#睡前故事#
「这是陪你入睡的第一封晚安故事 」
十几年前的事。
一个拉面馆的老板，为人很和善，拉面馆生意挺不错的，也赚了不少钱，拉面馆离泰州火车站不是很远，经常有一个乞丐到拉面馆讨一口面吃，老板从来没有拒绝过，只要乞丐过来，不等乞丐开口，必然朝后厨喊一声:“一碗兰州拉面，加大块肉。”
乞丐在那吃了几年，老板分文不收，都快成了一道风景，泰州那边应该还有人听说过。
后来老板的老婆得病了，治病花光了所有积蓄，结果人还没留住，走了。
祸不单行，老板的儿子在回家吊唁的路上出了车祸，送到医院几个小时后走了。
老板听到这消息人直接晕了过去，醒来之后，一米八五的汉子，瘫在地上嚎啕大哭，说我孟尔喜这辈子就没干过伤天害理的事，当兵扛枪，捐钱修路，我这辈子就一个女的一个指望，你老天爷一个都不给我留，这是要我死啊！
我爸当时带着我在旁边，我爸也拉着他跟着哭，说尔喜你别太伤心，孩子都去了，你哭着孩子走都走得不踏实，先把孩子从医院里接回来，不能让孩子一个人留在医院。
老板整个人都没了魂，就瘫在地上，爬起来的力气都没有。
最后是我爸带着几个本家叔伯去医院把老板的儿子接回来的。
老板在家等着儿子回来，看到儿子的尸体，又昏厥了过去，当时一个老人说坏了，这口气窒在喉咙里了，吓得几个本家叔伯连忙掐人中泼冷水，人是激醒了，但魂也丢了，哭都哭不出来，就呆在那，完全不知道干什么。
老板一下子失去两个至亲，基本上是没了生活的希望，拉面馆赚的那些钱全部花在了老板娘的病上，老板娘跟儿子的后事得操办啊，当时我爸跟本家叔伯商量，几家凑钱，把丧事风风光光办了。
老板知道了，回过神来了，强撑着说不行，这辈子我孟尔喜没欠过人。
我爸苦劝，说尔喜你家现在什么情况大家都知道，自家弟兄谈什么欠不欠？
老板死活不答应，说蒙弟兄几个帮我把我老婆孩子先送回蒋垛，我要办点事儿。
这哪能放心啊!
我爸说这不行，你要办啥事招呼一声，自家兄弟你信不过咋滴？
老板说尔华，你是我兄弟，没信不过这一说法，但是我尔喜这辈子不欠人，不能说让我女的儿子死了还不安心，你帮我把我女的儿子先送回蒋垛，我尔喜办事不拖沓，就帮你哥哥这个忙，我尔喜求你。
我爸没办法，最后想留一个本家叔陪老板，老板坚决不同意。
最后我爸跟几个叔伯带着老板娘跟老板儿子回了蒋垛老板的家中。
我也忘了几天后，老板回来了，揣着三万五，我爸一见，说坏了，尔喜这个脑冲的怕是把店给平了。
一问果然，老板把店给卖了，卖了七万五，四万给员工结了账，店归了别人。
我爸说那家店再怎么卖，也不能低于十二万。
老板就这样把店贱卖了，就为了赶紧弄钱。
当时我爸特别奇怪，私下跟我那几个叔伯说这不应该啊，嫂子这病是花了不少钱，尔喜手头紧是晓得的，但不至于说连店都要卖了给嫂子跟咸方（老板儿子）送路啊。
我爸也后悔，说早知道这样说什么都不可能让尔喜把店卖了，主要是当时所有人都没想到老板家已经到了这步，卖店才能给老板娘儿子送路。
后来才知道，老板赚的那些钱，有很大一部分，都捐给了山里，这很大一部分不是小数目，差不多是老板那些年赚的一半。
出殡前一天，天还没亮，门外来了个乞丐。
那乞丐问，这家是那孟老板的家吗？
老板出来一看，这不是那个吃面的乞丐吗？
老板说，老哥哥，你怎么找到这里来了？
乞丐说我前几天去你那店吃面，没人在，打听你住哪，一路问过来的。
老板说老哥哥对不住啊，我家不开店了，你不嫌弃，就来家来吃碗饭。
乞丐说知道你家出事了，也知道你把店平了，我想着你肯定要钱用。
乞丐从身上掏出一个裹得严严实实的小包，费劲儿打开，说我要了这十几年饭，这里有两千四百三十七块六，我数了好几遍，你老板不嫌少，看得起我，拿去。
老板听完，跪在地上，抱着乞丐嚎啕大哭，说老哥哥，我命苦啊!儿子女的都不要我了!
