这家店在万象城开了有段时间了,爱肥肠的我,今天终于有空去试试。
环境:6楼蛮显眼的位置,一眼就能看见。空间不大,桌椅不算多,人倒是蛮多的。外面有小吃的柜子可以看见里面的小吃,现点现拿。
招牌血旺肥肠粉:肥肠处理得干净,卤得蛮香的,吃起来肥糯。鸭血蛮嫩,手工红薯粉滑溜,不像机制那种那么硬。加点陈醋更好吃。肥肠节4r一个,必加!干净肥厚,浸泡肥肠粉的辣汁,一口爆浆。
牛肉锅盔:金黄的颜色很诱人,外表酥脆,里面肉感十足,还有浓郁的胡椒很香。
焦糖豆花:豆花嫩滑,焦糖很香,甜度刚刚好。
卤肠头拼盘:冷的,没什么味道,不大好吃,不推荐。
总的来说,比起肥肠粉,牛肉锅盔和焦糖豆花更得我心。
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发现一叮当猫主题的嗦粉小店,每天推出一款9.9元超值工作餐,肥肠处理的很好,我一个不怎么吃下水的人竟然觉得肥肠莫名好吃没有腥味,就是粉稍微咸了点。不过老板说了,正宗的肥肠粉更咸,已经改良少了很多盐了[二哈][二哈][二哈]
好吧,老板帅,老板说的算!不过9.9的羊毛一定要去薅哈~[哈哈][哈哈][哈哈]
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#美食探店#招牌血旺肥肠粉:[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

进店必点!很地道的成都手打红薯鲜粉,嗦起来爽滑劲道,弹性十足! !

里面有肥肠、鸭血、豆泡、鹌鹑蛋、黄豆里面配料超多,特别实在!

这个还是第一次吃,一口下去竟然爆浆,太满足了~

口老成都三鲜冰粉:

嗦粉怎么能没有成都冰粉!

淡淡的酒酿味儿很清香~

里面还有小圆子、枸杞、醪糟~


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