#美食做菜很简单[超话]#
不用揉面,超简单!酥到掉渣的火腿肉松卷!
今天用手抓饼做了一份香酥火腿肉松卷!外表酥脆,內里香酥的肉松十咸香的火腿,咬一口酥到掉渣!
手抓饼这样做简单又好吃!
食材做法:
手抓饼2张、火腿2根、海苔肉松适量、沙拉酱或者番茄酱学些些手抓饼涂上沙拉酱或者番茄酱,放上火腿、肉松铺满,卷起压实,切成小段摆放烤盘上2表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻3放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。
不用揉面,超简单!酥到掉渣的火腿肉松卷!
今天用手抓饼做了一份香酥火腿肉松卷!外表酥脆,內里香酥的肉松十咸香的火腿,咬一口酥到掉渣!
手抓饼这样做简单又好吃!
食材做法:
手抓饼2张、火腿2根、海苔肉松适量、沙拉酱或者番茄酱学些些手抓饼涂上沙拉酱或者番茄酱,放上火腿、肉松铺满,卷起压实,切成小段摆放烤盘上2表面刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻3放入预热好的烤箱180度烤15分钟左右。
肉松面包卷
用料
高粉 180克 低粉 40克
酵母 4克 细砂糖 30克
水 80克 牛奶 20克
全蛋液 22克 奶粉 7克
盐 2克 黄油 22克
番葱碎 适量 沙拉酱 适量
肉松 适量 白芝麻 适量
做法:
1、除黄油外,将面团材料放入厨师机搅拌缸。
2、揉至扩展阶段后加入黄油。
3、揉至出手套薄膜。
4、面团盖上保鲜膜,放在温暖湿润处进行基础发酵。
5、发好的面团用手指戳一下不下陷不反弹即可。
6、发两倍大的面团取出排气、滚圆,松驰15分钟。
7、将松弛后的面团擀成与烤盘一样的大片。
8、将擀好的面团放入学厨烤盘中。
9、用叉子均匀的在面团上插上一些小洞。
10、烤盘放入烤箱中进行最后发酵,加温水烤箱开启发酵功能,发至两倍大,在表面刷上蛋液。
11、撒上适量的白芝麻和葱末。
12、放入预热好的烤箱180度 中层 15分钟左右。
13、面包出炉,将面包表面朝下,在背面用刀划几条口子,但不要划断,沙拉酱用抹刀抹均匀。
14、均匀的撒上肉松。
15、像卷蛋糕卷一样卷起,油纸两边捏紧,30分钟定型,切成三段,在切面抹上沙拉酱,撒上适量肉松即可。
用料
高粉 180克 低粉 40克
酵母 4克 细砂糖 30克
水 80克 牛奶 20克
全蛋液 22克 奶粉 7克
盐 2克 黄油 22克
番葱碎 适量 沙拉酱 适量
肉松 适量 白芝麻 适量
做法:
1、除黄油外,将面团材料放入厨师机搅拌缸。
2、揉至扩展阶段后加入黄油。
3、揉至出手套薄膜。
4、面团盖上保鲜膜,放在温暖湿润处进行基础发酵。
5、发好的面团用手指戳一下不下陷不反弹即可。
6、发两倍大的面团取出排气、滚圆,松驰15分钟。
7、将松弛后的面团擀成与烤盘一样的大片。
8、将擀好的面团放入学厨烤盘中。
9、用叉子均匀的在面团上插上一些小洞。
10、烤盘放入烤箱中进行最后发酵,加温水烤箱开启发酵功能,发至两倍大,在表面刷上蛋液。
11、撒上适量的白芝麻和葱末。
12、放入预热好的烤箱180度 中层 15分钟左右。
13、面包出炉,将面包表面朝下,在背面用刀划几条口子,但不要划断,沙拉酱用抹刀抹均匀。
14、均匀的撒上肉松。
15、像卷蛋糕卷一样卷起,油纸两边捏紧,30分钟定型,切成三段,在切面抹上沙拉酱,撒上适量肉松即可。
✨KFC
愤怒的汉堡回归啦!
去年都没有吃到 今年一上市赶紧pick一个
包装盒子超级可爱布朗熊印花嘿嘿
正确吃法是把最上层面包翻面把肉松夹在鸡排上吃
黑色的面包胚吃起来和普通的一样
面包上抹了一层薄薄的沙拉酱
再裹上一层厚厚的辣肉松
中间夹着超级大块的炸鸡排、生菜、番茄片
再挤上一点番茄酱
甜辣甜辣的还挺好吃的[色]
#不可辜负的美食##小鱼儿♡日常#
愤怒的汉堡回归啦!
去年都没有吃到 今年一上市赶紧pick一个
包装盒子超级可爱布朗熊印花嘿嘿
正确吃法是把最上层面包翻面把肉松夹在鸡排上吃
黑色的面包胚吃起来和普通的一样
面包上抹了一层薄薄的沙拉酱
再裹上一层厚厚的辣肉松
中间夹着超级大块的炸鸡排、生菜、番茄片
再挤上一点番茄酱
甜辣甜辣的还挺好吃的[色]
#不可辜负的美食##小鱼儿♡日常#
✋热门推荐