""10种复联套路总结"" 如何与前任恢复联系(联系方式还在)
1、让对方帮忙做一些所能及且是对方强项的事情破冰。
可以找一件只有你们两个人知道的事情,然后包装成你因此遇到麻烦了,再发出来。
比如“你还记得之前我们去吃那家特别好吃的火锅吗?叫什么名字啊,我明天跟朋友聚餐呢,问一下你”
“我要给妈妈送生日礼物。你以前给我买的那个项链我觉得挺好看的,但我不知道在哪买,你能发我一个链接吗”
相关的内容,会引起他的交流欲,同时也是唤起他和你的连接,让他感觉和你离的并不是那么远,而是近到可以想象的距离。
而你们之间经过一段时间的分开,情绪沉淀,他对你的抵触心理也下降了,他实在没有拒绝你的理由,不是么!
2、以朋友的方式互动,坚决不提感情
很多人在分手后,依然以恋人的方式互动,在跟前任互动的时候,你需要想想:我现在这个举动对普通朋友适合吗?如果对方只是我的一个好友,我会这样关心他吗?
时刻以普通朋友的身份来要求自己,当你觉得有些聊天内容拿捏不准、不知道该不该发的时候,就能够问问自己:普通朋友之间会这样聊天吗?假如你的答案是肯定的,那就能够发;假如连你都表示质疑,那还是不要发了。
普通朋友界限之内的话题:工作、加班、出差、职位调动 生活趣事 兴趣爱好 新闻热点 正能量的传达 ......
超出普通朋友界限的话题:感情,不管是你们之间的感情,还是涉及到其他人的感情 暴露出想要复合需求感 诉说思念 发泄负面情绪 ......
况且,此刻你们分手了,对方对你也没有了义务,不是说你发信息给对方,对方就一定要回。
3、物归原主,找到由头
两个人有过相处,难免会有什么东西在分手的时候没有带走,或者有的东西没有被带走,留在你身上,如果你不喜欢那种拐弯抹角麻烦朋友的做法,也可以通过送还或者索要物品为理由,直接把对方约出来。
无论是什么东西,都要切忌去强调东西的重要性,不能快递或者是寄存,只能当面给,总是就是用尽所有办法确保对方会亲自出来跟你见面。
4、和他沟通时,多用“朋友”两个字
在和前任聊天时,多把朋友两个字放到你们的互动中。比如当你们聊天聊得开心,你可以这样说:
哇,当初跟你在一起,没白费。
生命中有你这样的朋友,我真的很开心。
你故意讲朋友两个字,这会给对方一个错觉,就是你好像真的放下了,没有急切的想要挽回。
5、和前任聊天时加入幽默,适当开玩笑。
如果只有开玩笑的话,对方可能会感觉到自己被攻击了,反而扣分。在和前任聊天的时候,加一点玩笑。但是这个玩笑是要用幽默去包装的。
比如反差聊天法
举个例子:
他:你晚上回去做什么啊?
你:看看书吧!最近迷上了文学类的书籍。
他:没想到你变得这么文艺啊!
你:不对,因为看这类书籍,我一会就开始瞌睡,我的失眠症也因此痊愈了!
他:哈哈哈哈哈哈,你太搞笑了!
制造反差可以达到调动情绪的效果,就像我们平时喜欢看剧情反转的电影一样,容易让人好奇,勾起他的兴趣!
