银邦股份调研纪要20220111
【公司介绍】
公司的产品主要是铝热传输材料，主要是用于热交换器制造，下游应用汽车、工程机械、风 电、家用空调(占比较小，大部分不用)等。主要是一种钎焊工艺。
产能情况:上市之前年产能 5w 吨，上市之后我们进行了扩产，12 年开始投建新的产能，目 前设计产能 25 万吨。目前产能利用率较低，年产量大概 12-13 万吨左右，主要跟流动资金 不足有很大关系，原材料价格大幅上涨且需要现付、预付。缩短账期，改善现金流，可以提 升开工率，明年计划做到 18w 吨，后年 25 万吨。
产品客户:之前主要是电力行业火电冷却系统，特点是量大，对设备要求比较低，当时价格 也比较合适，公司市场占有率 70-80%，市场供给也比较少，主要有我们和格朗吉斯两家， 2011 年华峰开始进入这个市场，公司没有在汽车领域竞争，华峰承接了很多 OEM 汽车的订 单，上市前当时也有很多人找公司，公司设备不合适，主要是二手设备，固定资产只有 2 个 亿，不具备为 OEM 配套的能力，这也导致一个后遗症，火电投资下降，华峰也进入了这个市 场，公司上市后导入 OEM 厂商也需要较长的周期，当时只能接一些售后企业和国产低端车的 订单，大的客户只有法雷奥，但是价格比较苛刻，因此盈利水平大幅下降。
18 年开始，公司抓住了新能源的机遇，三花瞄准了新能源汽车领域，找合作伙伴开发，但是 华峰、格朗吉斯处于满产状态，没有产能，公司比较积极，和三花签了一个战略合作协议， 现在三花绝大多数项目都是给公司在做，在新能源车电池冷却材料研发比别人早了两年，在 设备和材料研发领域有先发优势。宁德、BYD、LG 公司都是作为主供应商在给他们服务，价 格也卖的比别人贵。
在传统车领域也做了很多工作，今年大批量导入了日本电装、美国磨丁、康奈可这些企业。
业务结构:真正起量从 2020 年下半年开始，当时新能源占比 5%，半年报新能源车收入占比 11.3%，11 月份已经提升到 30%，还有一块很大的量来自于储能系统，预计明年收入占比提 升到 50%以上。
加工费:9-10 月份拉闸限电之后，行业扩产受到了很大的限制，公司带头提高了加工费，缩 短账期，涨价幅度在 10%左右，有些国际大客户明年 1 季度体现。订单目前比较饱满，未来 不只是我们，华峰(32-35 万吨)、格朗吉斯都会面临产能的问题，加工费存在进一步上涨的 预期。 储能和车的加工费是没有差异的，涨价前加工费大约 6300 元/吨,涨完之后大概 7000 元/吨。
市场空间:传统车大概 10kg，250-300 元价值量，新能源汽车 20-25kg/辆，电池液冷板新 增 10kg。宁德预测未来储能是车的三倍，单耗目前不清楚怎么测算，最近在接触 Tesla 的 一个储能项目。
传统车时代 100 万吨需求+其他 50 万吨;新能源车远期 300 万吨需求
Q:后续产能扩建?
公司产能是高能耗项目，需要新指标，能评批不下来(江苏基本不可能)。熔炼-热轧都需要 比较大的能耗。
Q:成本拆分?
现在 4200-4300 单吨成本，产能利用率提高后，成本降 500-600/吨。燃气+电力单吨成本 1200-1300 元/吨，占加工成本的 1/3。
Q:四季度能否在报表上看到毛利率变化?
11 月份有些硅镁燃气添加剂上涨，总库存周转在 2 个半月，四季度可能看不到毛利率变化。
Q:今年没有业绩的原因?
今年其实出了利润的(正常情况下今年应该有 1 个亿利润)，一个是因为运费，之前海外客 户运费由公司承担，运费涨了好几倍，运费从 200-300 元/吨涨至 2000-3000 元/吨;第二是 因为海内外铝价的价差，LME 铝比 SHFE 铝便宜。现在公司已经将海外客户合同进行了重新 谈判，价格按照 FOB 进行，铝价参考 SHFE，目前出口比例占比 30%(欧美主要是法雷奥(之 前的 17 年的合同，5 年的合同，今年到期，公司是法雷奥第一大供应商)、马勒主要是传统 车，还有韩国电池厂)。
Q:目前产品结构?
之前以售后为主，目前以配套 OEM 为主，平均价格也上来了。今年预估新能源汽车 20%左右 (全是电池冷却)，传统汽车工程机械 60%，电力 3%-4%，工业气体占比 5%-6%，其他是空调。
Q:明年增量主要来自什么领域?
电池冷却系统+储能，还有一些传统汽车的 OEM 厂商，价格也会提高
Q:海外出口今年盈利?
