首先感谢上海毒舌观影团会长组织的这场活动,然后说一说《醉后赢家》的观后感,就是觉得演员唱功一般,没法共鸣,咬字不清晰,我需要看两边字幕才能听懂,还有就是有些情节设置和结尾处人物动机让人实在整不明白。想知道为什么戒指上又没有名字缩写了。剧情经过不停地反转,还是有看点和惊喜点的!本人比较喜欢结尾,结局虽显仓促,但不同的空间,用不同的灯效,很有创意,我在想,最后不管是被卡在电梯里的女主,还是被锁在厕所的事务所搭档,他们的处境都在表明“困境”。即使故事在这里落幕结束,但等待这被困三人的或许是逃不掉的法律制裁,于是最后出轨男主反而是真正的大赢家,逃过一死,还能离婚,溜溜溜!最后想说地狱空荡荡,恶魔在人间!❤️✈️ https://t.cn/z80w2Db

【汇通面传奇】这一碗面,汇集南北,通达东西,一个晚上能卖出上万份。

这一碗面,不是出自大厨之手,没有过于讲究的烹饪工艺,却是色香诱人,可口解馋。只要你好这一口,保证你吃了想着它,念着它,夜里梦着它。它就是咸阳汇通面。

八百里秦川四季分明,农耕历史悠久,孕育了源远流长的面食。

咸阳的面食花样多,宽窄薄厚,干拌浇汤,样样出彩。汇通面属陕西臊子面,却又荤素臊子干拌。有臊子面的形,有biangbiang面的香。汇通面看似家常,却很注重做法。

汇通面关键看面。要关中高筋面粉,和面要硬,讲究盆光、面光、手光,擀出来才筋道。汇通面宽不过韭菜叶,厚不过饺子皮。在关中农村,擀面的技能是衡量能行婆娘的标准。

一碗面味道香不香取决于臊子。肉臊子用的是猪前腿肉,切成小丁,肥瘦分开。热油,放葱花姜末,肥肉入锅,爆炒出油,加辣子面,翻炒瘦肉,大火炼干于水。加白酒、白糖,香醋出头,醋是咸阳香醋。加老抽、香料、热水。小火炖。此时,香气扑鼻,冲击味蕾。出锅的肉臊子汤汁浓稠,酱色诱人。

素臊子是红萝卜、土豆丁混炒,口感脆香有营养,别有风味。

面汤也讲究,不能稠,不能糊,两锅面,汤正好,入口清香,原汤化原食。

面下锅里,白是白,绿是绿,在热浪中翻滚,恰似莲荷盛开,青鲦卧波。捞一漏勺,不多不少,刚好一碗。荤素臊子由你选,淋上红红的油泼辣子,配上炒好的韭菜,筷子三挑两拌,红、白、绿相间。肉美,辣香、味长,由不得你吞咽口水。

端起碗,挑一筷子热腾腾的汇通面,饥饿的胃里已翻江倒海。面筋道,肉臊子入口即化,就一瓣蒜,满头大汗,吃得痛快,咥得过瘾。这是地道的陕西味呀!

汇通面,就在咸阳汇通十字,以“汇通”为名。

它最早没有名字,也不成气候,算起来也有三十多年历史了。它源于一个厂,一个人。

上世纪八十年代初期,彩虹电子集团公司在咸阳西郊建成投产,一时间,原本偏僻的西郊繁华起来。尤其交接班时间,彩虹厂门口人流似水,有一个小伙子发现了商机。他在厂对面生活区门口摆起了鸡汤馄饨摊,没想到生意竟然很好,上下夜班吃饭的人排起长队,有人等不及想出办法提前交钱,随到随吃。交钱的人不断增加,小伙一人忙不过来,便扩大摊子雇人做。其间,有人说馄饨吃了不顶饥,要吃手擀面。如此,汇通面前身诞生。

后来,摊点挪到彩虹厂南边十字口处,有眼光的村民和下岗谋生的职工也加入其中,几家都是夫妻俩推着三轮车,一锅一炉一案板,老汉擀面老婆下面。1996年,十字西南汇通商厦建成。自此,就有了“汇通面”的传说。

那时候,汇通面价格经济实惠,记得一块五到两块钱,很适合大众消费。人排队,车也排队,就这么口口相传,本地回头吃,周边慕名来,吃面的人越来越多,摊位也在不断扩展,形成了咸阳最有特色的露天夜市。

汇通面离我家几百米,我看着它一天一天壮大。

九年前,我们村子还没有拆迁时,左邻右舍都租住着汇通面的摊主们。他们晚出早归,寒冬酷暑,日复一日。上半天,一家人忙活买食材、炒臊子、熬鸡汤、和面揉面。下午五点多出摊,忙活到凌晨三四点。食客的每一碗面都是他们辛苦换得;汇通面的美名远扬都是他们的风雨坚持。他们卖出的是面,收获的是实实在在的好日子。

