酱酒品鉴时品味有什么要求？
（1）喝入少量样品(约2mL)于口中。
（2）酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，然后再用舌鼓动口中酒液，使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味觉器官仔细品尝，记下口味特征。
（3）品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。
（4）2—3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否剌鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。#酱酒##窖师傅典藏##窖师傅##贵州茅台##白酒##酒#
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（2）酒液入口后，使酒液接触舌尖、舌边，并平铺于舌面和舌根部，全部接触味蕾，然后再用舌鼓动口中酒液，使之充分接触上颚、喉膜、颊膜进行全面辨味。以味觉器官仔细品尝，记下口味特征。
（3）品味酒的醇甜、醇厚、丰满、细腻、柔和、谐调、净爽及刺激性等情况。
（4）2—3秒钟后，可将酒咽下，然后使酒气随呼吸从鼻孔排出，检查酒气是否剌鼻及香气的浓淡，判断酒的回味。#酱酒##窖师傅典藏##窖师傅##贵州茅台##白酒##酒#
判断是不是好酱酒的小方法！
① 观色
酒体颜色具有酱香型白酒的典型特征，清澈微黄。倒酒的时候酒线细长，悬而不断，坠而不散，酒花细腻均匀，持续时间较长。
② 闻香
轻轻开启瓶盖，一股浓郁的酱香沁入鼻腔，没有明显的刺激感。继而探鼻仔细一闻，除了浓郁的酱香外，香味中明显带有甜香，香味非常的协调。
③ 品味
酒体饱满，酱味明显，焦香舒适，中段开始略有焦苦。落喉比较柔顺，嗝香明显，饮用不上头，酒过杯中后，能留下馥郁酒香。
窖师傅酱酒接待送礼都是不错的选择！ https://t.cn/A6fBUByl
① 观色
酒体颜色具有酱香型白酒的典型特征，清澈微黄。倒酒的时候酒线细长，悬而不断，坠而不散，酒花细腻均匀，持续时间较长。
② 闻香
轻轻开启瓶盖，一股浓郁的酱香沁入鼻腔，没有明显的刺激感。继而探鼻仔细一闻，除了浓郁的酱香外，香味中明显带有甜香，香味非常的协调。
③ 品味
酒体饱满，酱味明显，焦香舒适，中段开始略有焦苦。落喉比较柔顺，嗝香明显，饮用不上头，酒过杯中后，能留下馥郁酒香。
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43°酱香型白酒和53°酱香型白酒有什么区别？
43°酱香型白酒和53°酱香型白酒的区别就是否是纯天然的。传统的酱香型酒酿造出来的时候，基酒度数基本在50度以上，43°酱香酒怎么来的？为了降低度数，就要作降度处理。53°的酱酒是自然发酵出来的，口感更好，而且易保存，存个十年八年，只要保存得当，酒会越来越好喝，但43°的酱酒就没有保存价值了。
窖师傅酱酒都是53°的纯粮酱香酒，酒体醇厚饱满，香而不艳，每一坛酒都贮藏5年以上，年份越久越好喝。 https://t.cn/A6fBUByl
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