考虑到运费一些因素，毛利率是负的
Q:新能源汽车领域产品增量主要来自哪些?
今年上半年量还比较小，很多量来自四季度，原来上半年 LG200-300 吨/月，最近 1500 吨/ 月;宁德配套的纵贯线，没有上市上半年 200-300 吨/月，现在也有 1000 吨/月。
宁德今年预计 15000 吨，明年宁德给的指引 50000 吨;BYD 今年 60 万辆车，明年预计 150 万辆
Q:行业供给情况?
这两年完全新建产能是没有的，华峰目前 25 万吨，设计产能 32 万吨，在新能源汽车领域主 要是我们两家，格朗吉斯设备不适合，基本上都没有什么订单。
产品属于高度定制化的，管理模式、技术路径有很大的差异，南山、明泰是小品种大批量模 式，硬件上可以做，明泰 100 万吨产能，如果做我们的产品只能做 20-30 万吨
Q:产线认证?
有些是车厂认证大众 MEB、Tesla;宁德是自己验证，中间厂商没有选择权利 认证周期需要 1 年以上，需要做碰撞试验等
Q:Tier1 供应商有哪些?
宁德体系:纵贯线(宁德第一大供应商)、纳百川、银轮、科创新源(瑞泰克)、飞荣达。纵 贯线绝大多数比例是公司供应，银轮 纳百川公司占比比较少，20%，其他都是 70%-80%的份 额
非宁德体系:三花最大，Tesla 丰田 大众，外资品牌的车
Q:公司市占率情况?
宁德 70%-80% LG100%，基本独供
Q:新能源电池冷却系统的材料差别?
宽度、合金配比上都有差异，传统车以卷料为主，电池以板料为主，对设备要求较高
Q:华峰为什么没有将产线转到水冷板上面?
华峰传统车今年业务也很好，两边价格都差不多，工艺也比较成熟，做传统车比较划算，转 新能源车需要工艺改造。
Q:单车用量?
单车水冷板大概 10kg，续航里程越长，用量越大
Q:与宁德的价格?
公司产品与宁德谈价格，不是和宁德供应商谈判。
Q:产品定价?
合同都是按照月谈判的，结算是按照 1 个月前铝价结算的
Q:资本开支情况?
1 条线对应 10 万吨，资本开支 10 亿，不能掰开投产，设备比较大，建设周期 2-3 年。设备 比较成熟，目前没有看到有哪家在投新项目。目前公司热轧机 4 米宽，300 米长。
Q:后续产能扩张?
比如接收原有淘汰的企业，或者看有没有工序可以外协，剪切工序可以外协，板锭有专门做 铸造的，某些合金牌号是可以买到的。
Q:四季度财报能看得出的变化?
四季度可以看出周转的变化，账期的变化，还有价格的变化
Q:铝价采购模式?
铝价每天采购
Q:销量情况?
上半年每个月 10000 吨，上个月 11000 吨，这个月 13000 吨。今年淘汰了一些低端客户，总 量变化不大。10 月份缩短账期可以多出 2 个多亿资金，不太想提升杠杆。#投资##价值投资日志[超话]#
【公司介绍】
公司的产品主要是铝热传输材料，主要是用于热交换器制造，下游应用汽车、工程机械、风 电、家用空调(占比较小，大部分不用)等。主要是一种钎焊工艺。
产能情况:上市之前年产能 5w 吨，上市之后我们进行了扩产，12 年开始投建新的产能，目 前设计产能 25 万吨。目前产能利用率较低，年产量大概 12-13 万吨左右，主要跟流动资金 不足有很大关系，原材料价格大幅上涨且需要现付、预付。缩短账期，改善现金流，可以提 升开工率，明年计划做到 18w 吨，后年 25 万吨。
产品客户:之前主要是电力行业火电冷却系统，特点是量大，对设备要求比较低，当时价格 也比较合适，公司市场占有率 70-80%，市场供给也比较少，主要有我们和格朗吉斯两家， 2011 年华峰开始进入这个市场，公司没有在汽车领域竞争，华峰承接了很多 OEM 汽车的订 单，上市前当时也有很多人找公司，公司设备不合适，主要是二手设备，固定资产只有 2 个 亿，不具备为 OEM 配套的能力，这也导致一个后遗症，火电投资下降，华峰也进入了这个市 场，公司上市后导入 OEM 厂商也需要较长的周期，当时只能接一些售后企业和国产低端车的 订单，大的客户只有法雷奥，但是价格比较苛刻，因此盈利水平大幅下降。
18 年开始，公司抓住了新能源的机遇，三花瞄准了新能源汽车领域，找合作伙伴开发，但是 华峰、格朗吉斯处于满产状态，没有产能，公司比较积极，和三花签了一个战略合作协议， 现在三花绝大多数项目都是给公司在做，在新能源车电池冷却材料研发比别人早了两年，在 设备和材料研发领域有先发优势。宁德、BYD、LG 公司都是作为主供应商在给他们服务，价 格也卖的比别人贵。