你要让对方对你至少有朋友的好感,如果你能勾得对方经常聊天,不再冷落你,那么你的挽回几率就会很高。
6、合理化沟通目的,让对方不设防。
话术参考:
""我觉得我俩,确实不合适再在一起了。不过我现在有个想法,既然我们都分手了,不如你给我指点指点我的问题,实话实说,我争取下次恋爱努力进取。""
做这个铺垫来降低对方的反感,非常有利于你们接下来沟通的平等性。在这次沟通的过程中,你们可以互为好友,互为导师,但是切记不可用""伴侣身份视角""去说一切不该说的话。
7、把握“说、问、说”节奏,让他感到舒服。
这个三部曲的逻辑是:
不管对方的状态怎样,这次交谈都让他感到舒服。
你发现了没,这个三部曲的第一步和第三步,都是“说”。也就是,每次问问题的前一步和后一步,都要有些自我陈述。
用陈述开头,而不是像对待犯人一样,上来就连珠筒地盘问。
同时也准备用陈述结尾,因为你问了问题之后,有两种可能,第一种可能是,他滔滔不绝,那你就做个可爱的倾听者;第二种可能是,他回应不多,那你要准备好退路,你的退路是做结尾的自我陈述。
这个沟通过程是了解对方,加深认识、提升好感的机会。只有他觉得被你认同,才会接受跟你沟通。
我们都可以用更平和的方式跟对方沟通、相处,如此我们会逐步发现,之前挡在我们前面的大山,也可以用比较成熟的方式化解。
8、“三三三聊天法”,让自己不被动
什么意思呢?就是每三天联系一次,每次只说三句话,用三次解决问题。第一句话开场,第二句回复对方,最后用一句话迅速抽离。巧妙的离场,为下一次联系,埋下伏笔,同时,又不会给对方制造压力,且“未完成效应”会激发对方好奇心,对你的兴趣更多。
9、 通过共同的朋友
当你觉得自己不太适合直接联系对方的时候,可以尝试曲线救国,去联系你们共同的好友。
比如组织一场多人聚会,他最好朋友的生日,在那种情况下,你们一定可以见面,但是能有什么样的交流就要视具体情况而定了。
10、强调自己释怀,已走出来
如此一来,即使对方不想搭理你,但他却不好意思不回你了。因为如果不回你,会显得他小肚鸡肠,耿耿于怀,或者他还对你存有念想,因此刻意回避,而这其中任何一个“罪名”,都不是他愿意背负的,这有损作为前任的名节。
以上,只要你想复联,那必然方法总比困难多。
1、让对方帮忙做一些所能及且是对方强项的事情破冰。
可以找一件只有你们两个人知道的事情,然后包装成你因此遇到麻烦了,再发出来。
比如“你还记得之前我们去吃那家特别好吃的火锅吗?叫什么名字啊,我明天跟朋友聚餐呢,问一下你”
“我要给妈妈送生日礼物。你以前给我买的那个项链我觉得挺好看的,但我不知道在哪买,你能发我一个链接吗”
相关的内容,会引起他的交流欲,同时也是唤起他和你的连接,让他感觉和你离的并不是那么远,而是近到可以想象的距离。
而你们之间经过一段时间的分开,情绪沉淀,他对你的抵触心理也下降了,他实在没有拒绝你的理由,不是么!
2、以朋友的方式互动,坚决不提感情
很多人在分手后,依然以恋人的方式互动,在跟前任互动的时候,你需要想想:我现在这个举动对普通朋友适合吗?如果对方只是我的一个好友,我会这样关心他吗?
时刻以普通朋友的身份来要求自己,当你觉得有些聊天内容拿捏不准、不知道该不该发的时候,就能够问问自己:普通朋友之间会这样聊天吗?假如你的答案是肯定的,那就能够发;假如连你都表示质疑,那还是不要发了。
普通朋友界限之内的话题:工作、加班、出差、职位调动 生活趣事 兴趣爱好 新闻热点 正能量的传达 ......
超出普通朋友界限的话题:感情,不管是你们之间的感情,还是涉及到其他人的感情 暴露出想要复合需求感 诉说思念 发泄负面情绪 ......
况且,此刻你们分手了,对方对你也没有了义务,不是说你发信息给对方,对方就一定要回。
3、物归原主,找到由头
两个人有过相处,难免会有什么东西在分手的时候没有带走,或者有的东西没有被带走,留在你身上,如果你不喜欢那种拐弯抹角麻烦朋友的做法,也可以通过送还或者索要物品为理由,直接把对方约出来。
无论是什么东西,都要切忌去强调东西的重要性,不能快递或者是寄存,只能当面给,总是就是用尽所有办法确保对方会亲自出来跟你见面。
4、和他沟通时,多用“朋友”两个字
在和前任聊天时,多把朋友两个字放到你们的互动中。比如当你们聊天聊得开心,你可以这样说:
哇,当初跟你在一起,没白费。
生命中有你这样的朋友,我真的很开心。
你故意讲朋友两个字,这会给对方一个错觉,就是你好像真的放下了,没有急切的想要挽回。
5、和前任聊天时加入幽默,适当开玩笑。
如果只有开玩笑的话,对方可能会感觉到自己被攻击了,反而扣分。在和前任聊天的时候,加一点玩笑。但是这个玩笑是要用幽默去包装的。
比如反差聊天法
举个例子:
他:你晚上回去做什么啊?
你:看看书吧!最近迷上了文学类的书籍。
他:没想到你变得这么文艺啊!
你:不对,因为看这类书籍,我一会就开始瞌睡,我的失眠症也因此痊愈了!
