“一生痴绝处,无梦到徽州”,明代戏曲家汤显祖笔下的这句诗,虽与最初的意思相差甚远,却已家喻户晓,成为描绘古徽州的经典名句。徽州地区现存有大量古村落,村落内保存完好的祠堂、民居、牌坊吸引了大量游客前往,但在摄影师眼中徽州的魅力远不止于此。
徽州拥有众多非物质文化遗产,内容涵盖面广,且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里,古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县,为歙县城北首镇,是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道,这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油,也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落,和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊,情况才有所改变。
随着纪录片的播出,越来越多游客和摄影人来探访,这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解,这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油,甚至会带好几个大塑料桶来装油,最初也许只是猎奇心态,但在食用了木榨油后,这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好,还需要宣传与帮助吗?答案是肯定的,木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在,依托于人本身而存在,因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐,劳动强度极大,常人难以承受。仅撞榨这一道工序,图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤,榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今,几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺,单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击,让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天,木榨油早已被边缘化,难觅其踪,很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺,历史悠久,工艺源远流长,早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油,可以煮饼。一倾收二百石,输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法:”用坚大四木,各围可五尺,长可丈余,叠作卧枋于地,其上作槽,其下用厚板嵌作底槃,槃上圆凿小沟,下通槽口,以备注油于器。凡欲造油,先用大镬炒芝麻,既熟,即用碓舂,或辗碾令烂,上甑蒸过,理草为衣,貯之圈内,累积在槽;横用枋桯相桚,复竖插长楔,高处举碓或椎击,擗之极紧,则油从槽出。此横榨,谓之卧槽。立木为之者,谓之立槽,旁用击楔,或上用压梁,得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异,但总体来说都是人力手工取油。
2017年,皖南木榨油技艺(歙县木榨油)正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备,从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序,用文字轻描淡写出的流程,却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干,再投到碾槽中碾成粉末,之后用木甑放入小锅蒸熟,最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里,并插进木楔子。