#厦门美食##厦门美食#
沙坡尾一家暖心的南洋料理❤
在一家潮牌店楼上，门店不大，上楼梯会看到一大面被涂鸦的墙面
继续上一个阶梯就可以看到啦
▼
帘子拉开，灯光和桌布都很温暖
适合情侣、家庭、三五好友，和喜欢南洋料理的朋友来！
 
小娘惹厨房（沙坡尾店）
地址：大学路99号（Airway衣服店进去3楼）
人均：60-70

前段时间很红的小娘惹电视剧，
南洋菜系给大家增加了不少熟悉感
姜黄炸鸡腿、马来虾片、仁当牛肉是我最喜欢哒
今天吃点不一样的
▼
主食蓝米椰浆饭，浅蓝色的看起来很有特色，搭配南洋特色酱料，口感有点辣，搭配几片黄瓜、水煮蛋和炸虾米。
 
冷当咖喱鸡
浓郁的香料烹制的咖喱鸡，和传统咖喱鸡相比，这里南洋料理的口感偏香辣，非常下饭
 
虾米秋葵，秋葵捞熟之后加入虾米酱，咸香可口！
嘎嘎脆的虾片，小时候过年妈妈经常会炸的那种，也是南洋特色小吃之一。
#南洋料理# https://t.cn/ExzsyEk

【黑米椰奶棒冰】1.黑米洗净加水放锅里煮20分钟左右，不用煮太烂，这样才有嚼头。2.加入冰糖溶化开即可关火备用。3.椰浆加牛奶小火加热，喜欢吃甜的可以再加点糖4.加入两大勺煮好的黑米5.玉米淀粉用少量水化开，倒入6.搅拌均匀7.稍凉倒入8.放上冰棒棍，放冰箱冷冻5个小时。#雪糕##南昌美食# https://t.cn/z8G2Ssa

#瞎做瞎吃# 没有清补凉，做个椰奶西米露吧，一罐椰浆一瓶牛奶，放点儿白糖，混合在一起煮开，晾凉，然后沸水放西米，中火煮15分钟左右煮到透明，煮的时候要不停的搅拌，捞出来过凉水，直到水变清澈就可以，把澄好的西米和椰奶混合在一起就完成了。冷饮热饮和甜度看自己喜欢喽，嘿嘿～[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]