在传统车领域也做了很多工作，今年大批量导入了日本电装、美国磨丁、康奈可这些企业。
业务结构:真正起量从 2020 年下半年开始，当时新能源占比 5%，半年报新能源车收入占比 11.3%，11 月份已经提升到 30%，还有一块很大的量来自于储能系统，预计明年收入占比提 升到 50%以上。
加工费:9-10 月份拉闸限电之后，行业扩产受到了很大的限制，公司带头提高了加工费，缩 短账期，涨价幅度在 10%左右，有些国际大客户明年 1 季度体现。订单目前比较饱满，未来 不只是我们，华峰(32-35 万吨)、格朗吉斯都会面临产能的问题，加工费存在进一步上涨的 预期。 储能和车的加工费是没有差异的，涨价前加工费大约 6300 元/吨,涨完之后大概 7000 元/吨。
市场空间:传统车大概 10kg，250-300 元价值量，新能源汽车 20-25kg/辆，电池液冷板新 增 10kg。宁德预测未来储能是车的三倍，单耗目前不清楚怎么测算，最近在接触 Tesla 的 一个储能项目。
传统车时代 100 万吨需求+其他 50 万吨;新能源车远期 300 万吨需求
Q:后续产能扩建?
公司产能是高能耗项目，需要新指标，能评批不下来(江苏基本不可能)。熔炼-热轧都需要 比较大的能耗。
Q:成本拆分?
现在 4200-4300 单吨成本，产能利用率提高后，成本降 500-600/吨。燃气+电力单吨成本 1200-1300 元/吨，占加工成本的 1/3。
Q:四季度能否在报表上看到毛利率变化?
11 月份有些硅镁燃气添加剂上涨，总库存周转在 2 个半月，四季度可能看不到毛利率变化。
Q:今年没有业绩的原因?
今年其实出了利润的(正常情况下今年应该有 1 个亿利润)，一个是因为运费，之前海外客 户运费由公司承担，运费涨了好几倍，运费从 200-300 元/吨涨至 2000-3000 元/吨;第二是 因为海内外铝价的价差，LME 铝比 SHFE 铝便宜。现在公司已经将海外客户合同进行了重新 谈判，价格按照 FOB 进行，铝价参考 SHFE，目前出口比例占比 30%(欧美主要是法雷奥(之 前的 17 年的合同，5 年的合同，今年到期，公司是法雷奥第一大供应商)、马勒主要是传统 车，还有韩国电池厂)。
Q:目前产品结构?
之前以售后为主，目前以配套 OEM 为主，平均价格也上来了。今年预估新能源汽车 20%左右 (全是电池冷却)，传统汽车工程机械 60%，电力 3%-4%，工业气体占比 5%-6%，其他是空调。
Q:明年增量主要来自什么领域?
电池冷却系统+储能，还有一些传统汽车的 OEM 厂商，价格也会提高
Q:海外出口今年盈利?
考虑到运费一些因素，毛利率是负的
Q:新能源汽车领域产品增量主要来自哪些?
今年上半年量还比较小，很多量来自四季度，原来上半年 LG200-300 吨/月，最近 1500 吨/ 月;宁德配套的纵贯线，没有上市上半年 200-300 吨/月，现在也有 1000 吨/月。
宁德今年预计 15000 吨，明年宁德给的指引 50000 吨;BYD 今年 60 万辆车，明年预计 150 万辆
Q:行业供给情况?
这两年完全新建产能是没有的，华峰目前 25 万吨，设计产能 32 万吨，在新能源汽车领域主 要是我们两家，格朗吉斯设备不适合，基本上都没有什么订单。
产品属于高度定制化的，管理模式、技术路径有很大的差异，南山、明泰是小品种大批量模 式，硬件上可以做，明泰 100 万吨产能，如果做我们的产品只能做 20-30 万吨
Q:产线认证?
有些是车厂认证大众 MEB、Tesla;宁德是自己验证，中间厂商没有选择权利 认证周期需要 1 年以上，需要做碰撞试验等
Q:Tier1 供应商有哪些?
宁德体系:纵贯线(宁德第一大供应商)、纳百川、银轮、科创新源(瑞泰克)、飞荣达。纵 贯线绝大多数比例是公司供应，银轮 纳百川公司占比比较少，20%，其他都是 70%-80%的份 额
非宁德体系:三花最大，Tesla 丰田 大众，外资品牌的车
Q:公司市占率情况?
宁德 70%-80% LG100%，基本独供
Q:新能源电池冷却系统的材料差别?
