湘菜大佬开进魔都34万㎡新地标！刚开一天就爆了！
 
1⃣️ 冲上热门榜No.1的【湘菜大佬】 这次把“湘西古城”搬进店
魔都湘菜大佬「巡湘记」，5年开了19家店！，90%食材来自湖南大山，100%湖南原籍厨师班底，没有10年经验不让上灶。
 
新店升级4.0！红夯土墙，古朴大气，柜里展示着苗族传统银饰，就像来到了湖南的民俗博物馆。
 
2⃣️拿过金奖的鱼头王 古法手工剁椒！老坛酿足40天
巡湘剁椒鱼头王
只用大湖有机花鲢鱼，自然生长2年以上，每条必须5斤+。鱼肉紧实饱满，又嫩又糯。
 
️湖南当地个小皮厚的朝天椒，手工剁碎，在老坛中封存至少40天才叫正宗。大厨还升级加了野山椒，鲜辣之中还有一丝勾魂的酸爽~
 
3⃣️每道菜都有专门的辣椒 10+年经验湖南大厨才有资格做
️霸蛮辣椒炒肉️
湖南空运来的螺丝辣椒，用石磨碾压，更入味。五花肉也得是当地土猪肉，肉质不柴且香~
湘西跳跳蛙
牛蛙下锅先按摩，再加入20+种香料！用黄贡椒熬金汤，吊出蛙肉的鲜美，吃一口就上头！
仔姜
菜里还加了仔姜，不同于老姜的辛辣，仔姜不仅(嫩姜)水分更多，还能开胃驱湿。
 
4⃣️全是湖南老家来的菜 道道“下饭神器”！
永州血鸭、衡东脆肚、新晃小炒黄牛肉
左仙姑擂辣椒皮蛋
土家煎肉饼&火宫殿臭豆腐
 
店名：巡湘记（南翔印象城MEGA店）NEW!
人均：100元
地址：陈翔公路2299号南翔印象城L5-27
#湘菜##下饭菜##不可辜负的美食#
  https://t.cn/A644b6ti

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魔都湘菜大佬「巡湘记」，5年开了19家店！，90%食材来自湖南大山，100%湖南原籍厨师班底，没有10年经验不让上灶。
 
新店升级4.0！红夯土墙，古朴大气，柜里展示着苗族传统银饰，就像来到了湖南的民俗博物馆。
 
2⃣️拿过金奖的鱼头王 古法手工剁椒！老坛酿足40天
巡湘剁椒鱼头王
只用大湖有机花鲢鱼，自然生长2年以上，每条必须5斤+。鱼肉紧实饱满，又嫩又糯。
 
️湖南当地个小皮厚的朝天椒，手工剁碎，在老坛中封存至少40天才叫正宗。大厨还升级加了野山椒，鲜辣之中还有一丝勾魂的酸爽~
 
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湘西跳跳蛙
牛蛙下锅先按摩，再加入20+种香料！用黄贡椒熬金汤，吊出蛙肉的鲜美，吃一口就上头！
仔姜
菜里还加了仔姜，不同于老姜的辛辣，仔姜不仅(嫩姜)水分更多，还能开胃驱湿。
 
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左仙姑擂辣椒皮蛋
土家煎肉饼&火宫殿臭豆腐
 
店名：巡湘记（南翔印象城MEGA店）NEW!
人均：100元
地址：陈翔公路2299号南翔印象城L5-27
#湘菜##下饭菜##魔都探店#
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新店升级4.0！红夯土墙，古朴大气，柜里展示着苗族传统银饰，就像来到了湖南的民俗博物馆。
 
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巡湘剁椒鱼头王
只用大湖有机花鲢鱼，自然生长2年以上，每条必须5斤+。鱼肉紧实饱满，又嫩又糯。
 
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湖南空运来的螺丝辣椒，用石磨碾压，更入味。五花肉也得是当地土猪肉，肉质不柴且香~
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牛蛙下锅先按摩，再加入20+种香料！用黄贡椒熬金汤，吊出蛙肉的鲜美，吃一口就上头！
仔姜
菜里还加了仔姜，不同于老姜的辛辣，仔姜不仅(嫩姜)水分更多，还能开胃驱湿。
 
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店名：巡湘记（南翔印象城MEGA店）NEW!
人均：100元
地址：陈翔公路2299号南翔印象城L5-27
#湘菜##下饭菜##美食分享#
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