已然构建起了更高端、更丰富的产品矩阵。
在可持续发展领域，蒙牛同样发挥“天生要强”的创新精神，以多年实践为中国乳业探出一条可持续发展的“蒙牛模式”，包括大力开展节能技术改造、持续推动污染物减排管理、积极实施资源的循环利用等。多措并举的可持续理念和行动，让蒙牛收获了诸如“气候领袖企业”“绿色工厂”“绿色供应链试点”等荣誉。在国际气候变化应对和国内碳达峰碳中和的大背景下，蒙牛着手开展企业双碳目标策略研究工作，核算掌握基本排放数据，研究测算科学的碳减排目标，规划制定切实可行的低碳运营策略，打造更绿色的供应链，推出更环保的生产和更低碳的产品，为全球乳业贡献中国乳业碳中和的实践与智慧。
面向未来，蒙牛将继续脚踏实地，一如既往地瞄准世界食品科技前沿，加强研发创新能力、组织保障能力、收购整合能力、奶源控制能力及数字化营销能力建设，不断为消费者提供优质的产品和服务，努力成为中国食品行业科技创新的旗帜。
“国家科学技术进步奖”是中国科技界的最高荣誉，是国务院设立的国家科学技术奖五大奖项之一。该奖项主要授予在技术研究、技术开发、技术创新、推广应用先进科学技术成果、促进高新技术产业化，以及完成重大科学技术工程、计划等过程中作出创造性贡献的中国公民和组织。对正处于步入高质量发展轨道关键时期的中国乳业而言，获此奖项为整个行业科研人员带来大踏步继续向前的积极激励。
以创新攻克薄弱点 不断博取技术进步
2021年是“十四五”开局之年，国家“十四五”规划中，首次将“奶”列为“需保障供给安全”的重要农产品，乳业发展战略地位再度提升。在奶业振兴的决胜阶段，龙头乳企的引领、带动作用愈发凸显。此次获奖的相关技术，主要针对我国奶及奶制品的质量提升技术开展研究，不仅有助于让消费者喝上优质乳，而且能为强壮民族、健康中国作出贡献。
位列世界乳业第一梯队的蒙牛，长期以来坚持以创新立身，在不断推动自身技术进步的同时，联合科研力量针对中国乳业产业链各个环节的薄弱点进行攻坚，带动了中国乳业整体技术提升。自2018年起，蒙牛启动“品质提升”策略，致力于全产业链技术与品质的全面提升。通过“质量管理体系3.0升级”“食安三级风险地图”“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”“全线产品欧盟采标”“营养健康新升级”等项目，使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。
蒙牛海外奶源已经布局澳大利亚、新西兰等国家和地区，国内奶源覆盖20多个省、自治区、直辖市，拥有30多个奶源基地，千座牧场、百万头奶牛，源头质量得到充分保障。蒙牛引入国际先进牧场管理经验，通过奶牛研究院、智慧牧场、爱养牛平台、牧场SOP技术标准体系、牧场质量安全管理体系五项创新，推动超60项养殖技术革新，全部牧场已实现100%规模化、100%集约化、100%标准化、100%挤奶机械化、100%TMR精准饲养、100%青贮覆盖、100%一体化技术服务、100%推广动物福利，持续打造高品质奶源。目前已实现生鲜乳菌落总数、体细胞数、平均蛋白质含量、脂肪含量等均可比肩欧盟标准。
全面施行质量提升 铸就高品质乳品
蒙牛坚持践行“消费者第一第一第一”的企业价值观，依托全球研发中心，融合蒙牛精益求精的技术革新机制、至善至美的品质一致性管理，专注于为消费者提供更安全、更浓醇、更营养、更健康的高品质产品。不仅创造性地开创了高端奶品类，更是在营养健康等领域做出积极实践。
蒙牛低温鲜奶“每日鲜语”中，活性蛋白含量显著优于市场同类产品，2018年以来销量保持逐年三位数的高增长；常温纯牛奶“特仑苏”以每100毫升3.8克天然优质乳蛋白和120毫克天然高钙，为乳品行业树立营养新标准。蒙牛全面对标世界品质，通过系统性的对美国、澳新、CAC、欧盟等十国和组织产品法规标准分析后，确定以欧盟标准作为对标达标对象，通过源头控制、奶牛养殖、工艺技术升级、检验方法优化等举措，对114项原料指标、38项产品指标进行升级和补充，通过两年多的努力实现主要品类品质达到欧盟标准要求，成为中国乳制品行业目前唯一一家经SGS通标标准技术服务有限公司认证产品品质达欧盟标准的企业。截至2020年年底，蒙牛共申请3119件研发创新专利，拥有自主知识产权的产品达62个。
2020年11月，蒙牛面向全球正式发布了《质量安全白皮书》。这是蒙牛历史上首次把企业的质量文化、质量理念、质量实践等方面的经验和积累沉淀集结成的白皮书，对中国乳业高质量发展有重要意义。《白皮书》核心展示了蒙牛的乳业4Q质量管理体系，强调以消费者为核心、以品质为核心，打造覆盖全产业链所有业务活动，为蒙牛卓越运营质量管理体系奠定理论基础、为完善“集团—事业部—工厂”三级管理制度与标准化流程、为全员质量管理行为提供依据。
凝神聚力 再创一个新蒙牛
今年，蒙牛锚定“十四五”规划，制定了“再创一个新蒙牛”的战略目标，创新将继续成为推动公司长足发展的核心动能。在承上启下的关键时期，凭借技术研发贡献而在科技界最高荣誉舞台上亮相，不但是对蒙牛科研创新能力的认可，也对长期以来蒙牛坚持以创新作为发展动力的最高激励。
蒙牛总裁卢敏放表示：“从创立之初，蒙牛的血液里就流淌着创新的基因。正是因为有了创新精神，蒙牛才能不断发展壮大。在‘再创一个新蒙牛’的征程上，蒙牛将一直坚持以世界级品质来服务消费者。”
秉持创新精神，蒙牛在五大洲开展优质奶源与饲草料布局，构建全球供应链；建立蒙牛研究院和多家跨国研究中心，与国内外高校、科研机构开展合作，探索领先的奶业技术；通过收购澳洲贝拉米，与可口可乐合资推出“可牛了”等创新乳品。如今，蒙牛已然构建起了更高端、更丰富的产品矩阵。
在可持续发展领域，蒙牛同样发挥“天生要强”的创新精神，以多年实践为中国乳业探出一条可持续发展的“蒙牛模式”，包括大力开展节能技术改造、持续推动污染物减排管理、积极实施资源的循环利用等。多措并举的可持续理念和行动，让蒙牛收获了诸如“气候领袖企业”“绿色工厂”“绿色供应链试点”等荣誉。在国际气候变化应对和国内碳达峰碳中和的大背景下，蒙牛着手开展企业双碳目标策略研究工作，核算掌握基本排放数据，研究测算科学的碳减排目标，规划制定切实可行的低碳运营策略，打造更绿色的供应链，推出更环保的生产和更低碳的产品，为全球乳业贡献中国乳业碳中和的实践与智慧。
面向未来，蒙牛将继续脚踏实地，一如既往地瞄准世界食品科技前沿，加强研发创新能力、组织保障能力、收购整合能力、奶源控制能力及数字化营销能力建设，不断为消费者提供优质的产品和服务，努力成为中国食品行业科技创新的旗帜。
✋热门推荐