宽度、合金配比上都有差异，传统车以卷料为主，电池以板料为主，对设备要求较高
Q:华峰为什么没有将产线转到水冷板上面?
华峰传统车今年业务也很好，两边价格都差不多，工艺也比较成熟，做传统车比较划算，转 新能源车需要工艺改造。
Q:单车用量?
单车水冷板大概 10kg，续航里程越长，用量越大
Q:与宁德的价格?
公司产品与宁德谈价格，不是和宁德供应商谈判。
Q:产品定价?
合同都是按照月谈判的，结算是按照 1 个月前铝价结算的
Q:资本开支情况?
1 条线对应 10 万吨，资本开支 10 亿，不能掰开投产，设备比较大，建设周期 2-3 年。设备 比较成熟，目前没有看到有哪家在投新项目。目前公司热轧机 4 米宽，300 米长。
Q:后续产能扩张?
比如接收原有淘汰的企业，或者看有没有工序可以外协，剪切工序可以外协，板锭有专门做 铸造的，某些合金牌号是可以买到的。
Q:四季度财报能看得出的变化?
四季度可以看出周转的变化，账期的变化，还有价格的变化
Q:铝价采购模式?
铝价每天采购
Q:销量情况?
上半年每个月 10000 吨，上个月 11000 吨，这个月 13000 吨。今年淘汰了一些低端客户，总 量变化不大。10 月份缩短账期可以多出 2 个多亿资金，不太想提升杠杆。#投资##价值投资日志[超话]#
腐乳是营养佳品还是致癌食物？现在知道答案还不晚，尽量少吃吧#张淋琳健康频道[超话]#
尽管腐乳的营养价值很高，而且也不致癌，但是依然存在一定的健康风险，长期大量食用的话也会影响身体健康。
腐乳，是中国独创的一种风味美食，由豆腐经过霉菌发酵制成，既保留豆腐的营养，又容易消化吸收，还具有独特的美味，很受老百姓欢迎，素有“中国奶酪”之称。
腐乳的种类有很多，例如红腐乳、白腐乳、青腐乳、花色腐乳、酱腐乳等，可以直接食用，也可以用作调料。
不过，最近网上有人说，腐乳属于“发过霉”的食物，吃了可能会致癌，真的吗？
一、腐乳的致癌风险有多大？
“腐乳致癌”的争议点，主要在于腐乳制作过程中的“霉变”工序是否会产生黄曲霉素。
黄曲霉素（aflatoxin，AF）属于一级致癌物，是目前已知最强的化学致癌物之一。一次性摄入黄曲霉素过多，可发生急性中毒，出现恶心、呕吐、发热、黄疸、腹水等症状，严重甚至会致畸、致癌。
黄曲霉素具有非常强的肝毒性，可对肝脏造成明显损伤，导致病变，引发原发性肝癌。
那么，在制作腐乳的过程中，会不会产生黄曲霉素呢？
腐乳的原材料是豆腐，将霉菌接种在豆腐上，在豆腐长出霉菌后再加盐腌制，然后加卤汤装瓶，密封一段时间，就变成了腐乳。
在制作腐乳时，使用的霉菌是有益食用菌，不会产生毒素。这些霉菌起到分解蛋白质、产生营养物质、形成独特风味的作用。所以，腐乳不会产生黄曲霉素，不会致癌。
我们平时食用的酱油、醋等调味品，在制作时都要先用真菌发酵。豆豉、豆瓣酱的制作过程跟腐乳差不多，都要利用霉变形成独特的风味，可以放心食用。
真正存在黄曲霉素的是发霉的大豆、玉米、花生、大米、面粉制品等食物。平时储存这些食物时，要放在密闭阴凉处，一旦发霉，应及时清理，扔掉不吃。
二、不致癌也要少吃！
腐乳被誉为“中国奶酪”，是因为它营养丰富，不仅保留了大豆异黄酮，还增加了低分子多肽混合物，更容易被消化和吸收。在微生物的作用下，腐乳会产生大量维生素B2、维生素B12等营养素，其中的不饱和脂肪酸也对身体有益。
不过需要注意，尽管腐乳的营养价值高，而且不致癌，但依然存在一定的健康风险。
风险1：盐分超标
在制作腐乳的过程中，会使用大量食盐。
一般来说，一块10g的腐乳，含盐量可高达1g左右。根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，健康成年人的每日食盐摄入量不应超过6克。
这样看来，是不是每天吃一块腐乳，就不会影响身体健康了？想象很美好，事实却很残酷。
调查显示，我国居民的日平均摄盐量已达到10.5克，远远超过建议摄入量。因为在日常生活中，除了食盐，很多食物都含有“隐形盐”，包括腐乳。