2004年,汇通面有了统一规划和管理,提供场地专人擀面,摊位上只管下面卖面,减轻了劳动量,留出了发展空间。

今年春,政府耗资两千多万全面升级改造。改造后的汇通夜市,整体仿秦汉风格设计,古色古香。翻新的大楼光彩明亮,楼顶上“汇通面”三个大字较之前更加醒目。新的移动餐车檐角两边挂着红灯笼,印有“汇通面”字样。门头匾上,个个有名号,咸阳13个县区地名几乎齐全;摊主们衣着从原来的白色换成黑红搭配,男人戴帽,女人包头,简洁帅气。餐桌换成木质,原来盛面的不锈钢盆换成了黑边白底的大瓷碗。摊主陈师傅说:“改造升级后,环境整齐,干净卫生有档次,面还是以前的面,手艺还是以前的手艺,价格还是以前的价格,生意更红火了。”

金色秋天,满城瓜果飘香。著名文化学者、省政协文教委主任雷涛打来电话,告诉咸阳作家王海,他要吃咸阳汇通面。两人来到汇通夜市,灯火通明,人流涌动,呈现着特别繁华的景象。雷涛感慨地说:“这场面美得很!”雷涛老家在后稷教稼的咸阳武功县,也是吃着面条长大的关中汉子。两个人两碗面两碗汤,吃饱喝好。王海问:“咋样?”雷涛说:“味道香,吃得美!”(作者:张艾)

图片 著名节目主持人陈爱美(中)

陈爱美也来了。

那是去年中秋,秦都区文联举办“秦都约你,读诗赏月品秦都”诗歌诵读大会,著名节目主持人陈爱美当评委。诵读会结束后,她说:“咱今不吃大餐,吃汇通面。”文联主席刘典安及几位文联干部陪同到了汇通夜市。名人来吃面,气氛更红火。一碗面了了她的心心念,吃得满足又开心,直夸汇通面名不虚传。

听着秦腔,吃着面食长大的咸阳人,骨血里有着面的韧劲,不屈不挠中缠绵着丝丝缕缕的秦人情怀。他们出门在外,常常胃亏面,不谈归期只谈面,被那柔韧的面条牵出绵绵思情。乡愁,就是那一碗汇通面。

图片灯火通明的汇通夜市

春花秋果,清风白雪。每每晚归,便要多看几眼那一片市井烟火之象。有时,身处其外,长久注视,透过那喧嚣和火热仿佛看得见生活的本真。那夏夜的闲散,冬夜的温暖;白领的精干,农民工的朴实;外地的豪车,本地的出租车......都因一碗面汇集在秦都这块古老又年轻的热土上。

时光的隧道里,每一程都有新的靓点。二十多年过去了,渭河两岸从荒草滩变成了咸阳秀美的“南大门”。村子从低矮的、阴晴不见阳光的民房改建成宽敞亮堂的高楼。一碗面也完成了它的华丽“转身”,从最初的一个人一个摊点发展到咸阳的面食品牌。这是关中人踏实坚韧、勤劳创新品质的体现,也是秦人不服输、敢拼搏的精神彰显。

如今,汇通面已不单纯是充饥了,它是咸阳人的一种情结,一种乡愁;是大秦饮食文化一种特别内涵。它不仅是咸阳一张亮闪闪的饮食文化名片,还是一个地理坐标,一道风景,一个传奇。

咸阳人霸气地说:汇通面,是亚洲最大的露天面馆。

今天突然就感觉到“老”这个词,也可能是“孤独”
记得我小时候,奶奶家的院子里有四五只狗狗吧,我们还给每一只狗都起了名字,按时给它们洗澡。因为我有时候还挺怕狗的,所以当时还挺苦恼,放假了以后,哥哥们,妹妹们,狗狗们,都在院子里,有时候一个人怀里一只,就很热闹吧……
今天下午我在院子里摘李子吃,突然看到弓着背的爷爷奶奶,还有一只略显沧桑的小白狗狗,它好像没有名字了,好像爷爷奶奶也没有力气给它洗澡了,没有人抱它,也没有人逗它,它就卧在院子中间,也很孤单……当然,现在的我们也没什么时间回来了,就算回来,也不会再有人待一个假期了,一天……两天……
是陪伴
也是孤独……


