cafe shima coffee roaster。荻窪

荻窪街边干干净净的小店、去的时候日头正晒、门前的窗帘拉下了一半、一时间不知道是不是在营业。直到老板亲自开门“请“我们进去。

店内也是干干净净的、整个墙壁柜台都是白色、让我想到了田原町的lucnet coffee。太阳光洒大把撒进来我就想原地养老。

咖啡店不大、主要做咖啡和一点小点心的外带。自家烘焙、热咖啡的豆子倒是很多种可选、但大多都是深烘。冰咖啡是冷萃、可以做欧蕾。

咖啡挑了菜单上唯一的浅烘古巴、阳光下的手冲多少是赏心悦目。老板不用称也不看表、就手稳稳的自然随意的注水。

心急的我喝了一口烫到眼泪要流出来。回过味儿来这是什么浅烘啊、明明焦苦。等到温度降下来焦味倒是散去了、苦还是有些苦。
对比之下咖啡欧蕾就要温和的多、而且还喝到了花香。

啊、只这杯来看多少有点外貌大于内容了。

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上周工作日偷闲出去溜达，现在比起探店更想到处走走转转。还看了个形式大于内容的展，只觉得浪费时间，不如在公园看人来人往。这两年物欲逐渐降低。一直在找寻心理和现实之间的平衡感，不过状态倒还可以。更会调节自己了也认识到普通甚至笨拙是大部分人的常态，努力在普通又笨拙中做的优秀一点就好，学会弹性生活。 https://t.cn/RI7jUSd

上周看沙丘后和艾聊银翼杀手，想着年末matrix也要回归，据说是法斯宾德一部剧启发和影响了沃卓斯基，脑内的念头辗转着就去找他的处女作做功课，看得差点没把自己急死。

伟大的导演果真不可捉摸，我从第一个镜头便开始找寻意义，结果看到结束也没有任何突破。形式大于内容，极简（简陋）的布景，几个很废（潦草）的长镜头，干涩的剧情，唐突的情绪，模仿戈达尔的痕迹还很重，你说它是学生作品我也信，唯有【爱比死更冷】的片名在电影结束后令人大呼神了。从这样一部处女作能脱胎换骨到【恐惧吞噬灵魂】我实在好奇法斯宾德的履历。

怀着摸不着头的郁闷还要努力研究食谱，好在今日天气不错，寒冷的风刮散云层把透明的阳光还给我。五个小时炖一锅匈牙利goulash，又热又暖正适合这个气温。柠檬薰衣草烤鸡也不是非得夏天吃，就着麦香十足的短棍一口接一口。朋友的陪伴疏解几分惆怅，明天在家努力工作‍