盐分超标越多，带来的健康风险就越高。研究发现，高盐饮食会导致高血压，进一步诱发心脏病、中风等疾病。同时，高盐饮食也会增加胃癌、食管癌等疾病的发生风险。
风险2：嘌呤超标
很多人都不知道，腐乳的嘌呤含量比较高。豆腐本身属于中等嘌呤食物，每100g豆腐中约含55mg嘌呤。人体内的嘌呤氧化后会变成尿酸，一旦尿酸过高，就可能引起痛风。
三、教你正确挑选、保存、食用腐乳
在制作过程中，腐乳不会产生硝酸盐。但如果储存不当，腐乳可能会产生亚硝酸盐，食用后对身体不利。所以，喜欢吃腐乳的朋友，一定要学会正确挑选、保存和食用腐乳，才能在享受美味的同时，保证身体健康。
1、如何挑选
先看标签，应选择正规品牌和厂家生产的腐乳，不购买小作坊生产的腐乳，以免吃出问题。此外，还要查看生产日期、保质期等，避免买到过期食品。
再看色泽，白中透黄的才是好腐乳，发绿发黑的腐乳不要买；
最后闻味道，好的腐乳闻起来有一股浓郁的豆香味，不好的腐乳会有腐臭味、酸臭味等异味；
2、如何保存
保存腐乳也有窍门，夹腐乳时要使用干燥、干净的筷子，吃多少夹多少。腐乳开封后，应该放在冰箱冷藏室保存，避免置于常温环境中。腐乳里的卤汁可以预防腐乳变质，没吃完之前不要把汤汁倒出来。
3、如何食用
由于腐乳的盐分和嘌呤含量比较高，因此，高血压患者、痛风患者、心血管疾病患者、消化道溃疡患者应尽量避免食用。
此外，在制作和保存的过程中，如果操作不当，腐乳可能出现微生物污染，食用后导致腹泻，所以体质较弱的人不宜食用，例如老人、孕妇、儿童等。腐乳不能一次性吃太多，建议每次只吃半块，每周不超过2次。
这样做，腐乳本身并不致癌，但依然不能放肆地吃，我们要正确挑选和食用腐乳。切记：腐乳虽美味，但不要贪吃哦！
#健康一冬# #健康养生# #健康过冬指南#
尽管腐乳的营养价值很高，而且也不致癌，但是依然存在一定的健康风险，长期大量食用的话也会影响身体健康。
腐乳，是中国独创的一种风味美食，由豆腐经过霉菌发酵制成，既保留豆腐的营养，又容易消化吸收，还具有独特的美味，很受老百姓欢迎，素有“中国奶酪”之称。
腐乳的种类有很多，例如红腐乳、白腐乳、青腐乳、花色腐乳、酱腐乳等，可以直接食用，也可以用作调料。
不过，最近网上有人说，腐乳属于“发过霉”的食物，吃了可能会致癌，真的吗？
一、腐乳的致癌风险有多大？
“腐乳致癌”的争议点，主要在于腐乳制作过程中的“霉变”工序是否会产生黄曲霉素。
黄曲霉素（aflatoxin，AF）属于一级致癌物，是目前已知最强的化学致癌物之一。一次性摄入黄曲霉素过多，可发生急性中毒，出现恶心、呕吐、发热、黄疸、腹水等症状，严重甚至会致畸、致癌。
黄曲霉素具有非常强的肝毒性，可对肝脏造成明显损伤，导致病变，引发原发性肝癌。
那么，在制作腐乳的过程中，会不会产生黄曲霉素呢？
腐乳的原材料是豆腐，将霉菌接种在豆腐上，在豆腐长出霉菌后再加盐腌制，然后加卤汤装瓶，密封一段时间，就变成了腐乳。
在制作腐乳时，使用的霉菌是有益食用菌，不会产生毒素。这些霉菌起到分解蛋白质、产生营养物质、形成独特风味的作用。所以，腐乳不会产生黄曲霉素，不会致癌。
我们平时食用的酱油、醋等调味品，在制作时都要先用真菌发酵。豆豉、豆瓣酱的制作过程跟腐乳差不多，都要利用霉变形成独特的风味，可以放心食用。
真正存在黄曲霉素的是发霉的大豆、玉米、花生、大米、面粉制品等食物。平时储存这些食物时，要放在密闭阴凉处，一旦发霉，应及时清理，扔掉不吃。
二、不致癌也要少吃！
腐乳被誉为“中国奶酪”，是因为它营养丰富，不仅保留了大豆异黄酮，还增加了低分子多肽混合物，更容易被消化和吸收。在微生物的作用下，腐乳会产生大量维生素B2、维生素B12等营养素，其中的不饱和脂肪酸也对身体有益。
不过需要注意，尽管腐乳的营养价值高，而且不致癌，但依然存在一定的健康风险。
风险1：盐分超标
在制作腐乳的过程中，会使用大量食盐。
一般来说，一块10g的腐乳，含盐量可高达1g左右。根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，健康成年人的每日食盐摄入量不应超过6克。
