想吃羊肉羊腩,最好的带皮的,红烧黄焖都好,最好带一点甜口的,底下架个酒精炉,咕噜咕噜冒着白泡的,配上一碗米饭 ,最好还有新出的西芹,炒上粗切的牛肚,不用多合适的烧法,就撕一撕牛肚和西芹隔青椒酱油土烧法就好了,还有闷的羊拐筋,烧的鸡肉炒木耳,吃完汤的话我想要榨菜肉丝鸡蛋香菇青菜汤,咸乎乎的,吃完饭顺一碗,很安逸,还有猪头肉,不用切薄片,切大块的就好,不爱冷切,我偏爱爆炒的,想吃冰糖肘子,红烧趴蹄,银鳕鱼,椒麻鸡,腰花,想吃淮南牛肉汤,但是吃不到,久而久之,人瘦了,就不想吃了,糟糕了
我偏爱鸡,各地的鸡我也吃过不少,比如新疆大盘鸡、椒麻鸡、辣子鸡、临沂炒鸡、枣庄辣子鸡、重庆南山泉水鸡、肥肠鸡、梁山鸡、旧州鸡辣子等。
在沧州,诗人苑博带我品尝了沧州名吃——火锅鸡,其实是一种川味麻辣鸡,但经过改良成为沧州的一道美食名片。火锅鸡用北方的铜炉火锅,鸡块越炖越入味,鸡肉口感不柴,再喝点十里香酒,舒坦![污] https://t.cn/RGN5PgQ
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#新疆滋味# 新疆大盘鸡,早已成为新疆人食谱里必不可少的一道美食,也是声名远扬的新疆菜里钦点的一道菜肴。
新疆人对鸡有一种特殊的偏爱,与鸡有关的菜肴也远不止大盘鸡这一种。
鸡在新疆至少有七种做法:大盘鸡、椒麻鸡、花卷鸡、辣子鸡、卤鸡、馕坑烤鸡、凉拌鸡。
用来做菜的鸡一般是三黄鸡、蛋鸡、土鸡,其中,土鸡的口感最佳。
常出现在新疆人餐桌上的这七种与鸡有关的菜肴,你又了解多少呢? https://t.cn/A6wkhqU0
新疆人对鸡有一种特殊的偏爱,与鸡有关的菜肴也远不止大盘鸡这一种。
鸡在新疆至少有七种做法:大盘鸡、椒麻鸡、花卷鸡、辣子鸡、卤鸡、馕坑烤鸡、凉拌鸡。
用来做菜的鸡一般是三黄鸡、蛋鸡、土鸡,其中,土鸡的口感最佳。
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