三个多小时中,伴随着一声声低沉而有力的劳动号子,200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后,木榨油汩汩而出,成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间,亦能看见木榨膛的原木纹理,动静中皆有张力,力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现,是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺,村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节,油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽,以100斤菜籽换35斤油的比例计算后,记录在存油提取折上,村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油,家中也不便保存过多的菜籽油,用存油提取折这种随时换取的农商结合形式,就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统,让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是,榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜,也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购,然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油,就这样循环往复,世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在,却连接了油坊和村民,木榨油承载着厚重的历史,凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承,成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
徽州拥有众多非物质文化遗产,内容涵盖面广,且与人们世世代代的生活密切相关。今天在徽州的一些古村落里,古朴的非物质文化遗产仍然影响着当地人们的生活。
富堨村地处国家历史名城安徽省黄山市歙县,为歙县城北首镇,是第五批中国传统村落。因水而兴的传统木榨油坊临靠曾经的河道,这里可以榨出徽菜的标配—菜籽油,也能榨出可以保养船只的桐油。随着航道的转移与没落,和时代的快速发展使得传统木榨油坊不再为人所知。直到2014年纪录片《舌尖上的中国Ⅱ》里出现了富堨村的一家传统榨油作坊——亚忠油坊,情况才有所改变。
随着纪录片的播出,越来越多游客和摄影人来探访,这组图片拍摄的正是亚忠油坊。据摄影师了解,这些来自大城市的游客专程驱车前往油坊购油,甚至会带好几个大塑料桶来装油,最初也许只是猎奇心态,但在食用了木榨油后,这些外地游人就变成了稳定的回头客。
如今油坊生意转好,还需要宣传与帮助吗?答案是肯定的,木榨油坊依旧面临挑战。
传统的手工艺都是以非物质形态存在,依托于人本身而存在,因此人在非物质文化遗产的传承中变得尤为重要。传统的木榨油工序繁琐,劳动强度极大,常人难以承受。仅撞榨这一道工序,图片中榨油工人正在推动的石锤重达两百斤,榨油过程中需持续反复地推动石锤撞击榨楔。我们甚至可以从这组照片中看见工人身上颗粒毕现的汗水..... 如今,几个年近花甲的老人坚守着传统的木榨油技艺,单一、枯燥的榨油工序加之受机械榨油工艺的冲击,让木榨油这项传承千年的古老技艺岌岌可危。
在机榨油、转基因油活跃在市场的今天,木榨油早已被边缘化,难觅其踪,很多年轻人甚至感到陌生。其实木榨这项古老的技艺,历史悠久,工艺源远流长,早在南北朝时期贾思勰的《齐民要术》中就有记载“收子压取油,可以煮饼。一倾收二百石,输于压油家”。元代王祯的《东鲁王氏农书》的《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法:”用坚大四木,各围可五尺,长可丈余,叠作卧枋于地,其上作槽,其下用厚板嵌作底槃,槃上圆凿小沟,下通槽口,以备注油于器。凡欲造油,先用大镬炒芝麻,既熟,即用碓舂,或辗碾令烂,上甑蒸过,理草为衣,貯之圈内,累积在槽;横用枋桯相桚,复竖插长楔,高处举碓或椎击,擗之极紧,则油从槽出。此横榨,谓之卧槽。立木为之者,谓之立槽,旁用击楔,或上用压梁,得油甚速。”朝代不同、地区不同手工榨油的工序也略有差异,但总体来说都是人力手工取油。
2017年,皖南木榨油技艺(歙县木榨油)正式被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这种木榨油技艺需采取纯粹木材设备,从筛籽、撞榨到接油共有十多道工序,用文字轻描淡写出的流程,却需要多人合力才能完成。榨油需将晒干后的油菜籽放入灶台大锅之中炒干,再投到碾槽中碾成粉末,之后用木甑放入小锅蒸熟,最后填入用稻草垫底圆形的铁箍之中,用脚在铁箍中踩压均匀。工人将胚饼一个个整齐地放入整根原木制成的榨膛里,并插进木楔子。三个多小时中,伴随着一声声低沉而有力的劳动号子,200多斤的石锤在一次次被榨油师傅举高、抛出、撞击木楔后,木榨油汩汩而出,成为看得见的醇香。
图片中可以看见榨油工人抛出石锤撞榨的瞬间,亦能看见木榨膛的原木纹理,动静中皆有张力,力与美在影像中呈现了完美的结合。木榨工艺是民族个性、民族审美“活”的体现,是不脱离民族特色的生活生产方式。
