#EAT ALONE -Allison单身美食日记#
DAY 3 斐记牛杂[微风]招牌牛杂粉
Add:西单华威约饭街7F，人均22
昨天尝试了斐记牛杂的招牌牛杂粉（见P1）性价比很高，有各类牛杂（肠、肚等）+豆腐泡+萝卜+牛丸+米粉。
牛杂炖的很烂，咸香略带甜，豆腐泡+萝卜非常入味，牛丸没有特别惊艳，米粉意外得好吃，既劲道又好嚼！
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感：
量：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
总体：

天兴居[微风]炒肝&炸灌肠（P2）
Add:前门鲜鱼口美食街，人均20
天兴居的炒肝着实正宗，老北京常光顾！
肠、肝炖的入味、软烂，吸溜一口儿，特爽！
炸灌肠也非常好吃，外酥内软，蘸着蒜汁儿越吃越上瘾！下次去尝试包子[拳头]
正宗：
性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
口感：⭐️⭐️⭐️⭐️
总体：

#what I eat#
7.10 胡萝卜蛋糕+无糖酸奶+水果

本周第二次胡萝卜蛋糕，这次做出来的蛋糕比上次的成功，但就算将原食谱的糖量减半后依旧觉得甜了一丢丢。很唏嘘地发现，自己获得快乐的阈值提高了，单纯直白的甜食已经不能给我任何快乐了。

但这餐早餐依旧给我快乐，在切开成几块的蛋糕上浇上无糖酸奶后所形成的弧度，让蛋糕看起来像朵可爱的云，搭配蓝色的盘子，像不像蓝天白云？

做早餐快坚持了60天了，我丝毫不觉得早起做早餐是件痛苦的事情，相反我是越来越离不开“做早餐，摆盘，拍照，吃”这一系列早上rountine。这样的流程或多或少在缓解我的压力，让我贫瘠的生活回顾起来不至于一潭死水，日子不至于雁过无痕。

eat along with me challenge day3 总结
鬼知道我切这些黄瓜胡萝卜切了多久 结果炒的时候忘记放盐 准备放肉又发现肉没有从冰箱拿出来
发现家里有灌汤包 然后我用煮水饺的方法煮灌汤包 结果第一锅全破了 打电话求助 才有第二锅成功的灌汤包
本来准备搞两个煎蛋 结果摔烂了一个 天让我吃一个蛋我也没办法
今天的养生粥还8错 不过是我妈帮我煮的hhhh
忙完了终于吃上饭了