【全环节升级！阜阳这里的红薯身价倍增！】立冬时节，在阜阳市颍东区新乌江镇的大片农田里，起薯机驶过，一颗颗红薯翻上来，沿着土垄铺成一道道红色丰收线。　　
　　经过分拣、清洗与糖化，这些红薯将出现在上海、杭州等城市街头的烤薯机里。烤熟后，表皮焦香流糖汁，咬一口金黄软糯，温热香甜扑鼻。　　
　　从沾着泥巴的“土疙瘩”，到都市里的“冬日小确幸”，这中间是安徽1593农业控股有限公司对阜阳红薯从地头到市场的全面改造。https://t.cn/A6xL6Ol7

巨鹿路新晋“宝藏餐厅”，卖英国必打卡的国民小吃！
专做英国血统的炸鱼&薯条
在上海，很多卖英国菜的店都有一道菜叫：炸鱼薯条。但在英国，其实炸鱼和薯条，是分开点的！
「传统英式炸鱼薯」
选用「大西洋鳕鱼」肉质厚实且饱满，炸出来的口感也容易留住汁水。
 
不做任何调味，裹上薄薄一层面皮，将鱼肉汁水锁住的同时，还能拥有酥脆的外壳。
一口咬下去，才会外脆内嫩，还爆汁！
 
「薯条」
经过两道炸制工序。第一次低温慢炸让薯条成型，保留住内里的水分，使得口感软糯。第二次高温快炸，让薯条穿上“脆脆”的表皮。
 
只有经过这样精挑细炸过，才能被称之为英式薯条！
 
还有这些，英国味道
「苏格兰蛋」
酥脆喷香的肉糜外壳里包裹着一颗溏心蛋！
一口咬下还能听见酥脆的声音，内里的溏心蛋又让整体多了一层口感。
 
「英式香肠」
原味or酥炸，两种做法。都最大程度保留了肉汁，轻轻弹牙的质感，还能感受到汁水的流出。
 
完全西式的简单装修，英国标志性的地铁站、红蓝白的色调…每一帧都透着英国的元素。走，去“英国”次炸鱼薯条啊！
 
店名：CAMDEN'S FISH&CHIPS
人均：113元
地址：巨鹿路158号
⌚️营业时间：工作日 15:00-23:00；周六 11:00-02:00；周日 11:00-23:00
#同城种草##英式美食##魔都美食探店##美食分享##薯条创意吃法大赏# https://t.cn/A6buNrHP

巨鹿路新晋“宝藏餐厅”，卖英国必打卡的国民小吃！
专做英国血统的炸鱼&薯条
在上海，很多卖英国菜的店都有一道菜叫：炸鱼薯条。但在英国，其实炸鱼和薯条，是分开点的！
「传统英式炸鱼薯」
选用「大西洋鳕鱼」肉质厚实且饱满，炸出来的口感也容易留住汁水。
 
不做任何调味，裹上薄薄一层面皮，将鱼肉汁水锁住的同时，还能拥有酥脆的外壳。
一口咬下去，才会外脆内嫩，还爆汁！
 
「薯条」
经过两道炸制工序。第一次低温慢炸让薯条成型，保留住内里的水分，使得口感软糯。第二次高温快炸，让薯条穿上“脆脆”的表皮。
 
只有经过这样精挑细炸过，才能被称之为英式薯条！
 
还有这些，英国味道
「苏格兰蛋」
酥脆喷香的肉糜外壳里包裹着一颗溏心蛋！
一口咬下还能听见酥脆的声音，内里的溏心蛋又让整体多了一层口感。
 
「英式香肠」
原味or酥炸，两种做法。都最大程度保留了肉汁，轻轻弹牙的质感，还能感受到汁水的流出。
 
完全西式的简单装修，英国标志性的地铁站、红蓝白的色调…每一帧都透着英国的元素。走，去“英国”次炸鱼薯条啊！
 
店名：CAMDEN'S FISH&CHIPS
人均：113元
地址：巨鹿路158号
⌚️营业时间：工作日 15:00-23:00；周六 11:00-02:00；周日 11:00-23:00
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