除了榨油技艺,村民取油的方式也引起了摄影师的关注。每当油菜收割的季节,油坊主人会上门收购村民们产出的优质菜籽,以100斤菜籽换35斤油的比例计算后,记录在存油提取折上,村民需要取油时就凭存油提取折到油坊去取。由于村民无法自己榨取菜籽油,家中也不便保存过多的菜籽油,用存油提取折这种随时换取的农商结合形式,就给村民生活提供了很大便利。油坊老板的信誉和村里世代的传统,让附近的村民们愿意将一年的收获交付给榨油坊。
极具哲学意味的是,榨过油的油籽胚饼可以用作饲料养肥家畜,也可以变成肥料滋养庄稼和油菜。被肥料滋养的油菜花来年又会开花、结籽、被油坊收购,然后经历数道工序变成村民餐桌上的菜籽油,就这样循环往复,世代相传。木榨油工艺虽不以物质形态存在,却连接了油坊和村民,木榨油承载着厚重的历史,凝结着劳动人民的智慧结晶。传统的木榨油坊通过对手工木榨工艺的坚守和传承,成为当下的我们追溯历史、感受乡愁的一个窗口。#2021VISION+手机摄影大赛优秀作品#
【金沙酒业×象屿酒业,爆灯酱酒文化营销赛道】本文由XN知酒原创 未经授权 不得转载
文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu)
传统的尽头是创新,创新的孵化源传统。当今中国酒业缺什么?不缺传统,但缺在传统基础上的创新。要实现对传统的突破和创新,必须具备传统的要素和创新的思维。
象屿酒业就提交了答卷,率先撕开了新时代背景下巨变的口子。
11月15日,金沙酒业真实年份酒福建上市发布会在厦门举办。作为金沙回沙真实年份酒福建平台运营商,厦门象屿酒业重磅推出《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,用极富创意的营销方式吹响了金沙酒业真实年份酒进军福建市场的“冲锋号”。
该活动由中国酒业协会指导,中国酒类流通协会支持,贵州金沙酒业与象屿酒业联合主办,北京中匠文旅、华侨城天视文化集团联合承办。
中国酒业协会副秘书长刘振国、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、广东省酒类行业协会会长彭洪、福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋、象屿集团副总裁林俊杰、金沙酒业销售公司总经理郑钢、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏、北京中匠文旅副总经理贺学清、华侨城天视文化集团常务副总裁陈圣贤、象屿酒业总经理牟磊等领导嘉宾,以及超过800多名来自福建省各市、县的经销商、团购商、核心联盟商及核心酒行,共同见证了这一重磅时刻。
象屿10年再出发,锚定“真实年份酒”热▲刘振国“真实年份酒的认证是一种社会责任。”中国酒业协会副秘书长刘振国在主题演讲中表示。以金沙酒业真实年份酒为代表的品牌产品先后得到中国酒业协会的官方认可,成功得到真实年份认证。正如刘振国在会上所言:“金沙酒业是最早通过年份酒委员会认证的酱香酒生产企业之一,这源于金沙酒业对产品的高品质坚守,对匠心的高质量追求,对健康的高标准要求,使得金沙酒业能够通过严苛的准入条件和认证,在众多申请认证企业当中脱颖而出。”
▲郑钢金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢表示:“金沙酒业始终秉持对市场、对消费者负责的态度,以品牌力、产品力启动渠道力、市场力,深耕‘品牌文化的生命力’,打造金沙回沙真实年份酒系列产品。”在象屿酒业看来,不仅仅是看重金沙回沙真实年份酒的高品质和品牌力,也坚定的锚定“真实年份酒”热的消费风口。结合当前中国白酒消费形势来看,随着消费升级、品质消费的涌现,“少喝点,喝好点”已经成为普遍性共识,“量降价升”的趋势也充分说明消费市场对好酒的需求。而真实年份酒本身就是“好酒”的代表之一,再加上“酱酒热”风口的叠加赋能,它的布局和铺垫顺应了消费者喝品牌酒、喝名酒,再到喝老酒的消费变化。象屿酒业此次官宣,即是被金沙回沙真实年份酒品质打动,更是提前踩中消费热的到来,完成对福建市场的酱酒布局。
▲田卓鹏这一点,在酒业全域新零售首席专家、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏带来《中国酱酒大消费时代八大趋势及真实年份酱酒价值解读》的主题演讲中,得到淋漓尽致的体现。他对当下酱酒主流舆论、酱酒下半程双品时代做了分析,并对金沙回沙真实年份酒的品牌与价值做了深度解读。
《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,树酒行业文化营销新标杆!按照中国白酒行业中传统常规思路,类似于的上市发布会在既定现场流程中圆满结束。但象屿酒业却是通过大手笔投入、高创意策划打造有新意的发布会现场,一场《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,打开了酒业文化营销的新天地。
到底什么是《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧?又具有怎样的文化魅力?让象屿酒业和金沙回沙真实年份酒,在福建上市赢得行业喝彩?
