／Equally
／六本木駅

最近吃到最喜欢的一道，是Equally的可丽饼。好久没吃到让人眼前一亮的甜品了！

10月底新开的，好像还没有太多人知道，也是听店里同事推荐，现在去的可能大部分都是业内人士（的口口相传）。店在六本木一栋建筑的2楼。脑袋探进去，会误以为这里是一家老式酒吧。其实不是。人家是一家可丽饼专卖店！号称“パティシエが作るクレープのお店”，甜点师做的可丽饼。

甜点师做的可丽饼，和原宿那些红红绿绿的可丽饼，显然是不一样的。而甜点师和甜点师之间的可丽饼，也很不一样。

它比Asako Iwayanagi更讨我喜欢。（个人看法哈）Asako的味道组成多、杂、但平庸。我不喜欢。Equally的口味组成不多，撑死了三四样？和丰盛的Asako比起来显得寒酸。但完成度很高，精致又到位，每一味单独拎出来哪怕放进蛋糕里，都是很能站得住脚的味道。点了一只芝士味的，中间的奶油和薄脆和榛子酱就不说了，甜咸酸平衡完美。最喜欢的是装饰用的芝士薄脆，很绝。绝到吃过一次已经大大引起我的好奇，准备来试做一下能不能复刻。

好喜欢呀，吃起来并不复杂，但又能让你觉得，主厨为了实现这种简单，背后的准备有多复杂。

可丽饼我很喜欢的，但专门跑去买一块饼，以前的我又有点不愿意。饼皮嘛总觉得自己在家就能做。它就不一样了，它让我很乐意屁颠屁颠坐电车半小时去吃。

南京探店/烟火气十足的市井传统打边炉

新街口的淘淘巷想必大家都不陌生吧！最近发现负一楼新开了一家打边炉！
环境烟火气十足~市井风格很接地气，整个店面全部都是矮桌子小板凳，很有特色
冬天三五好友聚在一起吃打边炉，暖和又有氛围！

牛杂煲
牛肉，牛肚，牛百叶，牛肠等非常丰富，吃完了还可以把蔬菜，牛肉丸，方便面等放进去煮，非常的入味

卤鸭头
有点辣哦！喜欢吃辣的朋友一定要尝尝，就是那种越吃越辣越想吃的感觉哈哈哈

‼️小酥肉外酥里嫩，餐前来上一口美滋滋，店里还有水果自取哦！

店名:阿润传统打边炉
位置:淘淘巷负一楼

一直听说鲍师傅的肉松小贝还有提子酥特别好吃，我也一直没吃。最近大卫城新开了个鲍师傅，我说去尝一尝，买了点提子酥还有肉松小贝。天吃起来就像在嚼糖，吃两口已经觉得腻得不行了，还没有长沙墨茉那个芝士脆好吃……白白占用了我今天的近200千卡的热量。早知道甜成这个样子我多吃两口肉不香嘛[泪]