他:哈哈哈哈哈哈,你太搞笑了!
制造反差可以达到调动情绪的效果,就像我们平时喜欢看剧情反转的电影一样,容易让人好奇,勾起他的兴趣!
你要让对方对你至少有朋友的好感,如果你能勾得对方经常聊天,不再冷落你,那么你的挽回几率就会很高。
6、合理化沟通目的,让对方不设防。
话术参考:
""我觉得我俩,确实不合适再在一起了。不过我现在有个想法,既然我们都分手了,不如你给我指点指点我的问题,实话实说,我争取下次恋爱努力进取。""
做这个铺垫来降低对方的反感,非常有利于你们接下来沟通的平等性。在这次沟通的过程中,你们可以互为好友,互为导师,但是切记不可用""伴侣身份视角""去说一切不该说的话。
7、把握“说、问、说”节奏,让他感到舒服。
这个三部曲的逻辑是:
不管对方的状态怎样,这次交谈都让他感到舒服。
你发现了没,这个三部曲的第一步和第三步,都是“说”。也就是,每次问问题的前一步和后一步,都要有些自我陈述。
用陈述开头,而不是像对待犯人一样,上来就连珠筒地盘问。
同时也准备用陈述结尾,因为你问了问题之后,有两种可能,第一种可能是,他滔滔不绝,那你就做个可爱的倾听者;第二种可能是,他回应不多,那你要准备好退路,你的退路是做结尾的自我陈述。
这个沟通过程是了解对方,加深认识、提升好感的机会。只有他觉得被你认同,才会接受跟你沟通。
我们都可以用更平和的方式跟对方沟通、相处,如此我们会逐步发现,之前挡在我们前面的大山,也可以用比较成熟的方式化解。
8、“三三三聊天法”,让自己不被动
什么意思呢?就是每三天联系一次,每次只说三句话,用三次解决问题。第一句话开场,第二句回复对方,最后用一句话迅速抽离。巧妙的离场,为下一次联系,埋下伏笔,同时,又不会给对方制造压力,且“未完成效应”会激发对方好奇心,对你的兴趣更多。
9、 通过共同的朋友
当你觉得自己不太适合直接联系对方的时候,可以尝试曲线救国,去联系你们共同的好友。
比如组织一场多人聚会,他最好朋友的生日,在那种情况下,你们一定可以见面,但是能有什么样的交流就要视具体情况而定了。
10、强调自己释怀,已走出来
如此一来,即使对方不想搭理你,但他却不好意思不回你了。因为如果不回你,会显得他小肚鸡肠,耿耿于怀,或者他还对你存有念想,因此刻意回避,而这其中任何一个“罪名”,都不是他愿意背负的,这有损作为前任的名节。
以上,只要你想复联,那必然方法总比困难多。
【上瘾的“贵族”运动,一套滑雪装备掏空你钱包】北京冬奥会进入倒计时。蛰伏了三个季度,滑雪爱好者终于迎来一个盛大的滑雪季。
比滑雪爱好者更兴奋的,是滑雪产业相关的创业者们,他们预测,“后冬奥”时代,滑雪行业将迎来黄金十年。按照冰雪运动发展规划,2025年我国冰雪产业总规模将达到万亿元。
但作为滑雪运动刚需的滑雪装备,价格昂贵,让不少尝试入圈的朋友望而却步,选择换一个爱好。有研究统计显示,滑雪装备确是滑雪产业链上毛利率最高的项目。烧钱的滑雪装备,是一个好的掘金市场吗?https://t.cn/A6xtxsWA
比滑雪爱好者更兴奋的,是滑雪产业相关的创业者们,他们预测,“后冬奥”时代,滑雪行业将迎来黄金十年。按照冰雪运动发展规划,2025年我国冰雪产业总规模将达到万亿元。
但作为滑雪运动刚需的滑雪装备,价格昂贵,让不少尝试入圈的朋友望而却步,选择换一个爱好。有研究统计显示,滑雪装备确是滑雪产业链上毛利率最高的项目。烧钱的滑雪装备,是一个好的掘金市场吗?https://t.cn/A6xtxsWA
10大葡萄品种
在选购葡萄酒时,酿酒的葡萄品种是很多消费者购酒的重要参考因素。
的确,不同的葡萄品种会对葡萄酒的风格带来非常大的影响,比如用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成的红葡萄酒会比用黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒更强劲,而用梅洛(Merlot)酿制而成的红葡萄酒通常口感更加柔顺易饮。
作为葡萄酒爱好者,以下这10个经典品种我们不可不知。
1. 赤霞珠
赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”,是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一,由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)杂交而来,这个品种虽原产于法国,如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。
赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,酸度也偏高,还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气。