《梦回金沙》围绕主角人物原型-刘开廷展开,讲述了他曾两次回金沙指导酿酒,开创了贵州金沙白酒发展的百年风云故事。创作团队扎根金沙酒业酒史文化,融话剧、舞蹈、戏曲、音乐等艺术元素于一体, 传承千年中华文化,彰显艺术匠心的浓厚底蕴,从而展现金沙回沙酒的历史文化传承。而沉浸式体验让观众随着光影穿梭回到百年前的金沙,与金沙回沙酒创始人刘开廷先生一同“梦回千年”。据了解,《梦回金沙》由国家一级导演张延风倾力执导,他曾任中国第四届特奥会总导演、中国第十届冬运会总导演、全世界唯一一台大型广场实景舞剧《泰坦尼克号》总策划、总导演等,具有高超的艺术表现力和感染力。无论是融合了贵州风土人情舞美设计,还是将传统文化表达与现代声光电舞台技术相结合,共同呈现出的沉浸式诗酒文化体验,以及现场国粹京剧元素和中国古典音乐的完美融合等等,都展现了《梦回金沙》东方神韵。
作为金沙回沙真实年份酒福建市场独家平台运营商,象屿酒业负责总体策划,联合各方资源及导演编创团队,以文创手笔进行跨界整合、精心打造,首创沉浸式诗酒文化音乐舞剧《梦回金沙》,并于厦门成功进行了全国首演,引发了业界的广泛关注。另一方面,《梦回金沙》是具象的,象屿酒业跨界打破圈层的文化营销思维是抽象的。当酱酒产业逐步脱离爆发式、粗广式发展阶段,向高质量迈进之际,酱酒品牌营销的遍地同质化必然产生“内卷”。但象屿酒业的这招首创必然在众多相同、相似中脱颖而出,不仅仅让业内眼前一亮,更吸引了业外各大行业精英、意见领袖等代表性人物目光。
象屿酒业好戏时代已来
▲牟磊“象屿酒业作为金沙真实年份酒的战略合作伙伴及福建平台商,将在品牌打造、市场推广、招商布局、产品运营、渠道建设、消费者培育等方面下足功夫,全力推动金沙真实年份酒在福建地区的高速发展。” 象屿酒业总经理牟磊现场揭秘了真实年份酒的运营策略,即采取“共生、共创、共建、共赢”的酒商联盟发展模式。发布会上,他发布了2022年象屿酒业金沙真年份酒商两级联盟共建共赢模式、以及优商扶商“星火计划”,全新升级了“象屿名酒荟”大战略。牟磊表示,金沙回沙真实年份联盟商模式将实行“经销商+核心联盟商+消费者”的扁平化体系运营模式,以“核心酒行+核心团购单位”为主渠道,拓展金沙真实年份酒核心联盟商,采取“控盘分利”、“分级管理,模板投入”、以及“20、50、80”终端策略,聚焦核心商、核心渠道、核心网点,打造样板县,投入品牌推广资源,提升品牌势能,营造消费者氛围。在此基础上,象屿酒业还提出了经销商销量倍增计划及样板县级市场打造规划,将采取“划区共治、控盘分利、控量稳价、统分结合”的十六字方针,实施“沉下来+走出去”的一系列市场举措。牟磊谈到:“天下酒商是一家,在大消费时代下,我们要以‘匠心、情怀、创新、联盟’的新理念,聚集志同道合的酒商伙伴,抱团打天下,加快推进酒商联盟体系,探索酒商融合共建发展的新模式,实现转型升级和跨越式发展!”
