在湖南，各色美食遍地可见，可热辣、可甜美、可鲜香，从爆炒到清蒸，从油炸到红烧，从凉拌到焖煮，沉浸于美味的汪洋大海中，总有惦记的滋味。香港经济导报推出系列报道《味道湖南》，为您推搜罗湖湘名菜，擦亮湘菜品牌，传播“湖湘味道”。
红遍了大江南北的“龙牌酱油灯芯糕，槟榔果子水上漂，十里荷塘百里香，砣砣妹子任你挑。”湘潭民谣，不知勾起过多少人对家乡的怀念。走近雨湖区南岭路“龙牌酱油”传统小缸天然晒露区，闻到了最难忘的一股“中华老字号”、“巴拿马国际博览会金奖”的酱园醇香，诠释着“三餐人永寿，一滴味无穷”。“龙牌酱油”从1740年的龚庆祥斋制酱作坊到如今。虽然几经沉浮，并经过体制变革，经过270多年风雨历程，凤凰涅槃。告诉着世人水乡泽国、伟人故里，千年文脉的湘潭。除了翰墨飘香，还有一味醇香享誉百年，这便是脍炙人口的湘潭民谣"龙牌酱油灯芯糕"里的龙牌酱油。至今“龙牌酱油”仍是湘潭的一张名片。
“龙牌酱油”从一把黄豆到正式出品，一瓶“龙牌酱油”需要10个月的等待。期间，它不仅需要经历去杂、浸泡、沥干等22道严格的制作工序，还得在时间的味蕾里打磨、浓缩,直至成为舌尖上的佳品。一直以来，作为湘潭对外经济发展的一张闪亮名片，“龙牌酱油”由无到有，几度沉浮。它既见证了湘商的崛起变迁，更印证了“三餐人永寿，一滴味无穷”的席间美誉。湘潭素有“酱油王国”之称。早在1915年，湘潭出产的“龙牌酱油”就与贵州“茅台酒”一并获得“巴拿马国际博览会金奖”的荣誉。自巴拿马载誉归来后，“龙牌酱油”迅速扬名海内外。1966年，“龙牌酱油”作为我市最早一批出口商品，远销新加坡、日本、美国等地。1993年，“龙牌酱油”被国内贸易部授予“中华老字号”牌匾。2010年，“龙牌酱油”再次被国家商务部评为“中华老字号”称号，成为湘潭目前仅有的一块“中华老字号”。
龙牌酱油”至今仍保留着几百年前流传下来的酿造传统，传统小缸天然晒。从古至今，“龙牌酱油”一直以色深、汁浓、含糖不甜、含盐不咸、含酸不酸、氨基酸含量高、酱香味浓郁的独特风味著称于世。蕴藏在“龙牌酱油”里的这份“原汁原味”，不仅得益于大自然的鬼斧神工，还凝聚了数代湘潭制酱人的集体智慧。“龙牌酱油”的制作步骤主要是，要酿造一瓶醇正的“龙牌酱油”，最为关键的便是选豆。首先，将挑选好的黄豆先浸泡，浸泡后再上锅煮，人称“烀豆”，煮完后进行制醅。第二，发酵中的黄豆会由白蒙蒙的变为绿莹莹的，然后就可以入酱缸了。第三，6个月后，黄豆变成赤褐色；等到8至10个月，原豆才会真正变成紫黑色，如粒粒黑珍珠般油光水滑……第四，在醅间里，原豆有股面粉味，但入缸后豆香会越来越浓郁。就这样，经过露晒、翻醅、抽油、浓缩、灭菌、检验、灌装等环节后，“龙牌酱油”便正式出品上市了。亦即，“龙牌酱油”的味道就是浓缩在时间里的味道！
龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上，龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖，从而名扬四海。清乾隆年间，湘潭有吴源泰、吴恒泰两家制酱作坊，相互竞争，制酱工艺不断提高，逐渐形成一套独特的酿造工艺。龙牌酱油选用优质黄豆、面粉为主要原料。龙牌酱油早在本世纪就以其鲜明的特色和风味名扬日本、港澳、南洋及至欧美等地，成为湘潭久盛不衰的名产。
