#美食种草大赛#
鲍鱼虾粥
1、准备材料：粥米、鲍鱼、虾、萝卜、香菇、青菜、香菜、姜片；
2、所以食材切丁准备，砂锅备好，锅中加油，下姜片，虾头煎黄后加入鲍鱼片炒一下，期间加点盐（用砂锅炒材料是不可取的）；
3、烧开的热水直接加入，烧开，加入洗好的米和萝卜丁、香菇丁，烧开，中小火煮30分钟煮至浓稠；
4、看下是否煮浓稠（不喜欢的忽略），不浓稠的话，汤不够可以加烧开的水再多煮一会，加入青菜（不要太多，不然会很水）煮开
5、最后加入香菜
另：1、期间由于用砂锅煎虾头导致后来砂锅裂开，所以最好用普通的铁锅爆炒材料，直接在砂锅烧开水倒入炒好的材料；
2、所有材料都是根据我家小朋友菜切成丁，也是根据小朋友的小嘴和爱好备的蔬菜；
3、附带小香肠，小朋友喜欢多备的。

【家常丝瓜炒大虾】1.丝瓜切块，葱姜切片，大虾去虾皮，留下大虾尾部的皮;分开虾头和虾身2.挑出虾线，粉丝泡软3.热锅凉油，爆炒虾皮和虾头至出红油，捞出虾皮和虾头不要4.下葱姜片，爆出香味，下虾肉，丝瓜，煸炒均匀5.加入料酒，生抽，粉条，继续煸炒，至丝瓜熟软6.加入糖，盐调味，关火出锅!https://t.cn/A6Icjvqf

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