位于天河区珠江新城珠江东路16号(高德置地店)4楼木棉特色新派创意粤菜餐厅 ,全赖老板和团队精心制作、从每一道菜的摆设、具色香味俱全体现出来、象拔蚌扒厚切出品超级正、啫啫鳗鱼、厚切岩烧牛舌 外表变得焦香好入味、有弹性爽香,酱油烧牛小排 、椒盐鲍鱼、 够姜鱼头啫猪腰、 啫啫黄鳝、海盐蒜金雕鱼 、初恋咕噜肉入口酥脆、那个苹果是忌廉雪糕、让你点上一口有妈妈味道、虾蓉风胎饼、 蚧肉夹 、芝芝星球、四杯大肠头味道好连上二份、红胡蜜椒骨、蚬蚧煎酿秋葵、薄脆黄埔蛋、猪肝枸杞一连上了三份得到香港厨神高荣新师傅好评。 https://t.cn/AigyPqLc
巨好次的魔都️江湖菜馆子!每一道菜都贼下饭的那种[awsl]他们家的降龙爪爪尊的是YYDS!
冬天吃点火辣辣的川菜再来一杯小酒~美滋滋呀[赢牛奶]
降龙爪爪:酥酥软糯的鸡爪搭配秘制酱料!类似于虎皮鸡爪的口感!又炸又卤后非常的入味~敲喜欢!下面是炸过的芋儿 解辣得很!
破店碎碎鸡:他们家的招牌之一!必点!!高温烹炸过的去骨鸡肉口感搭配红彤彤的干辣椒!口感是那种焦脆有嚼劲!越吃越香~里面还有小麻花还有花生啥的!料多且下酒
其他:麻辣馋嘴牛蛙、冰稀饭、口蘑油渣小白菜
:破店小酒馆
#城市味蕾战##美食种草大赛#
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破店碎碎鸡:他们家的招牌之一!必点!!高温烹炸过的去骨鸡肉口感搭配红彤彤的干辣椒!口感是那种焦脆有嚼劲!越吃越香~里面还有小麻花还有花生啥的!料多且下酒
其他:麻辣馋嘴牛蛙、冰稀饭、口蘑油渣小白菜
:破店小酒馆
#城市味蕾战##美食种草大赛#
#食之契约X厨神小当家# #飨灵介绍#
真鲷江山图
“尊重每一道菜,是食客应该恪守的准则。”
❤品阶:M
是一道将鲷鱼的四个部位处理成中国四大菜系的气势浩大的菜。将代表北方京菜的用皮包裹的大葱和盐烤鲷鱼贝肉、代表东方本帮菜的包着大闸蟹蟹黄的鲷鱼生鱼片、代表南方粤菜的蚝油炒肥厚的鲷鱼肚肉和春天一般的新鲜时蔬,和代表西方川菜的淋上了滚烫浓稠的红油酱汁的油炸皮包鲷鱼肉,一齐塞进鲷鱼腹中用线包好,待呈上之时,将线剪断,鲷鱼就会像扇子一样展开,与四方菜一起形成一幅中国版图,这就是真鲷江山图。
❤日配:石川界人
真鲷江山图
“尊重每一道菜,是食客应该恪守的准则。”
❤品阶:M
是一道将鲷鱼的四个部位处理成中国四大菜系的气势浩大的菜。将代表北方京菜的用皮包裹的大葱和盐烤鲷鱼贝肉、代表东方本帮菜的包着大闸蟹蟹黄的鲷鱼生鱼片、代表南方粤菜的蚝油炒肥厚的鲷鱼肚肉和春天一般的新鲜时蔬,和代表西方川菜的淋上了滚烫浓稠的红油酱汁的油炸皮包鲷鱼肉,一齐塞进鲷鱼腹中用线包好,待呈上之时,将线剪断,鲷鱼就会像扇子一样展开,与四方菜一起形成一幅中国版图,这就是真鲷江山图。
❤日配:石川界人
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