始产于1740年的龙牌酱油至今采用传统天然晒露发酵工艺酿造、原汁原味，富含18种氨基酸，260余种香气成分。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳，酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香气成分及人体所必需的氨基酸，乃上等营养佳品。龙牌酱油滴滴香浓源远流长，上世纪60年代前后出生的湘潭人，没有谁不是吃龙牌酱油泡饭长大的。湘潭有句妇孺皆知的俚语：“龙牌酱油灯芯糕，砣砣妹子尽你挑”。这些足以证实龙牌酱油在湘潭人日常生活中的普及和必备。早在100多年前，清代大学者、著名书法家何绍基就在品味龙牌酱油做的佳肴后，留下了“三餐人永寿，一滴味无穷”的名句。
继承传统工艺，运用现代技术，22道工序贯穿四季，只为一瓶酱。春，天然菌种制曲：二百八十年湘潭酱业传统制曲秘方传承，融合现代科学技术三级菌种培养，造就龙牌独有湘潭酱味。夏，长周期晒露发酵：吸收北纬28度阳光雨露精华，经小暑、大暑、处暑、三伏热天共180天日晒夜露，让酱油原料充分发酵，使得黄豆丰富的营养得以充分的转化和释放。秋，自然浸出法取油：秋日酱坯成熟后，油分自然浸出，分层抽取酱汁，通过“眼观色泽，鼻闻香气、口尝滋味”的方式，划分不同风格和级次产品的勾兑材料。冬，寒冬成酱：经过300多天酿制，酱油的综合氨基酸、盐分、色泽、浓稠度、鲜味在大寒前后达标，低温冷灌装可避免酱油在灌装时营养成分、口感遭高温灭菌破坏。#味道湖南 “湘”飘天下#
红遍了大江南北的“龙牌酱油灯芯糕，槟榔果子水上漂，十里荷塘百里香，砣砣妹子任你挑。”湘潭民谣，不知勾起过多少人对家乡的怀念。走近雨湖区南岭路“龙牌酱油”传统小缸天然晒露区，闻到了最难忘的一股“中华老字号”、“巴拿马国际博览会金奖”的酱园醇香，诠释着“三餐人永寿，一滴味无穷”。“龙牌酱油”从1740年的龚庆祥斋制酱作坊到如今。虽然几经沉浮，并经过体制变革，经过270多年风雨历程，凤凰涅槃。告诉着世人水乡泽国、伟人故里，千年文脉的湘潭。除了翰墨飘香，还有一味醇香享誉百年，这便是脍炙人口的湘潭民谣"龙牌酱油灯芯糕"里的龙牌酱油。至今“龙牌酱油”仍是湘潭的一张名片。
“龙牌酱油”从一把黄豆到正式出品，一瓶“龙牌酱油”需要10个月的等待。期间，它不仅需要经历去杂、浸泡、沥干等22道严格的制作工序，还得在时间的味蕾里打磨、浓缩,直至成为舌尖上的佳品。一直以来，作为湘潭对外经济发展的一张闪亮名片，“龙牌酱油”由无到有，几度沉浮。它既见证了湘商的崛起变迁，更印证了“三餐人永寿，一滴味无穷”的席间美誉。湘潭素有“酱油王国”之称。早在1915年，湘潭出产的“龙牌酱油”就与贵州“茅台酒”一并获得“巴拿马国际博览会金奖”的荣誉。自巴拿马载誉归来后，“龙牌酱油”迅速扬名海内外。1966年，“龙牌酱油”作为我市最早一批出口商品，远销新加坡、日本、美国等地。1993年，“龙牌酱油”被国内贸易部授予“中华老字号”牌匾。2010年，“龙牌酱油”再次被国家商务部评为“中华老字号”称号，成为湘潭目前仅有的一块“中华老字号”。
龙牌酱油”至今仍保留着几百年前流传下来的酿造传统，传统小缸天然晒。从古至今，“龙牌酱油”一直以色深、汁浓、含糖不甜、含盐不咸、含酸不酸、氨基酸含量高、酱香味浓郁的独特风味著称于世。蕴藏在“龙牌酱油”里的这份“原汁原味”，不仅得益于大自然的鬼斧神工，还凝聚了数代湘潭制酱人的集体智慧。“龙牌酱油”的制作步骤主要是，要酿造一瓶醇正的“龙牌酱油”，最为关键的便是选豆。首先，将挑选好的黄豆先浸泡，浸泡后再上锅煮，人称“烀豆”，煮完后进行制醅。第二，发酵中的黄豆会由白蒙蒙的变为绿莹莹的，然后就可以入酱缸了。第三，6个月后，黄豆变成赤褐色；等到8至10个月，原豆才会真正变成紫黑色，如粒粒黑珍珠般油光水滑……第四，在醅间里，原豆有股面粉味，但入缸后豆香会越来越浓郁。就这样，经过露晒、翻醅、抽油、浓缩、灭菌、检验、灌装等环节后，“龙牌酱油”便正式出品上市了。亦即，“龙牌酱油”的味道就是浓缩在时间里的味道！
龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上，龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖，从而名扬四海。清乾隆年间，湘潭有吴源泰、吴恒泰两家制酱作坊，相互竞争，制酱工艺不断提高，逐渐形成一套独特的酿造工艺。龙牌酱油选用优质黄豆、面粉为主要原料。龙牌酱油早在本世纪就以其鲜明的特色和风味名扬日本、港澳、南洋及至欧美等地，成为湘潭久盛不衰的名产。
始产于1740年的龙牌酱油至今采用传统天然晒露发酵工艺酿造、原汁原味，富含18种氨基酸，260余种香气成分。湘潭龙牌酱油除有“取消泽鲜艳，酱香浓郁、滋 味鲜美、咸甜可口和久贮不变、无浑浊沉淀及霉花浮膜”等独特优点外，还含有260多种香气成分及人体所必需的氨基酸，乃上等营养佳品。龙牌酱油滴滴香浓源远流长，上世纪60年代前后出生的湘潭人，没有谁不是吃龙牌酱油泡饭长大的。湘潭有句妇孺皆知的俚语：“龙牌酱油灯芯糕，砣砣妹子尽你挑”。这些足以证实龙牌酱油在湘潭人日常生活中的普及和必备。早在100多年前，清代大学者、著名书法家何绍基就在品味龙牌酱油做的佳肴后，留下了“三餐人永寿，一滴味无穷”的名句。
继承传统工艺，运用现代技术，22道工序贯穿四季，只为一瓶酱。春，天然菌种制曲：二百八十年湘潭酱业传统制曲秘方传承，融合现代科学技术三级菌种培养，造就龙牌独有湘潭酱味。夏，长周期晒露发酵：吸收北纬28度阳光雨露精华，经小暑、大暑、处暑、三伏热天共180天日晒夜露，让酱油原料充分发酵，使得黄豆丰富的营养得以充分的转化和释放。秋，自然浸出法取油：秋日酱坯成熟后，油分自然浸出，分层抽取酱汁，通过“眼观色泽，鼻闻香气、口尝滋味”的方式，划分不同风格和级次产品的勾兑材料。冬，寒冬成酱：经过300多天酿制，酱油的综合氨基酸、盐分、色泽、浓稠度、鲜味在大寒前后达标，低温冷灌装可避免酱油在灌装时营养成分、口感遭高温灭菌破坏。#味道湖南 “湘”飘天下#
#项羽失败的原因是什么#
引一段《史记 项羽本纪》里的话
“故立沛公为汉王，王巴、蜀、汉中，都南郑。而三分关中，王秦降将以距塞汉王。项王乃立章邯为雍王，王咸阳以西，都废丘。长史欣者，故为栎阳狱掾，尝有德于项梁；都尉董翳者，本劝章邯降楚。故立司马欣为塞王，王咸阳以东至河，都栎阳；立董翳为
翟王，王上郡，都高奴。徙魏王豹为西魏王，王河东，都
平阳。瑕丘申阳者，张耳嬖臣也，先下河南，迎楚河上，故立申阳为河南王，都洛阳。
韩王成因故都，都阳翟。赵将司马昂⑨定河内，数有功，故立昂为殷王，王河内，都歌。徙赵王歇为代王。赵相张耳素贤，又从入关，故立耳为常山王，王赵
地，都襄国。当阳君黥布为楚将，常冠军，故立布为九江
王，都六。鄱君吴芮率百越佐诸侯，又从入关，故立芮为衡山王，都邾。义帝柱国共敖将兵击南郡，功多，因立敖为临江王，都江陵。徙燕王韩广为辽东王。燕将
臧荼从楚救赵，因从入关，故立荼为燕王，都蓟。徙齐王田市为胶东王。齐将田都从共救赵，因从入关，故立都为齐王，都临淄。故秦所灭齐王建孙田安，项羽方渡河救赵，田安下济北数城，引其兵降项羽，故立安济北王，都博阳。田荣者，数负项梁，又不肯将兵从楚击秦，以故不封。成安
君陈馀弃将印去，不从入关，然素闻其贤，有功于赵，闻其在南皮，故因环封三县。番将梅涓功多，故封十万户侯。项王自立为西楚霸王，王九郡，都彭城。”
在灭秦后，项羽一共封了十八个王，加上他自己，是十九个王。外加在岭南自称南越王的赵佗，一共二十个王，这么多个王不互相掐架都怪了，除非项羽能把其他的王都给压服。