这样看来，是不是每天吃一块腐乳，就不会影响身体健康了？想象很美好，事实却很残酷。
调查显示，我国居民的日平均摄盐量已达到10.5克，远远超过建议摄入量。因为在日常生活中，除了食盐，很多食物都含有“隐形盐”，包括腐乳。
盐分超标越多，带来的健康风险就越高。研究发现，高盐饮食会导致高血压，进一步诱发心脏病、中风等疾病。同时，高盐饮食也会增加胃癌、食管癌等疾病的发生风险。
风险2：嘌呤超标
很多人都不知道，腐乳的嘌呤含量比较高。豆腐本身属于中等嘌呤食物，每100g豆腐中约含55mg嘌呤。人体内的嘌呤氧化后会变成尿酸，一旦尿酸过高，就可能引起痛风。
三、教你正确挑选、保存、食用腐乳
在制作过程中，腐乳不会产生硝酸盐。但如果储存不当，腐乳可能会产生亚硝酸盐，食用后对身体不利。所以，喜欢吃腐乳的朋友，一定要学会正确挑选、保存和食用腐乳，才能在享受美味的同时，保证身体健康。
1、如何挑选
先看标签，应选择正规品牌和厂家生产的腐乳，不购买小作坊生产的腐乳，以免吃出问题。此外，还要查看生产日期、保质期等，避免买到过期食品。
再看色泽，白中透黄的才是好腐乳，发绿发黑的腐乳不要买；
最后闻味道，好的腐乳闻起来有一股浓郁的豆香味，不好的腐乳会有腐臭味、酸臭味等异味；
2、如何保存
保存腐乳也有窍门，夹腐乳时要使用干燥、干净的筷子，吃多少夹多少。腐乳开封后，应该放在冰箱冷藏室保存，避免置于常温环境中。腐乳里的卤汁可以预防腐乳变质，没吃完之前不要把汤汁倒出来。
3、如何食用
由于腐乳的盐分和嘌呤含量比较高，因此，高血压患者、痛风患者、心血管疾病患者、消化道溃疡患者应尽量避免食用。
此外，在制作和保存的过程中，如果操作不当，腐乳可能出现微生物污染，食用后导致腹泻，所以体质较弱的人不宜食用，例如老人、孕妇、儿童等。腐乳不能一次性吃太多，建议每次只吃半块，每周不超过2次。
这样做，腐乳本身并不致癌，但依然不能放肆地吃，我们要正确挑选和食用腐乳。切记：腐乳虽美味，但不要贪吃哦！
#健康一冬# #健康养生# #健康过冬指南#
郑重地给股民提个醒！A股指数探底回升，个股普涨！接下来能否持续？注意以下几个重点！
1.4股市收盘总结！
板块方面：
1、新能源方面，今天整体板块相对较为一般，内部分化也比较严重，和最近一直强调的差不多，细分方面表现好一点的还是氢能源、核电以及新能源电站，而储能、风电及光伏相对较差，尤其是风电设备及光伏设备，处于领跌状态，上周五领涨时也强调过了是高抛机会，短线空间相对有限；因此接下来的思路就很清晰了，短线侧重点还是氢能源、核电，以及新能源电站也较为活跃，核电今天日内有一个涨停，盘面活跃度也在提升，核电前期并没有怎么炒过，因此启动之后盘面持续性不会差，氢能源也不用多数，近期一直强调的方向之一，只要操作上不要追的太狠就行；而风电、储能以及光伏建筑一体化则继续看震荡不变，短线预期不宜过高，注意节奏，有一定要强调一下，光伏暂时只看光伏建筑一体化，因为前期光伏整体都炒的比较高，也就光伏建筑一体化还没有过多的炒作，这一点前期强调过很多次，但可能有新朋友不知道，所以再提一下。新能源整体大方向依旧还是看多不变的，短线则注意区分主次，以免盘整过程中被消磨了耐心。
2、科技类，芯片半导体产业链今天盘中有一定回踩，不过力度也不强，整体趋势依旧走的比较慢，因此就不过多去讲，看法还是一样，继续看缓慢震荡上行的走势，操作上注意区分板块核心及稀缺品种机会即可。而元宇宙则继续强势，板块指数强势创新高，几大细分表现都很强劲，最强的还是虚拟数字人，也是假期消息面被提到最多的方向，而对于后期的看法还是一样，元宇宙仍会持续，热度依旧，只是操作上还是要注意板块内部的轮动，所以操作上不要过分追涨，尽量看个股回踩低吸的机会，板块的上行一直都是内部个股轮番推动的，因此注意保持节奏。
3、新能源车方面，今天内部的分行比较严重，我们一直跟踪的下游依旧活跃，而上游则再度砸盘，上周也强调过了，锂电的反弹已经接近尾声，后期个人看法依旧觉得锂电还是有走弱的预期，所以继续维持观望的态度不变。而下游方向则仍会反复活跃，汽车零部件已经做了两个多月了，思路相信大家也都知道了，板块内部还是轮动的，因此继续看个股调整后的低吸机会，放弃追涨的想法；充电桩消息面也在推进，虽然还没有真正走强，但逢低依旧可以继续看，后期大概率会有更强的表现。