乞丐也哭了，说好人没好报好人没好报，老天爷不长眼。
当时，在场的人，包括我爸，都哭了。
从泰州到姜堰，几十里地，从姜堰再到蒋垛，几十里地，我不知道那个乞丐是怎么一步一步找到老板家的，从泰州到蒋垛，几十里地一步一步走过来，到蒋垛，人生地不熟的情况下，一个乞丐打听到老板的家，只为了给老板送上十几年要饭得来的钱，报那些年的面恩。
这几十里地听上去不多，但这是直线距离，真正走出来的，怕是要两百多里，一步一步走出来，边走边乞讨。
我爸说他这辈子没服过什么人，老板算一个，乞丐算一个。
我爸告诉我，老板，乞丐，这两个人身上的东西，你这辈子都学不完。
我深以为然。
有些人，天生不知道感激，认为别人对他的一切付出都理所当然，就像你说的那个女同学一样，看开点。
但，你要相信更多的是像乞丐这样的，好人永远比坏人多，这也是人性。
不管怎么样，我相信好人是终有好报的。
「这是陪你入睡的第一封晚安故事 」
十几年前的事。
一个拉面馆的老板，为人很和善，拉面馆生意挺不错的，也赚了不少钱，拉面馆离泰州火车站不是很远，经常有一个乞丐到拉面馆讨一口面吃，老板从来没有拒绝过，只要乞丐过来，不等乞丐开口，必然朝后厨喊一声:“一碗兰州拉面，加大块肉。”
乞丐在那吃了几年，老板分文不收，都快成了一道风景，泰州那边应该还有人听说过。
后来老板的老婆得病了，治病花光了所有积蓄，结果人还没留住，走了。
祸不单行，老板的儿子在回家吊唁的路上出了车祸，送到医院几个小时后走了。
老板听到这消息人直接晕了过去，醒来之后，一米八五的汉子，瘫在地上嚎啕大哭，说我孟尔喜这辈子就没干过伤天害理的事，当兵扛枪，捐钱修路，我这辈子就一个女的一个指望，你老天爷一个都不给我留，这是要我死啊！
我爸当时带着我在旁边，我爸也拉着他跟着哭，说尔喜你别太伤心，孩子都去了，你哭着孩子走都走得不踏实，先把孩子从医院里接回来，不能让孩子一个人留在医院。
老板整个人都没了魂，就瘫在地上，爬起来的力气都没有。
最后是我爸带着几个本家叔伯去医院把老板的儿子接回来的。
老板在家等着儿子回来，看到儿子的尸体，又昏厥了过去，当时一个老人说坏了，这口气窒在喉咙里了，吓得几个本家叔伯连忙掐人中泼冷水，人是激醒了，但魂也丢了，哭都哭不出来，就呆在那，完全不知道干什么。
老板一下子失去两个至亲，基本上是没了生活的希望，拉面馆赚的那些钱全部花在了老板娘的病上，老板娘跟儿子的后事得操办啊，当时我爸跟本家叔伯商量，几家凑钱，把丧事风风光光办了。
老板知道了，回过神来了，强撑着说不行，这辈子我孟尔喜没欠过人。
我爸苦劝，说尔喜你家现在什么情况大家都知道，自家弟兄谈什么欠不欠？
老板死活不答应，说蒙弟兄几个帮我把我老婆孩子先送回蒋垛，我要办点事儿。
这哪能放心啊!