那么项羽的势力到底有多大呢？首先项羽有多大的地盘呢，九个郡。秦国一共有多少个郡呢，四十六个。当时全国有两个最主要也是人口最密集的经济区，一个是关中经济区，另一个是山东经济区，这两个经济区的主体部分都不在项羽的控制之下，也就是项羽仅控制了全国不到五分之一的地盘与人口。比中原大战时的校长还远远不如。
项羽分封诸侯后的各国形式
下图为西汉人口分布图，可以跟上图对照一下，每个国家的人口
虽然项羽的西楚是地盘最大的，但是富裕的关中平原，河洛地区，华北平原大部分都不在项羽的控制之下，而是由十几个小国控制。在事实上，单凭西楚的实力根本不足以压服诸国，诸国暂时臣服于项羽不过是因为反秦联盟与项羽的威望。
果然，田荣就反了，田荣没被封为诸侯，大怒，把项羽封的那个齐王撵走了，自立为齐王。之后立即发兵灭了济北，济东两个国家。之后陈馀也反了，陈馀对于项羽把赵地封给张耳的事情极为不满，于是跟田荣的齐国联盟，两面一起发兵就把张耳的常山国灭了，迎回赵王。赵王表示陈馀大大的有良心，于是立马与齐国结成同盟，把陈馀封为代王，就这样赵、代两国也反了。在项羽分封不到六个月的时间里，十八个国被灭了三个，反了三个。
“田荣闻项羽徙齐王市胶东，而立齐将田都为齐王，乃大怒，不肯遣齐王之胶东，因以齐反，迎击田都。田都走楚。齐王市畏项王，乃亡之胶东就国。田荣怒，追击杀之即墨。荣因自立为齐王，而西杀击济北王田安，并王三齐。荣与彭越将军印，令反梁地。陈馀阴使张同、夏说说齐王田荣曰：“项羽为天下宰，不平。今尽王故王于丑地，而王其群臣诸将善地，逐其故主，赵王乃北居代，馀以为不可。闻大王起兵，且不听不义，愿大王资馀兵，请以击常山，以复赵王，请以国为扞蔽。”齐王许之，因遣兵之赵。陈馀悉发三县兵，与齐并力击常山，大破之。张耳走归汉。陈馀迎故赵王歇于代，反之赵。赵王因立陈馀为代王。”
项羽派主力攻打赵、齐联军，这时候窝在四川的刘邦表示此时不反更待何时，立马发兵灭了位于关中平原的雍、翟、塞三个国家。这时的刘邦就拥有成都平原加关中平原两大产粮区了，人口经济就不弱于项羽了。在大封诸侯后不到一年的时间里，刘邦的势力追上了项羽。
等到楚汉战争的第三年，项羽的首都彭城就被刘邦打下来了，要不是项羽超高的战术水平，以三万人击败了数倍于自己的六国联军，到这估计西楚就被灭了。
“春，汉王部五诸侯兵，凡五十六万人，东伐楚。项王闻之，即令诸将击齐，而自以精兵三万人南从鲁出胡陵。四月，汉皆已入彭城，收其货宝美人，日置酒高会。项王乃西从萧，晨击汉军而东，至彭城，日中，大破汉军。汉军皆走，相随入谷、泗水，杀汉卒十馀万人。”
那么项王最初为什么会大封诸侯呢，主要还是因为自己的势力不够。秦末的起义军可以分为农民义军，地方豪强的叛军以及六国贵族的复国军等等，这些势力互相之间看着都不太顺眼，之所以不互相掐架主要是要打秦这个大boss。等秦这个大boss完蛋了，这二十多股势力就开始准备互相打仗了。项羽虽然是其中势力最大的，但是也远远没达到能把其他势力都灭了的情况。所以项羽的想法是每个势力都给一块地，大家都别掐架。
但是，历史是在不断前进的。当时的情形只能是，各个势力互相攻伐，最终一个扫平群雄，一统天下。项羽从最开始就错了，当谋士建议自己定都关中的时候，项羽表示要定都家乡彭城，他只想做楚国的王，诸侯盟主，而非天下的皇帝。该武力解决秦末各个势力的时候，项羽又希望通过分封来维持和平，这也是项羽鸿门宴不想杀刘邦的重要原因。项羽从最开始就没有意识到各个反秦势力必会互相兼并直到其中的一个像秦那样一统中国的，所以他根本就没有为灭秦后的扫平群雄做规划。
引一段《史记 项羽本纪》里的话
