#萬寶竹林[超话]#【平常语·甘露味】 以出世的心态做人，以入世的心态做事。“有缘即住无缘去，一任清风送白云。”人生有所求，求而得之，我之所喜；求而不得，我亦无忧。若如此，人生哪里还会有什么烦恼可言？苦乐随缘，得失随缘，以“入世”的态度去耕耘，以“出世”的态度去收获，这就是随缘人生的最高境界。 ​​​

以出世的心态做人，以入世的心态做事。“有缘即住无缘去，一任清风送白云。”人生有所求，求而得之，我之所喜；求而不得，我亦无忧。若如此，人生哪里还会有什么烦恼可言？苦乐随缘，得失随缘，以“入世”的态度去耕耘，以“出世”的态度去收获，这就是随缘人生的最高境界。 

智和慧，其实是两个词：急中生智，定静生慧。智是一种能力，慧是一种境界；智是在做加法，慧是在做减法；智是知道如何进，慧是懂得怎么退；智者拿得起，慧者放得下。拿得起是本事，放得下才是自在。 

【养生厨房 20211103 播出】菜名：《随园食单》——素面；

食材：香菇、冬笋、面条、油豆皮、香葱

特点：在《随园食单》中，收录了一道极其朴素，但做法又极其精妙的素面，这道菜出自僧人之手，文中记载“制法极精，不肯传人”，但其精妙之处还是被大家仿求而得之。今天顾大厨就将把这道极其精妙的素面做法带到现场，还原一道素而不寡，味道精美面条！而且根据现代素食的营养需求，顾大厨还增加了两个增香秘料，可谓更加绝妙！

嘉宾：李缨 宣武医院营养科主任；顾玉亮 中国烹饪大师；

【制作方法】步骤1：香菇泡水，滤去泥沙不换水备用；冬笋焯水后，加少许面粉煮汤汁备用；步骤2: 香菇水和冬笋汤下锅煮开，放入面条；步骤3: 面条成熟后加入酱油、盐、胡椒粉调味，出锅后加入炸制的豆皮和葱绿增香即可。