赤霞珠既可以酿制单一品种葡萄酒,也可以和其他品种混酿,比如我们熟知的波尔多混酿就是由赤霞珠、梅洛以及品丽珠等品种混酿而成。
2. 梅洛
梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一,在知名的波尔多产区,梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。
在法语中,梅洛意为“黑鸟(Blackbird)”,这一品种得名于此可能是因为其果皮颜色与黑鸟的羽毛相近,也可能是因为黑鸟们喜欢这种葡萄。
与赤霞珠相比,梅洛是一个相对早熟的葡萄品种,即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。
用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满,酒精度比较高,多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气,口感柔顺易饮。
3. 黑皮诺
黑皮诺是世界知名的主流红葡萄品种,素有“红葡萄品种之后”之称。
这个品种对生长的土壤及气候非常挑剔,是一个非常“难伺候”的主儿,但是由于黑皮诺酿制的葡萄酒单宁轻柔,易于饮用且极富魅力,因此得以在很多知名产区广泛种植。
其中,勃艮第可谓是出产黑皮诺红葡萄酒的绝佳产地。
黑皮诺果皮比较薄,单宁含量多为低到中等,用它酿制的葡萄酒颜色也相对浅一些。
一般的黑皮诺红葡萄酒通常简单易饮,伴有甜美的樱桃、草莓以及覆盆子的果香;
顶级的黑皮诺红葡萄酒多在橡木桶中熟化,在口感及风味方面富有复杂度,具有不错的陈年潜力。
4. 西拉
西拉(Syrah)是一个经典的红葡萄品种,在旧世界和新世界产酒国中基本都有种植,其中最有代表性的产区当属法国和澳大利亚。
在法国,西拉被人们称作“Syrah”,而在澳大利亚,这个品种则被称作“设拉子(Shiraz)”。虽然叫法不同,但是二者其实是一个品种。
西拉与赤霞珠相似,果粒偏小且果皮厚,成酒的颜色通常很深邃,拥有中等或偏高的单宁和酸度。
用西拉酿制的葡萄酒通常具有中等至饱满的酒体,并伴有大量黑莓、蓝莓等水果的果香。
经过陈年后,优质的西拉红葡萄酒还会发展出皮革、湿树叶或者泥土等复杂的风味,非常美妙。
5. 歌海娜
除了在西班牙被叫作加尔纳恰(Garnacha),这个品种在其它大部分产区被称作歌海娜(Grenache)。
歌海娜是一个适应性很强、也非常长寿的品种,在西班牙的普里奥拉托(Priorat)和法国的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等产区,有些歌海娜的树龄甚至达到了百年以上。
歌海娜果粒大,果皮比较薄,成酒的颜色偏浅,酒精度比较高,酸度低。
用歌海娜酿制的葡萄酒通常酒体饱满,具有草莓、红樱桃等红色水果的香气以及胡椒或者甘草等香料味。
随着陈年,优质的歌海娜葡萄酒还会发展出太妃糖和皮革类的香气。
6. 桑娇维塞
桑娇维塞(Sangiovese)是世界上著名的红葡萄品种之一,意大利是它的故乡,也是最主要的产区,因此人们也将桑娇维塞称作是意大利托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒的灵魂。
桑娇维塞得名于拉丁文“Sanguis Jovis”,该名在意大利语中意为朱庇特之血(Blood of Jove,朱庇特是罗马神话中统领神域和凡间的众神之王)。
桑娇维塞是一个高酸度、高单宁的品种,用它酿成的葡萄酒风格多样,通常带有李子、酸樱桃以及草莓等芬芳的果香,还伴有西红柿、泥土以及药草的独特香气,深受酿酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。
7. 丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种,也是西班牙种植最广泛的葡萄品种,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。
相对而言,丹魄的名气不如梅洛、黑皮诺这些红葡萄品种,但是可以肯定的是,丹魄潜力不俗,同样能酿制出风味复杂、陈年潜力强的优质美酒。
丹魄的果皮比较厚,成酒颜色多为宝石红色,酒体适中,酸度中等。
在西班牙,丹魄常与歌海娜、马士罗(Mazuelo)和格拉西亚诺(Graciano)一起混酿,以获得酒体更为饱满的葡萄酒。
8. 霞多丽
霞多丽(Chardonnay)是世界上广受欢迎、种植面积最广的白葡萄品种之一,其适应性很强,在主流产区几乎都有种植。