“故立沛公为汉王，王巴、蜀、汉中，都南郑。而三分关中，王秦降将以距塞汉王。项王乃立章邯为雍王，王咸阳以西，都废丘。长史欣者，故为栎阳狱掾，尝有德于项梁；都尉董翳者，本劝章邯降楚。故立司马欣为塞王，王咸阳以东至河，都栎阳；立董翳为
翟王，王上郡，都高奴。徙魏王豹为西魏王，王河东，都
平阳。瑕丘申阳者，张耳嬖臣也，先下河南，迎楚河上，故立申阳为河南王，都洛阳。
韩王成因故都，都阳翟。赵将司马昂⑨定河内，数有功，故立昂为殷王，王河内，都歌。徙赵王歇为代王。赵相张耳素贤，又从入关，故立耳为常山王，王赵
地，都襄国。当阳君黥布为楚将，常冠军，故立布为九江
王，都六。鄱君吴芮率百越佐诸侯，又从入关，故立芮为衡山王，都邾。义帝柱国共敖将兵击南郡，功多，因立敖为临江王，都江陵。徙燕王韩广为辽东王。燕将
臧荼从楚救赵，因从入关，故立荼为燕王，都蓟。徙齐王田市为胶东王。齐将田都从共救赵，因从入关，故立都为齐王，都临淄。故秦所灭齐王建孙田安，项羽方渡河救赵，田安下济北数城，引其兵降项羽，故立安济北王，都博阳。田荣者，数负项梁，又不肯将兵从楚击秦，以故不封。成安
君陈馀弃将印去，不从入关，然素闻其贤，有功于赵，闻其在南皮，故因环封三县。番将梅涓功多，故封十万户侯。项王自立为西楚霸王，王九郡，都彭城。”
在灭秦后，项羽一共封了十八个王，加上他自己，是十九个王。外加在岭南自称南越王的赵佗，一共二十个王，这么多个王不互相掐架都怪了，除非项羽能把其他的王都给压服。
那么项羽的势力到底有多大呢？首先项羽有多大的地盘呢，九个郡。秦国一共有多少个郡呢，四十六个。当时全国有两个最主要也是人口最密集的经济区，一个是关中经济区，另一个是山东经济区，这两个经济区的主体部分都不在项羽的控制之下，也就是项羽仅控制了全国不到五分之一的地盘与人口。比中原大战时的校长还远远不如。
项羽分封诸侯后的各国形式
下图为西汉人口分布图，可以跟上图对照一下，每个国家的人口
虽然项羽的西楚是地盘最大的，但是富裕的关中平原，河洛地区，华北平原大部分都不在项羽的控制之下，而是由十几个小国控制。在事实上，单凭西楚的实力根本不足以压服诸国，诸国暂时臣服于项羽不过是因为反秦联盟与项羽的威望。
果然，田荣就反了，田荣没被封为诸侯，大怒，把项羽封的那个齐王撵走了，自立为齐王。之后立即发兵灭了济北，济东两个国家。之后陈馀也反了，陈馀对于项羽把赵地封给张耳的事情极为不满，于是跟田荣的齐国联盟，两面一起发兵就把张耳的常山国灭了，迎回赵王。赵王表示陈馀大大的有良心，于是立马与齐国结成同盟，把陈馀封为代王，就这样赵、代两国也反了。在项羽分封不到六个月的时间里，十八个国被灭了三个，反了三个。
“田荣闻项羽徙齐王市胶东，而立齐将田都为齐王，乃大怒，不肯遣齐王之胶东，因以齐反，迎击田都。田都走楚。齐王市畏项王，乃亡之胶东就国。田荣怒，追击杀之即墨。荣因自立为齐王，而西杀击济北王田安，并王三齐。荣与彭越将军印，令反梁地。陈馀阴使张同、夏说说齐王田荣曰：“项羽为天下宰，不平。今尽王故王于丑地，而王其群臣诸将善地，逐其故主，赵王乃北居代，馀以为不可。闻大王起兵，且不听不义，愿大王资馀兵，请以击常山，以复赵王，请以国为扞蔽。”齐王许之，因遣兵之赵。陈馀悉发三县兵，与齐并力击常山，大破之。张耳走归汉。陈馀迎故赵王歇于代，反之赵。赵王因立陈馀为代王。”
项羽派主力攻打赵、齐联军，这时候窝在四川的刘邦表示此时不反更待何时，立马发兵灭了位于关中平原的雍、翟、塞三个国家。这时的刘邦就拥有成都平原加关中平原两大产粮区了，人口经济就不弱于项羽了。在大封诸侯后不到一年的时间里，刘邦的势力追上了项羽。
等到楚汉战争的第三年，项羽的首都彭城就被刘邦打下来了，要不是项羽超高的战术水平，以三万人击败了数倍于自己的六国联军，到这估计西楚就被灭了。
