今天做日语专八的真题，做到一篇大阅读，中心思想是说“料理食物就和生产、死亡、拉屎一样，是我们作为整个自然界一份子的标志”，而在现代社会，我们总是把上述事情交付给他人来决定or完成，例如人们一觉得身体不舒服就去医院，甚至没有自我诊断自我救治的能力，所以人类正逐渐忘记自己是自然界的一员。我对考试的阅读题尤其是阅读题中的议论文一般都没有意见，因为我觉得我或许和作者意见不合，但不妨碍我可以总结作者的想法。只是这篇文章丢给了我一个困惑，那就是我该怎样在拉屎这件事上“交付给他人来完成”呢，他人到底是在拉屎的哪个环节代替了我，自然界里天然的拉屎又该是怎样的，也许是我读得不够认真吧但总之明白了拉屎……拉屎是很重要的（睡前迷思）

關於紐約米其林Kajitsu，關於最愛的柿子元素。

有時候人們不斷往食物上加概念加附件，是因為並不足夠自信，勇敢去信任自己選定的食物本身就有吸引人的能量。料理食物的我們只是食物與食客之間的一個通道，最直給的方式來自於將想清楚的理念真誠的給予、換取認可和公平回報。

是的。想清楚。

「查資料時得知，餐廳Kajitsu將在2022年永久關閉。

主人在2009年成立時計劃只開10年，以演示佛教哲學中的「暫時性」（impermanence），因為各種原因餐廳多開了兩年，但它也即將消失在紐約了。」

妹妹忙完年度最重要的会议，该是轻松一下的时候。今天两个“little sisters”来到“Little Sister”吃新式越南料理。这是位于尔湾光谱中心的网红餐厅，第一次来访印象不错，食物清爽，就像这两个素颜的小姐妹一样，哈哈
这一餐可以当作补血营养餐，牛肉处理得格外鲜嫩。我们两个都是小胃口，适可而止地点了几样经典菜肴，眼看着别桌的大盘大碗…甚至有一个铁锅端上桌，不禁咋舌称奇。
饭后在光谱中心散步消食，看到圣诞树已经妆点好了，满满的节庆气氛扑面而来⋯⋯一年就这样匆匆而过，值得骄傲的是，因为努力，没有留白。 #美食##美食探店##山西一女子出嫁娘家陪嫁288头猪# https://t.cn/Ry8w1jE