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 然后伦伦开始锻炼,一边走来走去一边念叨念叨:这只是个游戏(结果没几分钟就:好累哦[笑cry][笑cry][笑cry]淘汰球员时气氛很沉重,球员走的时候会互相拥抱
  • 《大佛顶首楞严经卷二》 尔时阿难,及诸大众,闻佛示诲,身心泰然。念无始来,失却本心,妄认缘尘分别影事。今日开悟,如失乳儿,忽遇慈母。合掌礼佛 ,愿闻如来,显出身
  • 弄个置顶立娱:横滨流星游戏:动森/马里奥奥德赛/弹丸论破/P4G/P5R女团:好感爻/XG/炽,会看舞台的路人动画片:很杂,最近没怎么看漫画:很多,排球浓度最高
  • 生活中的桥多种多样:方便行人过马路的过街天桥、分流汽车的立交桥、公园里形态优美的廊桥和拱桥……来源:搜狐那么,最早的桥长什么样?我们的祖先非常聪明,根据当地的特
  • 还好有舍友小精灵帮我打扫了一下不然站着真的好尴尬!可这本来就不是人家的问题 感觉尸体一下子回暖了呜呜呜[悲伤]感动!
  • 我整理了12种日常给娃补充津液的食疗,大家可以给孩子做:⒈苹果水⒉鸡蛋茶⒊米汤⒋乌梅三豆饮⒌莲藕汁⒍怀山药干煮水⒎五汁饮⒏小口喝水⒐小吊梨汤⒑玉竹粥⒒甘蔗芦根马
  • ”赵管家淡淡应了一声,却一点想让他们进门的意思都没有,回头对搬运佣人道:“你们小心点,盒子里可都是价值连城的宝贝,别摔坏了。“这位先生,你也看到了,前来送礼的人
  • #第五人格[超话]#稳1200协会币热恋协会下赛季招人,目前预计位置1,要求周4000活跃+350满签到+五排低保(优先看能打满五排的宝宝)有急事可请假,冲活跃
  • omega蝶飞系列女款6钻带着曾经专属为意大利海军制作精密仪器和腕表的荣誉,杀入中国市场的沛纳海腕表在国内的知度也在慢慢提高,而情迷与这个品牌的表友们最喜欢做的
  • 孩子真是碎钞机(这才哪跟哪儿)附上早起拍到的近期人生照片,你甜甜的微笑就像乌梅子酱[心][心]#慕马成长记录##daily share##曼城[超话]##曼城英
  • 不断成长,不断前行,她是至真至诚的《北上》夏凤华,是千金万宝寻仙的《白月梵星》✨白烁,是《临江仙·衡门有狐》中四灵仙尊李青月,是天赋女演员白鹿。不断成长,不断前
  • #食物语停运# [苦涩]#食物语# 要怎么开始讲述这段故事? 要如何形容自己此刻的心情? 很难开始,很难形容。 几天前冲浪刷到这个话题先是一愣:这可是食物
  • #朴敏珠[超话]##朴敏珠门面主唱# #朴敏珠0511生日快乐# #反转魅力朴敏珠# 哇偶❕这个像小兔子的女孩是谁啊❔原来是官方认证且唯一门面and主唱‖M
  • 【天秤座】晃来晃去的也不知道自己该要做什么好,度过颓废无所事事的一天。· 金牛座 ·04.20 - 05.20害怕星座:水瓶座金牛座的人也极害怕遇到的恋爱对象是
  • 可以肯定地说,欧洲领导人的安保,最近绝对会升级;但也可以肯定地说,类似的暗杀,不会是最后一次。还有,以前搞刺杀暗杀的,多是年轻人;但在斯洛伐克,这次掏枪的,却是
  • 玩回来的路上,小朋友已经在计划暑假的出行了,他说: “妈妈,咱们把七个乐事华夏风光限定罐都买回来,然后闭上眼睛抽签,摸到哪一罐,咱们暑假就去哪里玩吧!想去看星空
  • 与此同时,培训还注重实践操作,通过未成年人保护社会工作专业理论和案例分析,让参训人员更好地掌握未成年人保护社会工作服务的实质和要领。下一步,华新街综合文化服务中
  • 一人轮回想救另外一个人,轮回了很多次,甚至忘了轮回的理由,然后某一世发现轮回者离被保护者远远的,一生勿扰,被保护者才会平安一生。#菠萝笔记[超话]##bl推文#
  • 香港的天梭和欧米茄钟表零售商数不胜数,相连成片,它们总体讲是很有信誉的,但也存在所谓的“害群之马”。一起来了解一下高仿劳力士一般多少钱,劳力士高仿表售价一览表伯
  • 当然,工厂N中有904L钢绿水鬼,但我们都知道劳力士对钢的纯度有很高的要求,但是工厂N中的904L钢不能满足此要求。因此最重要的还是要看厂家放弃在这方面不放弃的