“春，汉王部五诸侯兵，凡五十六万人，东伐楚。项王闻之，即令诸将击齐，而自以精兵三万人南从鲁出胡陵。四月，汉皆已入彭城，收其货宝美人，日置酒高会。项王乃西从萧，晨击汉军而东，至彭城，日中，大破汉军。汉军皆走，相随入谷、泗水，杀汉卒十馀万人。”
那么项王最初为什么会大封诸侯呢，主要还是因为自己的势力不够。秦末的起义军可以分为农民义军，地方豪强的叛军以及六国贵族的复国军等等，这些势力互相之间看着都不太顺眼，之所以不互相掐架主要是要打秦这个大boss。等秦这个大boss完蛋了，这二十多股势力就开始准备互相打仗了。项羽虽然是其中势力最大的，但是也远远没达到能把其他势力都灭了的情况。所以项羽的想法是每个势力都给一块地，大家都别掐架。
但是，历史是在不断前进的。当时的情形只能是，各个势力互相攻伐，最终一个扫平群雄，一统天下。项羽从最开始就错了，当谋士建议自己定都关中的时候，项羽表示要定都家乡彭城，他只想做楚国的王，诸侯盟主，而非天下的皇帝。该武力解决秦末各个势力的时候，项羽又希望通过分封来维持和平，这也是项羽鸿门宴不想杀刘邦的重要原因。项羽从最开始就没有意识到各个反秦势力必会互相兼并直到其中的一个像秦那样一统中国的，所以他根本就没有为灭秦后的扫平群雄做规划。
古代诗歌阅读七 • 插田歌（节选）
[唐]刘禹锡
冈头花草齐，燕子东西飞。
田塍望如线，白水光参差。
农妇白纻裙，农父绿蓑衣。
齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。
[景语·情语]刘禹锡（772-842），中唐文学家，与柳宗元并称“刘柳”，与韦应物、白居易合称“三杰”，与白居易合称“刘白”。被号“诗豪”，他的《陋室铭》《乌衣巷》等广为流传。刘禹锡三次被贬，采集并写作民歌。“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”是刘禹锡《竹枝词》里的名句。《插田歌》是他贬居连州写作的民歌。诗前小序说“连州城下，俯接村墟。偶登郡楼，适有所感，遂书其事为俚歌，以俟采诗者。”诗作前半描绘连州城外农民插秧唱歌和农田村落的景象，后半描述一个年轻人吹嘘长安气象的情景。试题是诗作开头八句的节选——如同农田舞台上，男女农民的劳作演出。
节选部分的前四句描绘农田景象。
诗作起首两句“冈头花草齐，燕子东西飞。”——城头所见郊外风光。第一句纵向静态景象：放眼望去，花草在土冈茂盛生长，铺展开去，春意萌融。第二句横向动态景象：花草之上，燕子在低空穿梭翻飞，东西上下，生机盎然。两句写原野风光，是农田舞台的幕布背景。
诗作三句四句“田塍望如线，白水光参差。”——原野背景农田舞台。第三句展现农田格局：水田塍埂，好像笔直的墨线延展，井字交错，如同棋局。第四句描摹舞台效果：清澈白水，如同光洁的明镜开启，天光云影，变幻参差。两句写光洁农田，是农民演出的广阔舞台。
节选部分的后四句描摹农民形象。
诗作五句六句“农妇白纻裙，农父绿蓑衣。”——农妇农父登上舞台。农妇穿白色苎麻布的裙子，素洁爽利；农父披绿色茅草编的蓑衣，洒脱健壮。展开想象，在田塍如线，水光参差，青苗盈盈的舞台上，演员们登场，南国衣着风采清爽。农妇插秧，农父犁田，身手矫捷。
诗作七句八句“齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。”——农妇农父齐声欢唱。劳作艰辛，劳作也快乐。劳作的农民齐声唱起郢地的民歌。对异乡诗人来说，连州农民的服装新鲜，语音歌声也新鲜。诗人投入极大的兴趣观赏，蓦然感到，这嘤嘤咛咛的声音很像巴蜀地方的竹枝词呢！
