用酸辣粉的做法，做了【酸辣荞麦面】，结果……只恨面条煮得太少，酸酸辣辣滑滑溜溜，太好吃！

1.
锅中放入足量的水，放入100%纯荞麦面条、鱼丸/扇贝丸，一起煮开，水沸后转小火再煮约 3 分钟，荞麦面捞出过两遍凉水（凉开水或可饮用纯净水），沥水备用。锅里继续放入青菜焯烫一下。

2.
碗里放入一小块猪油、一小包辣椒粉、一个蒜泥、小葱花，用热油浇一下，加适量盐、1 勺味极鲜酱油、3 勺老陈醋、1 勺老抽调色、适量白胡椒粉、少许糖，搅匀，放上香菜碎，再盛一些煮面的水浇入。

3.
荞麦面条放入，丸子放入，青菜放入，再放几颗炸花生米。

超高性价比值得N刷的串串香火锅
和男友在劲松这边办事，正好到中午饭点了，正好看到了这家串串香火锅人超多，超火爆，进去尝试下，果然没有令我失望[强]
厚实的肉串和地道的川味，简直太好吃了
关于串串竹签是1元，铁签是3元，盘子是按照颜色来结算的价格透明，随吃随拿，性价比超高，我们点了个套餐，145双人餐套餐里有锅底、小料、串串、甜品、饮料，超划算，情侣必点，超划算，我们两个人都没吃完，好吃到扶着墙走
肉质新鲜可口都是现切现串，品种超全，超爱牛肉，牛肉就有好多种，巴蜀嫩牛肉、麻辣牛肉、香菜牛肉、川椒牛肉、孜然牛肉、泡椒牛肉、芹菜牛肉、薄荷牛肉等等等，个头大，有嚼劲，还有虾类、鱼类、鸭类、牛蹄筋、鸡心、鸡皮、鸡脆骨、小郡肝、掌中宝、鸡爪、鸡翅尖，好多好多总之就是你想吃的这里都有，菜类也很全油麦菜、娃娃菜、菠菜、苦苣等，菌类也很全超爱白玉菇和金针菇，而且这里的菜洗的超干净，吃的放心，绿油油的，还特别新鲜[色]
甜品也超赞，解辣的红糖冰粉和琼浆玉脂，配料很多，口感比较丰富，冰爽又解腻，红糖糍粑一口一个，一定要趁热吃，糯糯叽叽的，不输专业甜品店
我们点的鸳鸯锅，辣锅+菌汤锅，辣锅超香亲眼可见的纯天然香料，特别辣，充满了麻辣的香气，太过瘾了，越涮越浓，辣锅涮肉，菌锅涮蔬菜和菌菇，小料是自助的，9r一份，还有自助的小咸菜和小番茄
服务员也热情周到，各方面都不错，怪不得人气那么高，值得推荐，关于环境，空间很大，桌子之间隔有一定距离，而且桌子超大，一桌可以坐6个人左右，哈哈哈哈
爱吃串串香火锅，无辣不欢的宝贝一定要来，品质味道各方面都yyds,无踩雷 https://t.cn/A62t9YYD

https://t.cn/A6IbQPaz 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
馋火锅好久了，
在太原吃四川火锅还是最喜欢来启华了。
品质真的是很好 。
很用心的一家火锅店 。
纯牛油锅底的底料 。
越煮越辣 ！
就连饮料都是低糖的，
健康食材 ！真的很难不爱啊。
坐标：亲贤百万庄园18排 。

#同城种草#