【香菇鸡翅汤】1.鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用；2.香菇冲洗干净，去蒂；3.用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状；4.把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角；5.加入高汤，没有就用清水，大概800ml；6.上火猛火煮开，烹绍酒，转文火煲20分钟；7.加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味。https://t.cn/A6ILxdZ9

【香菇鸡翅汤】1.鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出；2.香菇洗净，去蒂；3.用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状；4.把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角；5.加入高汤，没有就用清水，大概800ml；6.上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟；7.加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味。https://t.cn/A6IclvWN

促进消化的汤

杨桃汤

材料:

杨桃2-3个，生姜5片，鸡肉250克-300克（或瘦肉150克）。

做法: 将杨桃洗净，橫切块成星星状，把鸡肉洗净切块加入少许生粉' 胡椒粉' 盐，油调好味备用。用油烧热起锅先爆炒生姜与杨桃一下，放入适量开水入锅内，煮10-15分钟，放入鸡肉块（或瘦肉）浸熟，调味即可。假如不喜欢太酸的味道，可加少许沙糖调味。

点评:

杨桃味甘酸，性凉。具有清热利咽，和中消食，生津止渴，利小便的功效。

现代营养学表明，杨桃中所含的大量糖类及维生素' 有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力，并且含有大量草酸' 柠檬酸' 苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。

配合生姜' 鸡肉，整个汤酸甜可口，香气怡人，适合男女老少消食保健食用。

提示:

胃酸偏多的人适当选择，慢性肾脏病患者禁食。