编剧偏远连州的诗人，没有消沉和抱怨，反而满怀热情，关注当地农民的劳动和歌唱。“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”“诗豪”之名，刘梦得当之无愧。
[古诗今译] 插田歌（节选）
土冈前头花花草草齐刷刷，
燕子飞东飞西地自由穿梭。
远望田塍如同一条条线绳，
田塍间白水参差波光闪烁。
农妇们穿着白麻布的裙子，
农父们身披着绿色的草蓑。
大家一齐唱起郢地的民歌，
嘤嘤咛咛像竹枝词般柔和。
附：插田歌（全诗）
连州城下，俯接村墟。偶登郡楼，适有所感，遂书其事为俚歌，以俟采诗者。
冈头花草齐，燕子东西飞。田塍望如线，白水光参差。农妇白纻裙，农夫绿蓑衣。齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。但闻怨响音，不辨俚语词。时时一大笑，此必相嘲嗤。水平苗漠漠，烟火生墟落。黄犬往复还，赤鸡鸣且啄。路旁谁家郎？乌帽衫袖长。自言上计吏，年初离帝乡。田夫语计吏：君家侬定谙。一来长安罢，眼大不相参。计吏笑致辞：长安真大处。省门高轲峨，侬入无度数。昨来补卫士，唯用筒竹布。君看二三年，我作官人去。
[题目解答]
1.下列对这首词诗的赏析，不正确的一项是
A．诗歌以花鸟发端，通过简练的笔触，勾勒出一幅意趣盎然的美丽画面。
B．诗人举目眺望，能看到远处田埂在粼粼的波光中蜿蜒起伏，时隐时现。
C．诗中写到了农父农妇的衣着，白裙绿水映照绿苗白水，色调分外和谐。
D．诗的七、八两句通过听觉描写，表现农民们的劳动场面以及愉悦心情。
参考答案：B（选项“远处田埂在粼粼的波光中蜿蜒起伏，时隐时现”是对诗句“田塍望如线，白水光参差”的错误理解。详见译诗。）
2.与《酬乐天扬州初逢席上见赠》相比，这几句诗的语言风格有什么不同？
备考答案：《酬乐天扬州初逢席上见赠》对仗工稳，用典精当，语言雅丽平整；这几句诗则采用了民歌俚曲的表现手法描写田野风光和劳动场景，语言通俗浅显，清新流畅。
[备考点拨]附·刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》：巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。（译诗：巴山楚水这片荒凉凄苦的地方，度过二十三年贬谪沦落的光阴。思怀故友徒然吟诵闻笛的辞赋，回到家乡世事翻转竟如烂柯人。沉船侧畔有千只航船扬帆驶过，病树前面看万株林木蓬勃迎春。今天听了您为我吟唱一阕诗篇，暂且凭借这一怀美酒增添精神。） https://t.cn/Ryb2kGH
[唐]刘禹锡
冈头花草齐，燕子东西飞。
田塍望如线，白水光参差。
农妇白纻裙，农父绿蓑衣。
齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。
[景语·情语]刘禹锡（772-842），中唐文学家，与柳宗元并称“刘柳”，与韦应物、白居易合称“三杰”，与白居易合称“刘白”。被号“诗豪”，他的《陋室铭》《乌衣巷》等广为流传。刘禹锡三次被贬，采集并写作民歌。“东边日出西边雨，道是无晴却有晴”是刘禹锡《竹枝词》里的名句。《插田歌》是他贬居连州写作的民歌。诗前小序说“连州城下，俯接村墟。偶登郡楼，适有所感，遂书其事为俚歌，以俟采诗者。”诗作前半描绘连州城外农民插秧唱歌和农田村落的景象，后半描述一个年轻人吹嘘长安气象的情景。试题是诗作开头八句的节选——如同农田舞台上，男女农民的劳作演出。
节选部分的前四句描绘农田景象。
诗作起首两句“冈头花草齐，燕子东西飞。”——城头所见郊外风光。第一句纵向静态景象：放眼望去，花草在土冈茂盛生长，铺展开去，春意萌融。第二句横向动态景象：花草之上，燕子在低空穿梭翻飞，东西上下，生机盎然。两句写原野风光，是农田舞台的幕布背景。