活动现场,象屿酒业推出的模式得到了经销商的积极响应,象屿酒业副总经理肖原平与首批福建省内金沙真实年份酒的核心经销商代表进行了战略签约。
战略伙伴签约仪式环节中,象屿酒业总经理牟磊与卓鹏战略咨询、北京中匠文旅、华侨城天视文化集团等四家各相关领域的杰出代表进行了战略签约。一系列合作落地,标志着象屿酒业正在开创性的推进跨界联盟,这一战略举措将进一步拓展其文化营销的格局与视野,为决胜酱酒下一程积蓄更多动能,展现中国酒业创新发展中的“象屿力量”。作为财富世界500强象屿集团全资子公司的厦门象屿酒业,自2011年成立以来,成功地从进口贸易商转型为一家经营众多名酒品牌的综合型品牌运营商,并成功打造成为新时期传统酒商转型发展的创新样板。当下,金沙酒业与象屿酒业强强联合,在推动金沙真实年份酒方面共同合作,其背后的这一新型运营模式的成功探索才是重点。与传统层层代理思路不同的是,象屿酒业这种运营模式更加扁平化、聚焦化,依托强有力的集团资源在加强与上游供应链沟通的同时,减少对渠道端的消化环节,更加透明和利益共享,加上强大品牌运营能力,也给经销商、团购商充分信心,减少了他们的后顾之忧。换句话说,未来还会有更多优秀的品牌与象屿酒业深度合作,创新的运营模式势必打开更广的销路。
另据了解,象屿酒业正在筹划又一重大举措,明年将重磅推出酒业营销创新的新物种——名酒真品体验会馆/象屿名酒荟!云集精品名酒、多元融合场景、体验式消费,整合跨界资源,携手各市县志同道合的酒商伙伴,推动《象屿名酒荟》落子八闽大地,实施星火计划,联盟酒商、连锁化发展。未来已来,这才是开始,象屿酒业的好戏还在后头。
文 | 知酒团队(ID:XNzhijiu)
传统的尽头是创新,创新的孵化源传统。当今中国酒业缺什么?不缺传统,但缺在传统基础上的创新。要实现对传统的突破和创新,必须具备传统的要素和创新的思维。
象屿酒业就提交了答卷,率先撕开了新时代背景下巨变的口子。
11月15日,金沙酒业真实年份酒福建上市发布会在厦门举办。作为金沙回沙真实年份酒福建平台运营商,厦门象屿酒业重磅推出《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,用极富创意的营销方式吹响了金沙酒业真实年份酒进军福建市场的“冲锋号”。
该活动由中国酒业协会指导,中国酒类流通协会支持,贵州金沙酒业与象屿酒业联合主办,北京中匠文旅、华侨城天视文化集团联合承办。
中国酒业协会副秘书长刘振国、中国酒类流通协会秘书长秦书尧、广东省酒类行业协会会长彭洪、福建省酒类流通协会副会长兼秘书长汪庆璋、象屿集团副总裁林俊杰、金沙酒业销售公司总经理郑钢、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏、北京中匠文旅副总经理贺学清、华侨城天视文化集团常务副总裁陈圣贤、象屿酒业总经理牟磊等领导嘉宾,以及超过800多名来自福建省各市、县的经销商、团购商、核心联盟商及核心酒行,共同见证了这一重磅时刻。
象屿10年再出发,锚定“真实年份酒”热▲刘振国“真实年份酒的认证是一种社会责任。”中国酒业协会副秘书长刘振国在主题演讲中表示。以金沙酒业真实年份酒为代表的品牌产品先后得到中国酒业协会的官方认可,成功得到真实年份认证。正如刘振国在会上所言:“金沙酒业是最早通过年份酒委员会认证的酱香酒生产企业之一,这源于金沙酒业对产品的高品质坚守,对匠心的高质量追求,对健康的高标准要求,使得金沙酒业能够通过严苛的准入条件和认证,在众多申请认证企业当中脱颖而出。”
