别人逛街都是手握一杯奶茶啊啥玩意儿的。
我俩是提溜一壶1.5L鲜牛奶+750ML矿泉水。[酷]
想到学校集市逛逛却发现没地方停车,到处都是拿着单子在贴罚单的人,绕了半小时总算找到了收费车位,老大哥超开心[允悲]
然后一路去看被贴罚单的车,还目睹了一位协警蜀黍开罚单的全过程,一眼望去路边车子停满[偷笑]一路幸灾乐祸(不过话说这些地方我以前经常停诶[允悲])
得,新的一周!睡觉睡觉!
我俩是提溜一壶1.5L鲜牛奶+750ML矿泉水。[酷]
想到学校集市逛逛却发现没地方停车,到处都是拿着单子在贴罚单的人,绕了半小时总算找到了收费车位,老大哥超开心[允悲]
然后一路去看被贴罚单的车,还目睹了一位协警蜀黍开罚单的全过程,一眼望去路边车子停满[偷笑]一路幸灾乐祸(不过话说这些地方我以前经常停诶[允悲])
得,新的一周!睡觉睡觉!
泡的茶不好喝?也许是因为没有注意一些细节,要知道茶叶原本就带有苦涩味。作为工夫茶,讲究的就是工夫,潮州凤凰茶属于乌龙茶,不注意冲泡细节,容易导致茶水苦涩。茶与水的融合是自然的匹配,一泡好茶还需一壶好水。茶叶冲泡的质量由水决定,好的山泉水本身带有鲜甜味,用山泉水泡泡出来的才是原汁原味。
一般而言,投茶量一般为8克,占茶壶容量七成。冲泡功夫茶,讲究的就是“快”字。冲泡时间一般为5秒左右,8泡以上可可以稍缓延迟出汤。悬壶高冲,不可闷泡;关公巡城,出汤均匀。
——《潮州凤凰茶》P138
一般而言,投茶量一般为8克,占茶壶容量七成。冲泡功夫茶,讲究的就是“快”字。冲泡时间一般为5秒左右,8泡以上可可以稍缓延迟出汤。悬壶高冲,不可闷泡;关公巡城,出汤均匀。
——《潮州凤凰茶》P138
中川茶園 佐贺嬉野茶「宝泉」(2018)
2019.5.14:
入夏午后炎热,想起还有去年的日本茶,于是取5克,以70度水泡一壶。
比较含蓄内敛的玉米,略带一丝甜味。薄而韧的鲜海苔,鲜嫩的青草和一点点花香。虽然是去年的茶,但仍鲜味喜人。
第一泡(20秒),茶汤粘稠圆润,显得绵柔。含蓄的鲜爽和甜味,仿佛水灼过的甜葱和玉米胚芽。余韵是清爽的草本
第二泡(35秒),口腔前段厚重了些,些许力量感,微苦。鲜味突出。
第三泡(50秒),微苦,余韵回甘好,消暑解渴。
2019.5.14:
入夏午后炎热,想起还有去年的日本茶,于是取5克,以70度水泡一壶。
比较含蓄内敛的玉米,略带一丝甜味。薄而韧的鲜海苔,鲜嫩的青草和一点点花香。虽然是去年的茶,但仍鲜味喜人。
第一泡(20秒),茶汤粘稠圆润,显得绵柔。含蓄的鲜爽和甜味,仿佛水灼过的甜葱和玉米胚芽。余韵是清爽的草本
第二泡(35秒),口腔前段厚重了些,些许力量感,微苦。鲜味突出。
第三泡(50秒),微苦,余韵回甘好,消暑解渴。
✋热门推荐