诗作三句四句“田塍望如线，白水光参差。”——原野背景农田舞台。第三句展现农田格局：水田塍埂，好像笔直的墨线延展，井字交错，如同棋局。第四句描摹舞台效果：清澈白水，如同光洁的明镜开启，天光云影，变幻参差。两句写光洁农田，是农民演出的广阔舞台。
节选部分的后四句描摹农民形象。
诗作五句六句“农妇白纻裙，农父绿蓑衣。”——农妇农父登上舞台。农妇穿白色苎麻布的裙子，素洁爽利；农父披绿色茅草编的蓑衣，洒脱健壮。展开想象，在田塍如线，水光参差，青苗盈盈的舞台上，演员们登场，南国衣着风采清爽。农妇插秧，农父犁田，身手矫捷。
诗作七句八句“齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。”——农妇农父齐声欢唱。劳作艰辛，劳作也快乐。劳作的农民齐声唱起郢地的民歌。对异乡诗人来说，连州农民的服装新鲜，语音歌声也新鲜。诗人投入极大的兴趣观赏，蓦然感到，这嘤嘤咛咛的声音很像巴蜀地方的竹枝词呢！
编剧偏远连州的诗人，没有消沉和抱怨，反而满怀热情，关注当地农民的劳动和歌唱。“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”“诗豪”之名，刘梦得当之无愧。
[古诗今译] 插田歌（节选）
土冈前头花花草草齐刷刷，
燕子飞东飞西地自由穿梭。
远望田塍如同一条条线绳，
田塍间白水参差波光闪烁。
农妇们穿着白麻布的裙子，
农父们身披着绿色的草蓑。
大家一齐唱起郢地的民歌，
嘤嘤咛咛像竹枝词般柔和。
附：插田歌（全诗）
连州城下，俯接村墟。偶登郡楼，适有所感，遂书其事为俚歌，以俟采诗者。
冈头花草齐，燕子东西飞。田塍望如线，白水光参差。农妇白纻裙，农夫绿蓑衣。齐唱郢中歌，嘤咛如竹枝。但闻怨响音，不辨俚语词。时时一大笑，此必相嘲嗤。水平苗漠漠，烟火生墟落。黄犬往复还，赤鸡鸣且啄。路旁谁家郎？乌帽衫袖长。自言上计吏，年初离帝乡。田夫语计吏：君家侬定谙。一来长安罢，眼大不相参。计吏笑致辞：长安真大处。省门高轲峨，侬入无度数。昨来补卫士，唯用筒竹布。君看二三年，我作官人去。
[题目解答]
1.下列对这首词诗的赏析，不正确的一项是
A．诗歌以花鸟发端，通过简练的笔触，勾勒出一幅意趣盎然的美丽画面。
B．诗人举目眺望，能看到远处田埂在粼粼的波光中蜿蜒起伏，时隐时现。
C．诗中写到了农父农妇的衣着，白裙绿水映照绿苗白水，色调分外和谐。
D．诗的七、八两句通过听觉描写，表现农民们的劳动场面以及愉悦心情。
参考答案：B（选项“远处田埂在粼粼的波光中蜿蜒起伏，时隐时现”是对诗句“田塍望如线，白水光参差”的错误理解。详见译诗。）
2.与《酬乐天扬州初逢席上见赠》相比，这几句诗的语言风格有什么不同？
备考答案：《酬乐天扬州初逢席上见赠》对仗工稳，用典精当，语言雅丽平整；这几句诗则采用了民歌俚曲的表现手法描写田野风光和劳动场景，语言通俗浅显，清新流畅。
[备考点拨]附·刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》：巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。（译诗：巴山楚水这片荒凉凄苦的地方，度过二十三年贬谪沦落的光阴。思怀故友徒然吟诵闻笛的辞赋，回到家乡世事翻转竟如烂柯人。沉船侧畔有千只航船扬帆驶过，病树前面看万株林木蓬勃迎春。今天听了您为我吟唱一阕诗篇，暂且凭借这一怀美酒增添精神。） https://t.cn/Ryb2kGH
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