▲郑钢金沙酒业党委委员、销售公司总经理郑钢表示:“金沙酒业始终秉持对市场、对消费者负责的态度,以品牌力、产品力启动渠道力、市场力,深耕‘品牌文化的生命力’,打造金沙回沙真实年份酒系列产品。”在象屿酒业看来,不仅仅是看重金沙回沙真实年份酒的高品质和品牌力,也坚定的锚定“真实年份酒”热的消费风口。结合当前中国白酒消费形势来看,随着消费升级、品质消费的涌现,“少喝点,喝好点”已经成为普遍性共识,“量降价升”的趋势也充分说明消费市场对好酒的需求。而真实年份酒本身就是“好酒”的代表之一,再加上“酱酒热”风口的叠加赋能,它的布局和铺垫顺应了消费者喝品牌酒、喝名酒,再到喝老酒的消费变化。象屿酒业此次官宣,即是被金沙回沙真实年份酒品质打动,更是提前踩中消费热的到来,完成对福建市场的酱酒布局。
▲田卓鹏这一点,在酒业全域新零售首席专家、卓鹏战略咨询董事长田卓鹏带来《中国酱酒大消费时代八大趋势及真实年份酱酒价值解读》的主题演讲中,得到淋漓尽致的体现。他对当下酱酒主流舆论、酱酒下半程双品时代做了分析,并对金沙回沙真实年份酒的品牌与价值做了深度解读。
《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,树酒行业文化营销新标杆!按照中国白酒行业中传统常规思路,类似于的上市发布会在既定现场流程中圆满结束。但象屿酒业却是通过大手笔投入、高创意策划打造有新意的发布会现场,一场《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧,打开了酒业文化营销的新天地。
到底什么是《梦回金沙》沉浸式诗乐舞剧?又具有怎样的文化魅力?让象屿酒业和金沙回沙真实年份酒,在福建上市赢得行业喝彩?
《梦回金沙》围绕主角人物原型-刘开廷展开,讲述了他曾两次回金沙指导酿酒,开创了贵州金沙白酒发展的百年风云故事。创作团队扎根金沙酒业酒史文化,融话剧、舞蹈、戏曲、音乐等艺术元素于一体, 传承千年中华文化,彰显艺术匠心的浓厚底蕴,从而展现金沙回沙酒的历史文化传承。而沉浸式体验让观众随着光影穿梭回到百年前的金沙,与金沙回沙酒创始人刘开廷先生一同“梦回千年”。据了解,《梦回金沙》由国家一级导演张延风倾力执导,他曾任中国第四届特奥会总导演、中国第十届冬运会总导演、全世界唯一一台大型广场实景舞剧《泰坦尼克号》总策划、总导演等,具有高超的艺术表现力和感染力。无论是融合了贵州风土人情舞美设计,还是将传统文化表达与现代声光电舞台技术相结合,共同呈现出的沉浸式诗酒文化体验,以及现场国粹京剧元素和中国古典音乐的完美融合等等,都展现了《梦回金沙》东方神韵。
作为金沙回沙真实年份酒福建市场独家平台运营商,象屿酒业负责总体策划,联合各方资源及导演编创团队,以文创手笔进行跨界整合、精心打造,首创沉浸式诗酒文化音乐舞剧《梦回金沙》,并于厦门成功进行了全国首演,引发了业界的广泛关注。另一方面,《梦回金沙》是具象的,象屿酒业跨界打破圈层的文化营销思维是抽象的。当酱酒产业逐步脱离爆发式、粗广式发展阶段,向高质量迈进之际,酱酒品牌营销的遍地同质化必然产生“内卷”。但象屿酒业的这招首创必然在众多相同、相似中脱颖而出,不仅仅让业内眼前一亮,更吸引了业外各大行业精英、意见领袖等代表性人物目光。
象屿酒业好戏时代已来