法国的勃艮第是出产优质霞多丽葡萄酒的经典产区,在这里,霞多丽与黑皮诺一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。
霞多丽虽然是一个香气淡雅的品种,但是受风土条件和酿造工艺的影响,比如橡木桶陈酿、苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)以及酒泥陈酿等,由它酿成的葡萄酒风格百变,经常能给人们带来惊喜。
9. 长相思
长相思(Sauvignon Blanc)是白葡萄酒界的宠儿,也是著名的国际性葡萄品种之一。
这个品种源自法国,得名于法语中的“Sauvage”(野生的)一词,因此很多人也将其称作“野性十足的白葡萄”。
近几十年来,长相思越来越受到追捧,在很多产区都有不俗的表现,比如新西兰的马尔堡(Marlborough)和美国的加利福尼亚州(California)。
长相思是一个芳香型白葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常有清新的绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等植物性气息,酸度十足,令人一饮难忘。
优质的长相思白葡萄酒经橡木桶陈年后还会增添香料和烤面包等复杂的风味。
10. 雷司令
雷司令(Riesling)是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,既有美妙的果香,也有芬芳的花香,在众多白葡萄中极具辨识度。
受不同土壤类型及气候的影响,雷司令能表现出不同葡萄园风土的细微差别。
此外,用雷司令酿制的葡萄酒风格多样,类型丰富,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒。
简单易饮的雷司令白葡萄酒通常酒体轻盈,高酸脆爽,带有青苹果、柠檬、核果以及白花的香气,而优质的雷司令葡萄酒在陈年后还会出现经典的汽油味,伴有蜂蜜、烟熏和烘烤的风味,陈年潜力颇强。
在选购葡萄酒时,酿酒的葡萄品种是很多消费者购酒的重要参考因素。
的确,不同的葡萄品种会对葡萄酒的风格带来非常大的影响,比如用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿制而成的红葡萄酒会比用黑皮诺(Pinot Noir)酿制而成的红葡萄酒更强劲,而用梅洛(Merlot)酿制而成的红葡萄酒通常口感更加柔顺易饮。
作为葡萄酒爱好者,以下这10个经典品种我们不可不知。
1. 赤霞珠
赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”,是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一,由品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)杂交而来,这个品种虽原产于法国,如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。
赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满,单宁充沛,酸度也偏高,还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气。
赤霞珠既可以酿制单一品种葡萄酒,也可以和其他品种混酿,比如我们熟知的波尔多混酿就是由赤霞珠、梅洛以及品丽珠等品种混酿而成。
2. 梅洛
梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一,在知名的波尔多产区,梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。
在法语中,梅洛意为“黑鸟(Blackbird)”,这一品种得名于此可能是因为其果皮颜色与黑鸟的羽毛相近,也可能是因为黑鸟们喜欢这种葡萄。
与赤霞珠相比,梅洛是一个相对早熟的葡萄品种,即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。
用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满,酒精度比较高,多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气,口感柔顺易饮。
3. 黑皮诺
黑皮诺是世界知名的主流红葡萄品种,素有“红葡萄品种之后”之称。
这个品种对生长的土壤及气候非常挑剔,是一个非常“难伺候”的主儿,但是由于黑皮诺酿制的葡萄酒单宁轻柔,易于饮用且极富魅力,因此得以在很多知名产区广泛种植。
