#古方拾食#古代的 西瓜到底甜不甜
最近突然微博冒出一种说法，说一百年前的西瓜是垃圾，猪都不吃。这完全颠覆了我印象中的观念，毕竟西瓜最早见于中国文献在五代，距今千年，要是猪不吃狗不理怎么会流传到今天。所以特意找了下这个说法出处，基本就是来自下面这张图。
以前的顶级西瓜啥样我不知道，但是我们中国有个优良传统，就是文献传统，就算吃了啥，都会写下来，那么古代的美食家是怎么写西瓜的呢，我特意花时间整理了一下。
最早西瓜一词，来自五代胡峤，“大如中国冬瓜而味甘’，甘在古代有甜的意思，但是就这一条肯定不能说这位博主“甜度8，瓤白”的错了，还好，我们还有诗人。

五代不远的宋朝，吃瓜已经是蔚然成风。
洪迈的父亲曾经给他带过一个西瓜，他过了30年还记得，再次看到西瓜时，写了一句；万里随肤使，分留三十年，甘棠遗爱在，一见一潸然。睹物思人，颇似朱自清的背影。

这首诗可能还不太典型，大家都认识的范成大专门描写过种西瓜的西瓜园。“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处食西瓜。”范成大主要生活在中国的南方地区，西瓜有种植园，还能处处吃到。

如果你觉得范成大是吹牛逼，同时期有个诗人叫曾丰，他在广东当官，下官送了他西瓜，他写了三首诗，其中有一句“绀色毬儿护水晶，味甘如蜜冷如冰。”提到西瓜的甘如蜜，蜜就不是形容甜度8的吧？这个时候，送西瓜算是个很郑重的事，同僚不可能送贱如猪食的东西，接受礼物的也不会为了个猪食一口气写了三首诗，还说吃得像蜜。

当然你可以觉得这几位是文学夸张。那么下一位一定要信吧，他叫文天祥，就是中国脊梁那位，都能背他的零丁洋，他还写过一首西瓜吟，颇有气势，全文照录，看得出这个瓜还应该是个沙瓤的，有黄有红[喵喵]。
拔出金佩刀，斫破苍玉瓶。
千点红樱桃，一团黄水晶。
下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声。
长安清富说邵平，争如汉朝作公卿。

那么西瓜的形象是不是也是那么令人生厌？
富山先生吃西瓜曾经写过“半岭花衫粘唾碧，一痕丹血搯肤红。”明显是个红壤包甜的瓜。
射雕英雄传里的耶律楚材历史上也真吃过西瓜，他怎么说的呢？“西瓜大如鼎，半枚已满筐。芭榄贱如枣，可爱白沙糖”相信这几个字大家都看得懂吧，大英雄会骗你们吗？？

如果觉得这还不够，汤显祖写过一折子戏，里面有一句我今天还记得，“冬瓜大的小西瓜瓤红子乌。刺蜜样香甜冰雪髓”，包熟包甜。
曹雪芹写红楼梦，很少一样东西会写两次，但是写了两次是西瓜，一次是王夫人带着女眷消暑，一次是薛蟠请宝玉吃饭，薛蟠一连说了四样稀罕物件，里面就有个大西瓜。

好的西瓜，不仅是文人记录，还会送到皇帝面前御赏，清代西北的西瓜，哈密瓜，都已经是贡品，和妃子笑一样了。蒙古诸国向康熙皇帝进献西瓜时，陈廷敬专门写了一首诗，虽然是拍马屁的，但是想来不甜的瓜给皇帝吃，那是欺君要杀头吧？

讲到这里顺便说一句，西瓜二字最早见于五代，但是肯定早于这个时间，敦煌壁画，西北考古，都有西瓜的痕迹，唐代的瓜州，就是以瓜之名，附近的蒙古乌海，一直到现代都是西瓜又大又甜，有一年去乌海吃得是心满意足。

上面说的是上古的西瓜，那么近代的西瓜呢
清代有个进士，曾经游历南方，还做过台湾御史，他也吃过西瓜，写了28个字
“辨味谁能输荔子，解饥人只食槟榔。
西方移得波罗蜜，又种菩提间佛桑。”
荔枝什么甜度，我相信大家不要怀疑，西瓜不输荔枝，我觉得你还信以前的西瓜甜度只有8？

著名的考古学家夏鼐，80年前在敦煌，明明白白日记里写了吃西瓜解渴的事，有兴趣也可以考证一下，看看当年的瓜甜不甜。

还好，100年前的事，我们总能有迹可循，总比先插个箭，再去画靶可信#西瓜#

9.21 中秋陪小云云嘿嘿嘿
在我的煽动下教云云玩了桌球，很开心~她学的挺快的，反而是我状态不佳[笑cry][笑cry]，最后3局她赢了两盘哈哈哈还是我教的好呀[笑而不语][笑而不语]。
然后去体验了射箭，没有想象中的那么难，但稍微需要些力气。1组12支箭，我都能中靶，但是一组也就射中了1个10环的 嘻嘻嘻。
晚上吃饭美团上搜了一个能用100-50消费券的店，赚！[doge][doge]哈哈哈
然后去百家湖逛啦~一起坐了摩天轮，据说在摩天轮转到最高的时候kiss就可以一直在一起^^[爱你][爱你][爱你]

超超超超开心！！！！[抱一抱][抱一抱][抱一抱]

一个学期一度的正规又来啦！所谓的正规，便是我们每个学期为对抗赛准备的特训和选手选拔。周日，我们举行了正规之前的动员大会。在比赛中，张逸凡10中6夺得第一。值得一提的是，这次比赛也有很多大一新生过来帮忙了，他们中的大多数人都是第一次接触记靶、捡箭，可能有一点陌生，但他们还是一直陪伴着我们。谢谢你们！比赛结束后，社长介绍了这次对抗赛的形式，分年级对抗，大三对大二。此外，毕业生前辈和大四前辈们也为我们送上了祝福。还有，王老师也指出了中箭数和训练量之间的关系，要求我们多来加练。最后，祝大家正规旗开得胜，中箭多多！