我爸说这不行，你要办啥事招呼一声，自家兄弟你信不过咋滴？
老板说尔华，你是我兄弟，没信不过这一说法，但是我尔喜这辈子不欠人，不能说让我女的儿子死了还不安心，你帮我把我女的儿子先送回蒋垛，我尔喜办事不拖沓，就帮你哥哥这个忙，我尔喜求你。
我爸没办法，最后想留一个本家叔陪老板，老板坚决不同意。
最后我爸跟几个叔伯带着老板娘跟老板儿子回了蒋垛老板的家中。
我也忘了几天后，老板回来了，揣着三万五，我爸一见，说坏了，尔喜这个脑冲的怕是把店给平了。
一问果然，老板把店给卖了，卖了七万五，四万给员工结了账，店归了别人。
我爸说那家店再怎么卖，也不能低于十二万。
老板就这样把店贱卖了，就为了赶紧弄钱。
当时我爸特别奇怪，私下跟我那几个叔伯说这不应该啊，嫂子这病是花了不少钱，尔喜手头紧是晓得的，但不至于说连店都要卖了给嫂子跟咸方（老板儿子）送路啊。
我爸也后悔，说早知道这样说什么都不可能让尔喜把店卖了，主要是当时所有人都没想到老板家已经到了这步，卖店才能给老板娘儿子送路。
后来才知道，老板赚的那些钱，有很大一部分，都捐给了山里，这很大一部分不是小数目，差不多是老板那些年赚的一半。
出殡前一天，天还没亮，门外来了个乞丐。
那乞丐问，这家是那孟老板的家吗？
老板出来一看，这不是那个吃面的乞丐吗？
老板说，老哥哥，你怎么找到这里来了？
乞丐说我前几天去你那店吃面，没人在，打听你住哪，一路问过来的。
老板说老哥哥对不住啊，我家不开店了，你不嫌弃，就来家来吃碗饭。
乞丐说知道你家出事了，也知道你把店平了，我想着你肯定要钱用。
乞丐从身上掏出一个裹得严严实实的小包，费劲儿打开，说我要了这十几年饭，这里有两千四百三十七块六，我数了好几遍，你老板不嫌少，看得起我，拿去。
老板听完，跪在地上，抱着乞丐嚎啕大哭，说老哥哥，我命苦啊!儿子女的都不要我了!
乞丐也哭了，说好人没好报好人没好报，老天爷不长眼。
当时，在场的人，包括我爸，都哭了。
从泰州到姜堰，几十里地，从姜堰再到蒋垛，几十里地，我不知道那个乞丐是怎么一步一步找到老板家的，从泰州到蒋垛，几十里地一步一步走过来，到蒋垛，人生地不熟的情况下，一个乞丐打听到老板的家，只为了给老板送上十几年要饭得来的钱，报那些年的面恩。
这几十里地听上去不多，但这是直线距离，真正走出来的，怕是要两百多里，一步一步走出来，边走边乞讨。
我爸说他这辈子没服过什么人，老板算一个，乞丐算一个。
我爸告诉我，老板，乞丐，这两个人身上的东西，你这辈子都学不完。
我深以为然。
有些人，天生不知道感激，认为别人对他的一切付出都理所当然，就像你说的那个女同学一样，看开点。
但，你要相信更多的是像乞丐这样的，好人永远比坏人多，这也是人性。
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在nyc的吃吃喝喝
前面几p都是宿舍活动免费吃的，反正都挺甜的就是了，尤其批评cupcake，甜到我一个嗜甜的人怀疑人生[裂开]
shakeshack新品好吃的！
一兰拉面还可以，但性价比不高….那个抹茶布丁没有我在日本吃的抹茶杏仁豆腐好吃[失望]
去chinatown吃到了烧腊饭和心心念念的肠粉！烧腊饭很好吃！尤其是叉烧[色]但是肠粉真的一言难尽....可能因为它便宜吧.....
最后1p是韩餐[awsl] https://t.cn/A6LaekAm
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#夜市创业# 推荐12种夜市创业小吃！【夜市摆摊卖什么好？适合一个人卖的小吃摊有哪些？】现在的美食行业发展的非常的迅速，市场上出现了很多的小吃的项目，如果你创业成本不多，其实可以选择摆夜市做小吃生意，投资小，回本快，利润空间很不错。 摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。
8、四川凉粉
川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营!
9、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
10、芝士热狗棒
芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。
芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大!
11、酸辣粉
这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。
酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的! （来源：腾讯网 亮哥在西安/企鹅号）
12、陕西凉皮凉面
这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了!
凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。
摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
#hermann微评# 我正在筹备海南三亚迎宾路CBD核心地段的夜市，希望能做到很有海南特色。这里的小吃，和西安就可能大不相同。经过我们在这里几家主要夜市的商家经营情况调研，发现夜市创业的确是好项目，投资少、人气高、风险低、赚钱快。感觉比开餐厅更容易赚钱、更容易发展成连锁。想创业的朋友，要好好考虑一下了！
1、铁板豆腐
铁板豆腐，街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
2、煎饼果子
我们中国的煎饼果子味道真的是不错，不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见，做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是，大家都喜欢吃，大江南北，老少皆宜。
3、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地，街头巷尾，都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，最后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
4、烤猪蹄
烤猪蹄选料精细、考究，提前秘料腌渍入味，油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。
5、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱
6、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
7、萝卜牛杂
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。
8、四川凉粉
川味凉粉，美味一绝，而且也是典型的小成本项目，其风味独特凭借其独特的麻辣滋味享誉全国，非常受消费者喜欢，尤其是年轻人，对于这样的美食总是忍不住要尝上一口，并且其操作简易，所需设备不多，很适合摆摊经营!
9、冰粉
冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
10、芝士热狗棒
芝士热狗棒，当下最火热的网红美食，横扫快手、抖音平台，可以说是近期小吃界的黑马产品!脆脆的外壳包裹做浓郁的芝士，浓香难当，中心是一只脆皮热狗，从外到底总共三层，一口吃下去，香脆的外壳，浓郁的芝士拉着丝，美味一层一层在嘴里跌宕起伏的环绕着，让人回味无穷。
芝士热狗棒自打在各大视频平台火起来之后，不仅身价暴涨，而且也引起了一股开店的热潮，芝士热狗棒小投资，市场大，竞争小，而且只需一个人就能开店，如果不开店，也适合流动经营，发展空间很大!
11、酸辣粉
这个自然不用多说，作为重庆特色风味美食，我们先不说目前它名气已经遍布全国，就光讲它那诱人无数的酸辣劲儿上来讲，就足以轻松打开市场。
酸辣粉，源自重庆，是川渝黔地区非常有名的特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，并且以酸辣而得名，酸辣粉，在目前其实市场是非常成熟的，对于市场它虽然不是新项目，它如果口味突出，自然能轻松站稳脚跟。
最重要的是，酸辣粉，成本小，容易起步，而且制作起来非常简单，也适应全国地区的人群，不管是一线大城市还是三四五六线的小城镇，生意都是很容易就能做起来的! （来源：腾讯网 亮哥在西安/企鹅号）
12、陕西凉皮凉面
这个就不用说了，可以说是夏季最为经典的项目之一了，其地位可以和夜宵火爆的小龙虾媲美，在现在，不管是大牌的餐饮企业还是小的餐厅、流动摊，只要到夏天，都会增加凉皮的项目，因为炎热的夏季，市场和消费者都太需要这一口凉爽了!
凉皮以陕西最为突出，凉面范围就比较广，可以说不同地区有不同的做法和特色，两者经常会放在一起售卖，作为一个夏季必备的产品，市场大，起步容易，而且更重要的是消费者都喜欢。
摆摊不用店面，不花高昂租金，成本低、风险小，成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择，也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。
选择好的小吃项目，最重要的就是以下两条：
1、了解自身经济实力，找对项目
小吃店可以开的很大，大到很大的店面、精美的装修，也可以开的很小，小到只需要一个小推车就能够出去做生意。当然，选择开什么样的店子、多大的规模都是根据自身的经济实力来决定的。
对于资金不是特别充足的想做小吃项目的朋友，我们可以选择一些小项目，如餐车经营(烧烤、疯狂的烤翅等)、摆摊经营(卖时令水果、当地的土特产等);对于资金充足的想做小吃项目的朋友，我们可以在好地段租一个好的店面，好好包装一番，找一个稍微大点的店面经营的项目，如绝味鸭脖、兰州拉面等等。
2、特色，是选择小吃项目的关键
小吃的价格一般都不是很高，所以做小吃想要挣钱就必须要让量跟上去，通过量销来挣钱才是王道。价格虽然便宜，但卖的越多，挣得也就越多。
#hermann微评# 我正在筹备海南三亚迎宾路CBD核心地段的夜市，希望能做到很有海南特色。这里的小吃，和西安就可能大不相同。经过我们在这里几家主要夜市的商家经营情况调研，发现夜市创业的确是好项目，投资少、人气高、风险低、赚钱快。感觉比开餐厅更容易赚钱、更容易发展成连锁。想创业的朋友，要好好考虑一下了！
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