来自美言厨房日记分享#小芝の种草室# #天猫双十一[超话]# #东芝电饭煲#
不加一滴油的电饭煲糖醋排骨,软烂脱骨[偷笑]
馋了好久的糖醋排骨今天我竟然用一个电饭煲就安排了!一次成功,酸甜可口,真的太解馋了~
食材明细:
排骨2斤、生姜3片、葱2根,冰糖15粒,白芝麻少许
做法步骤:
1排骨冷水加入下锅,加葱姜料酒煮开,撇去浮未捞出洗净,然后放入东芝电饭煲中,加入姜片,香叶、两勺生抽、一勺老抽、三勺陈醋,冰糖、少许食盐、一碗清水拌匀。
2盖上盖子,按煮饭键,就自动完成啦,如果想颜色更好看,就放回锅中大火收汁,最后撒少许熟芝麻即可~
是不是非常简单呀!一个电饭煲就能搞定一道硬菜,煮的过程还可以去看看书追追剧,我用的是东芝电饭煲,高颜值我一眼就爱上了,波尔多红一暖金的搭配真的是百看不厌,质感真的很赞!

迷你小体积,1-3人小人口家庭适用,放厨房哪都是一道亮丽风景线,而且还节省厨房空间,5mm超厚本羽釜,IH大火力,受热更均匀,煮出的米饭香甜可口,粒粒饱满,还有三种米种选择,特别适合我这样爱吃香甜大米饭的干饭人!搭配今天的糖醋排骨,又忍不住多吃了一碗米饭!

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#我的美食日记##厨艺教程#口感绵软の燕麦果香小吐司,健康低脂减肥 今天做的这款吐司不用黄油,也不用橄榄油,而是用的椰子油哟!而且还搭配了燕麦跟百香果浓浆,做好的吐司带着淡淡的果香味,别有一番风味!

工艺:烘焙
口味:甜味
时间:60分钟
难度:初级入门

【主料】:吐司粉:320克 奶粉:20克 燕麦:40克 燕麦饮:170克 蛋白:60克 百香果浓浆:10克 零卡糖:30克 淡奶油:10克 椰子油:20克
【辅料】:鲜酵母:15克 盐:1克

【做法】:
1、准备好所需食材。
2、椰子油除外的面团材料放入厨师机搅拌桶内。
3、启动厨师机,把面团打至粗膜的状态。
4、加入室温软化好的椰子油,再次启动厨师机,搅打至有韧性的薄膜。
5、把面团收拢光滑,放入发酵盒,发酵至两倍大。
6、取出面团,轻压排气后均分成两份,松弛20分钟。
7、擀开,边上若有气泡直接拍掉。
8、翻面,自上而下卷起来,然后再次松弛10分钟。
9、再次擀长,翻面,卷起来。
10、放入水立方吐司盒。(10*10*10)
11、送入烤箱38度发酵至8分满。
12、最后送入预热好的烤箱,上下火180度烤制35分钟左右即


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