4、中药方面，今天盘面再次迎来了涨停潮，但情绪面已经一致了，所以短线我也不过分看多了，因为接下来分化是大概率事件，在里面的朋友注意看人气龙头，而目前已经走出了9板的高度，空间也就可想而知了，因此如果人气龙头倒掉了，那么短线该跑也不要犹豫；对于这一波中药的短线行情，个人还是有一点点遗憾的，在启动前几天布局的，当时也给大家提醒过，但我却没有从头吃到尾，不过炒股就是这样，哪有那么多完美的事情呢，虽然也会遗憾，但不会影响我自己的心态。而中药后期的看法我认为还有空间，只是短线要稍微悠着点，等回踩企稳后再来。
5、农业方面，今天整体表现也不差，一是消费刺激，二是ZC推动，从盘面来看中期持续性还行，但短线持续性就相对一般了，因此操作上注意节奏，不要追的太狠，稳健型尽量看回踩低吸的机会；农业方面我个人比较看好的细分是种业以及水产，种业是农业的芯片，而水产是因为禁补令，这个是去年年初的事情，当时也超过一波，但禁补令是十年的，对水产养殖行业的业绩会有不小的刺激，所以后期还会有持续性预期。
接下来的思路：
今天整体市场如预期继续走修复，个股普涨，近3500只个股上行，不过指数走的却有点差强人意，但这也不能怪指数，券商横了一天，尾盘才有点小动作，而部分权重砸盘也比较恨，尤其是锂电相关，又成了砸盘小能手，幸好我已经不做锂电很久了，不然还真比较被动；再看沪指，详细大家也能发现一点，虽然早盘被部分权重砸下来了，但市场并没有出现恐慌氛围，相反个股的做多情绪很浓，所以指数随后也走出了修复，虽然没有翻红，但这已经不重要了，重要的是市场告诉了大家他的态度；而对于接下来几天指数的看法，个人认为继续走修复的概率较大，只是短线对于指数的预期也不要太高，记住一点，指数还是缓慢震荡上行的，而在这个震荡过程中去把握好板块的轮动节奏才是关键，今天两市个股普涨，那么明天盘面大概率会有分化，但个股维持涨多跌少局面的概率也比较大，因此短线注意保持好节奏就行。另外有一点要给大家提个醒，年报又要来了，那么大家手上有问题股的话要谨慎一点，尤其是业绩连续亏的，别在年报来临后踩雷了，还有就是注意一些高商誉的公司，谨防商誉减值的雷，虽然这种雷已经不是很多了，但并不代表没有，谨慎一点总是好的，免得到时候吃跌停还不知道怎么回事。最后再强调一点心态问题，也就是操作时尽量降低一点自身预期，不要动不动就想着一只票赚够本，现实与理想总是相反的，越这么想，越容易被套，尤其是满仓一只票高位股，其风险不言而喻，一旦下行，整个人就被动了，走掉肯定不舍得，但满仓了连做T的机会都没有，那么你就只能干瞪眼了；所以要明白一点，虽然炒股是有一点投机的味道，到并不意味着就是赌，一定要分清楚，要明白炒股真正的收益靠的是点滴的积累！
另外作业等晚上的复盘！
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1.4股市收盘总结！
板块方面：
1、新能源方面，今天整体板块相对较为一般，内部分化也比较严重，和最近一直强调的差不多，细分方面表现好一点的还是氢能源、核电以及新能源电站，而储能、风电及光伏相对较差，尤其是风电设备及光伏设备，处于领跌状态，上周五领涨时也强调过了是高抛机会，短线空间相对有限；因此接下来的思路就很清晰了，短线侧重点还是氢能源、核电，以及新能源电站也较为活跃，核电今天日内有一个涨停，盘面活跃度也在提升，核电前期并没有怎么炒过，因此启动之后盘面持续性不会差，氢能源也不用多数，近期一直强调的方向之一，只要操作上不要追的太狠就行；而风电、储能以及光伏建筑一体化则继续看震荡不变，短线预期不宜过高，注意节奏，有一定要强调一下，光伏暂时只看光伏建筑一体化，因为前期光伏整体都炒的比较高，也就光伏建筑一体化还没有过多的炒作，这一点前期强调过很多次，但可能有新朋友不知道，所以再提一下。新能源整体大方向依旧还是看多不变的，短线则注意区分主次，以免盘整过程中被消磨了耐心。
