在#2021WTA年终总决赛# 奇琴伊察组最后一轮小组赛的争夺中，5号种子斯瓦泰克以7-5/6-4击败巴多萨，为东京奥运会的失利复仇，并终结了巴多萨近来的八连胜，用一场胜利结束了自己的2021赛季。整场比赛耗时1小时39分钟，这也是斯瓦泰克首次在硬地上击败世界前十。

在赛后采访中，斯瓦泰克说道：“我认为我在今天打出了一场不错的比赛，我很高兴终于有机会在今天展现出了我的网球水平，克服了我之前遇到的难题。我今天很享受自己在赛场上的每一刻，这对我来说是非常重要的。此外，我也希望她（巴多萨）能够在这里取得好成绩，我会为她加油的。”

这是斯瓦泰克首次入围WTA年终总决赛，虽然表现差强人意，但斯瓦泰克希望自己今后能够总决赛舞台上有更好的表现：“能够出战年终总决赛总是非常特殊的，连续三天与顶尖选手交战，这是非常艰难的。我希望下一次我能够做得更好。”

我的手https://t.cn/AiFlZLL5 也将成为另一个孩子思想的对象。念着念着，只觉哽咽。母女一场，因缘也只在五十年内吧！其间并无可以书之于史，勒之于铭的大事，只是细细琐琐的俗事俗务。但是，俗事也是可以入诗的，俗务也是可以萦人心胸，久而芬芳的。如果真有可得意的，大概止于看见小儿女的成长如小雏鸟张目振翅，渐渐地能跟我们一起盘桓上下，并且渐渐地既能出人青云，亦能纵身人世。所谓得意事，大约如此吧#大理婚纱照##云南大理丽江旅拍#

京城探店 | 竹间溪舍

繁忙的工作安排让人十分怀念休假的日子，而不便出京的初冬时节，能城中觅上一处世外桃源，用一顿饭的时间让身心彻底放松，我想也是一个不错的选择。而位于北京坊一隅的这间“竹间溪舍”，就是这样一处地方，它既是茶室也是餐厅。在这里享用一场晚宴，可以感受到禅茶一味，荟于一宴的体验感。

❄️餐厅共有七个私宴包间，每一间都被赋予了一个极具东方韵味的名字。目前这里有三套私宴菜单可供选择，每套菜单都包含三款茶，菜品和茶也会随着季节不同而进行调整，来的这天正好赶上了冬季新菜单的首发。

整场晚宴的序曲来自芥末籽5J火腿薄饼，火腿的香气与芥末籽的辛辣搭配的恰到好处，味蕾被唤醒，开始期待后面的内容。而搭配开胃小食的滇红茶不仅暖身暖心，馥郁的香气扑鼻沁心入脾。

普洱茶苏子叶口蘑，苏子叶的芬芳简直让人沉醉，再搭配上普洱茶的香气更加饱满立体，口蘑清爽的汁水在唇齿间迸发，满口留香，回味悠长。

四道开胃小食之后，便是五款颇具新意的前菜环节。西餐中常见的鹅肝，在这里竟然和花椒味道的马卡龙与酒酿覆盆子冻结合，这种新奇的组合给人眼前一亮的惊喜感，而呈现出的味道又十分合拍，让人印象深刻。

传统的苏格兰蛋在这里在线升级，摇身一变竟成了脆烤苏格兰和牛鹌鹑蛋，不仅口感外酥里嫩，香气也更加浓郁。厨师巧妙的搭配了中式葱烧海参的酱汁，让味道更加鲜美可口，超级精彩。

在主菜上桌之前，一道让味蕾稍作休息的小点“百香果巧克力”率先登场。百香果爆珠的酸爽提神醒脑，不仅中和了之前口腔中的味道，也让人开始更加期待主角的亮相。而这时的茶品也换成了凤凰单枞。

主菜第一道慢火油浸南极犬牙鱼，犬牙鱼的肉质极为鲜嫩，慢火油浸的方式也最大程度的保留了鱼肉的口感与汁水。搭配的脆炸莳萝带来了扑鼻的香气，而橄榄油藜麦不仅增添了整体的咀嚼感，也赋予了鱼肉更多一层的香气。

第二道主菜M9等级的和牛里脊经过榛子黄油的炙烤后，香气更加浓郁。牛肉的汁水与胡椒的味道交相辉映，回味悠长。牛骨髓熬制的酱汁，带有些许的辣味，更为牛排增添了不少风味。

晚宴的主食颇有神秘感，不到上桌那一刻永远猜不到到底会是什么。这次吃到的是辣味十足的海鲜饭，更值得一提的是米饭也换成了更有咀嚼感的紫米，香气也更加浓郁。主食之后，茶也换成了熟普。

⭐️整套菜单，不仅在菜品的呈现上让人印象深刻，并且保证了出品与味道，茶与餐的搭配也十分默契，在茶香与茶韵之中，品味菜品的精彩。

廊房头条21号院北京坊W4号楼3层01号
10:00-22:00
#不可辜负的美食[超话]##创作热爱者计划##宝藏餐厅分享# https://t.cn/A6MVySOK