好的食材往往只需要简单的烹饪方式...

今天给大家推荐的是这道，来自梅山海拔1300米的高山冷水鱼
是喝着山泉水，吃着野草长大的鱼，一年最多长一斤，三年才能出塘上桌，长年生长在12摄影度的温度以下...
只有晚秋和早冬才能在@画意江南 吃到，需要走山路运输5小时才到长沙[扶墙R]

好的食材往往只需简单的烹饪方式，就您这道#高山冷水鱼 ，只需要用清水煮，到一点盐和几片姜片即可，细细品味鱼的鲜美和它本真的味道，你会发现人生也亦如此，简单才能回归本真和本味…

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大家收到核桃用钳子一夹开就可以吃了，鲜核桃的鲜美会让你欲罢不能。
栗子需要用壁纸刀划个口，或者用剪刀剪个口，然后放饼铛、或者烤锅、烤箱甚至炒勺炒熟即可。原味栗子清香本真。
如果想吃糖炒栗子，先开口后用任何锅放入没过栗子的水+白糖+蜂蜜煮熟，然后大火收汁，眼看着没水了就关火，一锅甜美香糯糖炒栗子出锅。
栗子核桃山楂野山梨野蘑菇野韭菜花柿子饼，这些是承德兴隆这里山民赖以生存可以换钱给孩子们交学费、买必备生活用品的东西。老天爷靠这些东西让他们万万年能够在这个闭塞的小山谷里活下去。
我除了咱们梨花公社种的这些，每年都会买几百斤留着一年四季吃，是用挖地窖的方式把栗子埋在土地里。因为地下都是石头、山脊，挖坑不易，所以每一粒栗子我们都倍加珍惜。
今年大家如此踊跃购买，是大家体恤山民不易是扶贫慈善之举。
爱你们有爱心有善心的每一位。
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本真咖啡&德龙“银骑士”EC9665半自动咖啡机新品品鉴会于2021年08月04日在芭莎艺术空间-西单更新场M层举办，此次活动不仅有专业老师精彩讲解，还有手作美味咖啡下午茶及精美伴手礼；【仅限30名额】

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