其中,勃艮第可谓是出产黑皮诺红葡萄酒的绝佳产地。
黑皮诺果皮比较薄,单宁含量多为低到中等,用它酿制的葡萄酒颜色也相对浅一些。
一般的黑皮诺红葡萄酒通常简单易饮,伴有甜美的樱桃、草莓以及覆盆子的果香;
顶级的黑皮诺红葡萄酒多在橡木桶中熟化,在口感及风味方面富有复杂度,具有不错的陈年潜力。
4. 西拉
西拉(Syrah)是一个经典的红葡萄品种,在旧世界和新世界产酒国中基本都有种植,其中最有代表性的产区当属法国和澳大利亚。
在法国,西拉被人们称作“Syrah”,而在澳大利亚,这个品种则被称作“设拉子(Shiraz)”。虽然叫法不同,但是二者其实是一个品种。
西拉与赤霞珠相似,果粒偏小且果皮厚,成酒的颜色通常很深邃,拥有中等或偏高的单宁和酸度。
用西拉酿制的葡萄酒通常具有中等至饱满的酒体,并伴有大量黑莓、蓝莓等水果的果香。
经过陈年后,优质的西拉红葡萄酒还会发展出皮革、湿树叶或者泥土等复杂的风味,非常美妙。
5. 歌海娜
除了在西班牙被叫作加尔纳恰(Garnacha),这个品种在其它大部分产区被称作歌海娜(Grenache)。
歌海娜是一个适应性很强、也非常长寿的品种,在西班牙的普里奥拉托(Priorat)和法国的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)等产区,有些歌海娜的树龄甚至达到了百年以上。
歌海娜果粒大,果皮比较薄,成酒的颜色偏浅,酒精度比较高,酸度低。
用歌海娜酿制的葡萄酒通常酒体饱满,具有草莓、红樱桃等红色水果的香气以及胡椒或者甘草等香料味。
随着陈年,优质的歌海娜葡萄酒还会发展出太妃糖和皮革类的香气。
6. 桑娇维塞
桑娇维塞(Sangiovese)是世界上著名的红葡萄品种之一,意大利是它的故乡,也是最主要的产区,因此人们也将桑娇维塞称作是意大利托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒的灵魂。
桑娇维塞得名于拉丁文“Sanguis Jovis”,该名在意大利语中意为朱庇特之血(Blood of Jove,朱庇特是罗马神话中统领神域和凡间的众神之王)。
桑娇维塞是一个高酸度、高单宁的品种,用它酿成的葡萄酒风格多样,通常带有李子、酸樱桃以及草莓等芬芳的果香,还伴有西红柿、泥土以及药草的独特香气,深受酿酒师及葡萄酒爱好者的喜爱。
7. 丹魄
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种,也是西班牙种植最广泛的葡萄品种,西班牙也因此被誉为“丹魄王国”。
相对而言,丹魄的名气不如梅洛、黑皮诺这些红葡萄品种,但是可以肯定的是,丹魄潜力不俗,同样能酿制出风味复杂、陈年潜力强的优质美酒。
丹魄的果皮比较厚,成酒颜色多为宝石红色,酒体适中,酸度中等。
在西班牙,丹魄常与歌海娜、马士罗(Mazuelo)和格拉西亚诺(Graciano)一起混酿,以获得酒体更为饱满的葡萄酒。
8. 霞多丽
霞多丽(Chardonnay)是世界上广受欢迎、种植面积最广的白葡萄品种之一,其适应性很强,在主流产区几乎都有种植。
法国的勃艮第是出产优质霞多丽葡萄酒的经典产区,在这里,霞多丽与黑皮诺一起擎起了勃艮第葡萄酒的天地。
霞多丽虽然是一个香气淡雅的品种,但是受风土条件和酿造工艺的影响,比如橡木桶陈酿、苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)以及酒泥陈酿等,由它酿成的葡萄酒风格百变,经常能给人们带来惊喜。
9. 长相思
长相思(Sauvignon Blanc)是白葡萄酒界的宠儿,也是著名的国际性葡萄品种之一。
这个品种源自法国,得名于法语中的“Sauvage”(野生的)一词,因此很多人也将其称作“野性十足的白葡萄”。
近几十年来,长相思越来越受到追捧,在很多产区都有不俗的表现,比如新西兰的马尔堡(Marlborough)和美国的加利福尼亚州(California)。
长相思是一个芳香型白葡萄品种,用它酿制的葡萄酒通常有清新的绿色水果和柑橘类水果的香气,以及接骨木花、青草和芦笋等植物性气息,酸度十足,令人一饮难忘。
优质的长相思白葡萄酒经橡木桶陈年后还会增添香料和烤面包等复杂的风味。
10. 雷司令
雷司令(Riesling)是一种起源于德国的芳香型白葡萄品种,既有美妙的果香,也有芬芳的花香,在众多白葡萄中极具辨识度。
受不同土壤类型及气候的影响,雷司令能表现出不同葡萄园风土的细微差别。
此外,用雷司令酿制的葡萄酒风格多样,类型丰富,包括干型、半甜型以及甜型的葡萄酒。
简单易饮的雷司令白葡萄酒通常酒体轻盈,高酸脆爽,带有青苹果、柠檬、核果以及白花的香气,而优质的雷司令葡萄酒在陈年后还会出现经典的汽油味,伴有蜂蜜、烟熏和烘烤的风味,陈年潜力颇强。
✋热门推荐