每日一问,值得吗?我最近太不快乐了,因为太累了,这种累是一种漫无目的的累,忙忙碌碌,但是真正提高了我的能力还是对未来的发展有益,未可知。为了尽可能完美地做好每一件事,休息的时间被无限压缩,我把自己套牢在一个笼子里,精神与身体随时处于紧绷状态,实际上我就像一台老旧的设备,一层一层拼命刷机油依然吃力且倦怠,我又找不到办法打破这种困境,如何做到“平衡”,是现在最难修的必修课。

如果《人生只有一件事》——应该是选择吧,因为每一个明天都是今天的必然~(书还未读,根据字面自己的理解哈,嘿嘿~)

第一次购买到锁线胶装的书籍,使用独特的页数标记手法,可平铺观看手感佳,另排版干净利索、配色简洁舒适,第一眼是兴趣,再看是欢喜…最后爱啦,无关书的内容,因版面而喜爱,哈哈[爱你]

趁热吃

雨点学农一周后终于回来了,周末晚上准备了热腾腾的涮锅犒劳她。可她只顾给我分享在学农基地的趣人趣事,丝毫没有理会我三番五次让她“趁热吃”。

年轻时,我也被“趁热吃”这句话催得很焦灼过,特别是在家长左等右等,反复热菜之后着急的埋怨,让我有时候甚至感觉随着年纪的增长,父母的世界萎缩到只剩一张饭桌了,饭菜的冷暖,成为最重要甚至惟一值得关注的事情。

雨点也被我催促的开始毛躁起来,怼我:“你难道只对没有趁热吃这件事紧张吗?”

我无奈扭头看着电视,正好一个脱口秀演员在舞台上吐槽父母每顿都催趁热吃,仿佛这个世界上最恐怖的事情就是饭菜凉了,这句话,收获了全场雷鸣般的掌声和笑声。台下都是与之年龄相仿的人,对这句话的认同度之高,可见一斑。

我们对人生的认知,是一个循序向前的过程。有些感悟,不身临其境尝到酸甜苦辣,是无法明白的。

直到雨点的到来,上天把她送到我身边,其实就是来降妖除魔唤醒感知的。一向天不怕地不怕,对世界漠不关心的我,开始在意天气的冷暖,在意路边的小树枝或一颗突出地面的石头,生怕会磕碰到孩子,一向莽撞的我,开始变得温柔;一向视厨房为畏途的我,开始学做孩子喜欢的食品,从婴儿时的香油鸡蛋羹,到幼儿时的土豆泥,再到少年时的肉松和青春期的炸牛排。我无师自通,学会了很多雨点喜欢的食品,且往往是雨点闲谈中无意提到什么食物,吃饭时餐桌上一定有它的身影。这时,我恍然惊觉,这难道不正是当年父母为我所做的?

所谓爱,也许就是你在无意中提到某一种食物,到吃饭时,它已悄悄出现在你面前。而这个过程,其实一点都不简单。

你见过一锅米在火上从虾眼泡开始,到逐渐生出蟹珠泡,再沸腾成一锅浮沫,然后由边沿开始安静,凝结,膨胀,到最终聚成一锅洁白芳香的饭的过程吗?那一颗颗饱满晶莹的饭粒上缭绕的,是热气,是香味,是灵魂。你见过一锅排骨,由腥膻散漫,在火与水的作用下,上下翻滚,与冰糖花椒共舞,与八角香叶齐飞,与大蒜生姜结伴,在油与火的煎熬里最终成为一道外酥里嫩的尤物的过程吗?送入嘴中,骨肉立分,吐出口时,骨头上还有一丝儿未散尽的热气。

温度,是一道菜的灵魂。你如果坐在一盘红烧肉面前,注视着它,由烟香盛放,到暖气尽收,再到温度渐冷,透明的油色变得凝固浑浊,再到僵硬冰冷。那是一个由欢快到平淡最终归于落寞的过程,那是一个由热切盼望到淡然直至变冷漠的过程。

谁说饭菜没有知觉?哪一段散落的感情和破败家庭的饭桌上,没有这样一碗由热变冷,由期待变失落的菜肴?

渐老的我,守在热气腾腾的饭菜前,想象着雨点大快朵颐的样子,然后眯着眼,听着陈奕迅的歌:“我要稳稳的幸福,能抵挡末日的残酷,在不安的深夜,能有个归宿,我要稳稳的幸福,能用双手去碰触,每次伸手入怀中,有你的温度。”

听一位川菜大师讲,川菜很看重温度,有一热当三鲜之说。讲究的厨师,对菜的温度,甚至可以精确到要计算上菜步数的地步。我是一个对食物从没什么特殊讲究的人,因为对饭桌上那点热气的向往,居然无师自通地当起了讲究人,学起人家定时上菜,并可以精准到和雨点回家的时间同步。当然,反复问她回家的时间有点婆婆妈妈的,显得不够爷们。但相比雨点得到的那份暖意,我觉得值。

深深的话我们浅浅说,长长的路我们慢慢走,“来,雨点,我们趁热吃。”


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