▲牟磊“象屿酒业作为金沙真实年份酒的战略合作伙伴及福建平台商,将在品牌打造、市场推广、招商布局、产品运营、渠道建设、消费者培育等方面下足功夫,全力推动金沙真实年份酒在福建地区的高速发展。” 象屿酒业总经理牟磊现场揭秘了真实年份酒的运营策略,即采取“共生、共创、共建、共赢”的酒商联盟发展模式。发布会上,他发布了2022年象屿酒业金沙真年份酒商两级联盟共建共赢模式、以及优商扶商“星火计划”,全新升级了“象屿名酒荟”大战略。牟磊表示,金沙回沙真实年份联盟商模式将实行“经销商+核心联盟商+消费者”的扁平化体系运营模式,以“核心酒行+核心团购单位”为主渠道,拓展金沙真实年份酒核心联盟商,采取“控盘分利”、“分级管理,模板投入”、以及“20、50、80”终端策略,聚焦核心商、核心渠道、核心网点,打造样板县,投入品牌推广资源,提升品牌势能,营造消费者氛围。在此基础上,象屿酒业还提出了经销商销量倍增计划及样板县级市场打造规划,将采取“划区共治、控盘分利、控量稳价、统分结合”的十六字方针,实施“沉下来+走出去”的一系列市场举措。牟磊谈到:“天下酒商是一家,在大消费时代下,我们要以‘匠心、情怀、创新、联盟’的新理念,聚集志同道合的酒商伙伴,抱团打天下,加快推进酒商联盟体系,探索酒商融合共建发展的新模式,实现转型升级和跨越式发展!”
活动现场,象屿酒业推出的模式得到了经销商的积极响应,象屿酒业副总经理肖原平与首批福建省内金沙真实年份酒的核心经销商代表进行了战略签约。
战略伙伴签约仪式环节中,象屿酒业总经理牟磊与卓鹏战略咨询、北京中匠文旅、华侨城天视文化集团等四家各相关领域的杰出代表进行了战略签约。一系列合作落地,标志着象屿酒业正在开创性的推进跨界联盟,这一战略举措将进一步拓展其文化营销的格局与视野,为决胜酱酒下一程积蓄更多动能,展现中国酒业创新发展中的“象屿力量”。作为财富世界500强象屿集团全资子公司的厦门象屿酒业,自2011年成立以来,成功地从进口贸易商转型为一家经营众多名酒品牌的综合型品牌运营商,并成功打造成为新时期传统酒商转型发展的创新样板。当下,金沙酒业与象屿酒业强强联合,在推动金沙真实年份酒方面共同合作,其背后的这一新型运营模式的成功探索才是重点。与传统层层代理思路不同的是,象屿酒业这种运营模式更加扁平化、聚焦化,依托强有力的集团资源在加强与上游供应链沟通的同时,减少对渠道端的消化环节,更加透明和利益共享,加上强大品牌运营能力,也给经销商、团购商充分信心,减少了他们的后顾之忧。换句话说,未来还会有更多优秀的品牌与象屿酒业深度合作,创新的运营模式势必打开更广的销路。
另据了解,象屿酒业正在筹划又一重大举措,明年将重磅推出酒业营销创新的新物种——名酒真品体验会馆/象屿名酒荟!云集精品名酒、多元融合场景、体验式消费,整合跨界资源,携手各市县志同道合的酒商伙伴,推动《象屿名酒荟》落子八闽大地,实施星火计划,联盟酒商、连锁化发展。未来已来,这才是开始,象屿酒业的好戏还在后头。
努力让自己发光 对的人才会迎光而来
哪来的天生优秀,都是一步一个坑踩过来的
班服少年未必万丈光芒,但你温暖有光
人民有信仰,国家有力量,民族有希望
白日莫闲过,班服青春不再來
保持班服设计的热爱,翻越山海。
不是不报,日子未到
只要心中有光明,世界就不会黑暗。
#班服##广东班服##班服设计#
哪来的天生优秀,都是一步一个坑踩过来的
班服少年未必万丈光芒,但你温暖有光
人民有信仰,国家有力量,民族有希望
白日莫闲过,班服青春不再來
保持班服设计的热爱,翻越山海。
不是不报,日子未到
只要心中有光明,世界就不会黑暗。
#班服##广东班服##班服设计#
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