2、科技类，芯片半导体产业链今天盘中有一定回踩，不过力度也不强，整体趋势依旧走的比较慢，因此就不过多去讲，看法还是一样，继续看缓慢震荡上行的走势，操作上注意区分板块核心及稀缺品种机会即可。而元宇宙则继续强势，板块指数强势创新高，几大细分表现都很强劲，最强的还是虚拟数字人，也是假期消息面被提到最多的方向，而对于后期的看法还是一样，元宇宙仍会持续，热度依旧，只是操作上还是要注意板块内部的轮动，所以操作上不要过分追涨，尽量看个股回踩低吸的机会，板块的上行一直都是内部个股轮番推动的，因此注意保持节奏。
3、新能源车方面，今天内部的分行比较严重，我们一直跟踪的下游依旧活跃，而上游则再度砸盘，上周也强调过了，锂电的反弹已经接近尾声，后期个人看法依旧觉得锂电还是有走弱的预期，所以继续维持观望的态度不变。而下游方向则仍会反复活跃，汽车零部件已经做了两个多月了，思路相信大家也都知道了，板块内部还是轮动的，因此继续看个股调整后的低吸机会，放弃追涨的想法；充电桩消息面也在推进，虽然还没有真正走强，但逢低依旧可以继续看，后期大概率会有更强的表现。
4、中药方面，今天盘面再次迎来了涨停潮，但情绪面已经一致了，所以短线我也不过分看多了，因为接下来分化是大概率事件，在里面的朋友注意看人气龙头，而目前已经走出了9板的高度，空间也就可想而知了，因此如果人气龙头倒掉了，那么短线该跑也不要犹豫；对于这一波中药的短线行情，个人还是有一点点遗憾的，在启动前几天布局的，当时也给大家提醒过，但我却没有从头吃到尾，不过炒股就是这样，哪有那么多完美的事情呢，虽然也会遗憾，但不会影响我自己的心态。而中药后期的看法我认为还有空间，只是短线要稍微悠着点，等回踩企稳后再来。
5、农业方面，今天整体表现也不差，一是消费刺激，二是ZC推动，从盘面来看中期持续性还行，但短线持续性就相对一般了，因此操作上注意节奏，不要追的太狠，稳健型尽量看回踩低吸的机会；农业方面我个人比较看好的细分是种业以及水产，种业是农业的芯片，而水产是因为禁补令，这个是去年年初的事情，当时也超过一波，但禁补令是十年的，对水产养殖行业的业绩会有不小的刺激，所以后期还会有持续性预期。
接下来的思路：
今天整体市场如预期继续走修复，个股普涨，近3500只个股上行，不过指数走的却有点差强人意，但这也不能怪指数，券商横了一天，尾盘才有点小动作，而部分权重砸盘也比较恨，尤其是锂电相关，又成了砸盘小能手，幸好我已经不做锂电很久了，不然还真比较被动；再看沪指，详细大家也能发现一点，虽然早盘被部分权重砸下来了，但市场并没有出现恐慌氛围，相反个股的做多情绪很浓，所以指数随后也走出了修复，虽然没有翻红，但这已经不重要了，重要的是市场告诉了大家他的态度；而对于接下来几天指数的看法，个人认为继续走修复的概率较大，只是短线对于指数的预期也不要太高，记住一点，指数还是缓慢震荡上行的，而在这个震荡过程中去把握好板块的轮动节奏才是关键，今天两市个股普涨，那么明天盘面大概率会有分化，但个股维持涨多跌少局面的概率也比较大，因此短线注意保持好节奏就行。另外有一点要给大家提个醒，年报又要来了，那么大家手上有问题股的话要谨慎一点，尤其是业绩连续亏的，别在年报来临后踩雷了，还有就是注意一些高商誉的公司，谨防商誉减值的雷，虽然这种雷已经不是很多了，但并不代表没有，谨慎一点总是好的，免得到时候吃跌停还不知道怎么回事。最后再强调一点心态问题，也就是操作时尽量降低一点自身预期，不要动不动就想着一只票赚够本，现实与理想总是相反的，越这么想，越容易被套，尤其是满仓一只票高位股，其风险不言而喻，一旦下行，整个人就被动了，走掉肯定不舍得，但满仓了连做T的机会都没有，那么你就只能干瞪眼了；所以要明白一点，虽然炒股是有一点投机的味道，到并不意味着就是赌，一定要分清楚，要明白炒股真正的收益靠的是点滴的积累！
另外作业等晚上的复盘！
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