九安医疗会议交流纪要
1、产能主要看人工，有提升空间
2、关于 ihealth 品牌:下一步会利用该品牌拓宽更多销售。
3、官网价格:原 17.98 美元(不含运费)提价到 19.9(含运费)，依然是美国最便宜的，且价 格不会变。
1、核心原材料是自产还是外采:核心原材料都是外采。 2、零售渠道:包括官网和亚马逊。线下渠道也有，比如药店和沃尔玛。
EUA 这张证要看是谁的，决定了谁可以做。 3、九安在美国经营这么多年，亏了这么多钱，才建立起今天的竞争力。这个不是谁想做就 短时间可以做的。
4、体外检测门槛不高，但是每家的品质和灵敏度特异性不同。
1、关于家庭自测:对于该方式的使用与否，刘总说还是看疫情的控制情况和控制程度。 2、中国市场是否比较难接受这种方式:刘总说这个不是诊断工具，是一个公共卫生防疫筛 查工具，是做 自我筛查，核酸仍是主要的诊断工具。刘总向政府提的是比如在封闭小区提供抗原筛查这种 方案。
1、零售和政府采购的比例:没有完全统计。政府是大头。短时间需求巨大，会尽快提升产 能以满足需求。 2、关于产能的问题:刘总说上游合作不会有问题，主要是找工人。一月份对外公开的产能 是 2 亿。
1、毛利率和净利率的问题:没有正面回答。
1、站在公司角度怎么看待美国市场的可持续性:以额温计为例，当时从爆发增长变成正常 销售，然后至今销量仍是第一。可以同理推导到试剂盒。
1、关于产能代工的情况:没有正面回答。
2、其他竞争对手申请 eua 的难度情况:刘总说看到批了有 12 家，差不多一个月批了一家， 仍坚持很严格的审批，难度很高，审批难度没有降低。能拿到是基于对 FDA 的了解，如果 通过一家中介结构去申请难度和周期很难说。 3、后续会不会申请比如欧洲的准入资格:刘总意思不会去。先集中精力做好美国市场。
1、工厂如何保证不被疫情影响:1、工厂不在疫区。2、核酸已经测了两轮，测核酸时有一 定影响，但是另外一面，天津封了，这样工人回去过年的情况会变少。 2、国内有没有可能不需要许可从而卖试剂盒:刘总回答不可能。
1、美国新增的订单是一个什么节奏:刘总说没看到具体方案，只知道有新增 5 亿份的需求。 现有的中标金额会 2 个月交齐。刘总估算美国需求是 12 亿份/月，没有中国工厂能满足这么 大的需求。如果疫情高峰过去，市场会变，总的说跟着市场环境走。
2、后续的 5 亿份订单，产能还能跟得上吗?刘总回答我们是一家品牌公司，可以找代工厂， 把中国的人力用足
1、原料如果外采，涉及哪些上市公司? 问题敏感，不能随便回答。
1、美国客户的复购率怎么样? 情况不一样，复购率有多又少。 2、如果变成大号流感，检测盒的需求是否存在?仍然存在，需要筛查判断是流感还是新冠。 3、如果毒株再变异，是否需要再申请认证? 刘总回答这个由 FDA 的专家去判断。
1、上游原材料，有没有出现紧张的情况? 目前没有出现。 2、如果现有产能不能满足美国需求，美国会怎么办?刘总回答这个问题要问 FDA，提到尽 管供应缺口很大，FDA 仍没有降低审批难度。肯定会批新增，但审批难度不会降低。 3、九安什么时候开始申请 EUA?一年前开始审批
1、美国招标主要考察什么?是不是和产能有关? 刘总回答这个问题请去问美国政府。肯定 和产能有关。 2、代工的质量如何保证?刘总回答已经派出一支队伍来把控，完全有有信心和经验来控制 好。
1、美国的公司可否在中国找代工厂?刘总回答理论上可以。但是核心测量的东西不能随便 变。
1、在国内是否有试剂盒的销售计划?没有许可就不会有计划。 1、上市公司与子公司在分红上，能把钱从美国转回来吗?刘总回答钱回来应该不会有问题。
1、关于找代工厂，核心是什么?包装没啥复杂的，但是核心测量的东西不能变。 2、关于自动化的上线:需要时间。尽量自动化，前期先用人工。
1、关于检测变异病毒准确度下降的情况，有没有必要升级产品?刘总回答各个厂家都在想 能不能解决，但是会有个时间过程，周期很难说。
1、每月 2 亿的产能是否包含合肥代工厂的?刘总说现在对外公开的产能当然包含各种产能。
1、关于向天津提交建议的进度?刘总回答正在等。 2、如果天津同意了，这个是否是免费提供?刘总回答是针对天津双控区，不是针对天津全 体市民。
1、居家检测未来会不会成为一个消费品?刘总说在欧美一定是这样了。 2、在国内会不会演变成这样?刘总回答取决于疫情。抛开疫情，最大的挑战取决于临床。
1、检测盒对于包装有特殊要求吗?刘总说正常存放，没有特殊要求。
1、订单的确认周期有多长?一季报可以体现吗?刘总回答交了就可以确认。 2、产品有遇到严重的投诉吗?目前没有。
3、美国子公司 30%的少数股东权益请介绍下。刘总说主要是小米和员工权益。 4、NC 膜的保障有没有问题?供应没问题。
1、美国少数党领袖用九安产品做宣讲，感觉在高层做了很多工作。 刘总回答主要看产品， 其他不是关键。
1、美国分公司有没有上市计划?暂时没有考虑。 2、天津工厂春节会不会影响产能? 刘总说尽量留住工人。#投资##价值投资日志[超话]#
1、产能主要看人工，有提升空间
2、关于 ihealth 品牌:下一步会利用该品牌拓宽更多销售。
3、官网价格:原 17.98 美元(不含运费)提价到 19.9(含运费)，依然是美国最便宜的，且价 格不会变。
1、核心原材料是自产还是外采:核心原材料都是外采。 2、零售渠道:包括官网和亚马逊。线下渠道也有，比如药店和沃尔玛。
EUA 这张证要看是谁的，决定了谁可以做。 3、九安在美国经营这么多年，亏了这么多钱，才建立起今天的竞争力。这个不是谁想做就 短时间可以做的。
4、体外检测门槛不高，但是每家的品质和灵敏度特异性不同。
1、关于家庭自测:对于该方式的使用与否，刘总说还是看疫情的控制情况和控制程度。 2、中国市场是否比较难接受这种方式:刘总说这个不是诊断工具，是一个公共卫生防疫筛 查工具，是做 自我筛查，核酸仍是主要的诊断工具。刘总向政府提的是比如在封闭小区提供抗原筛查这种 方案。
1、零售和政府采购的比例:没有完全统计。政府是大头。短时间需求巨大，会尽快提升产 能以满足需求。 2、关于产能的问题:刘总说上游合作不会有问题，主要是找工人。一月份对外公开的产能 是 2 亿。
1、毛利率和净利率的问题:没有正面回答。
1、站在公司角度怎么看待美国市场的可持续性:以额温计为例，当时从爆发增长变成正常 销售，然后至今销量仍是第一。可以同理推导到试剂盒。
1、关于产能代工的情况:没有正面回答。
2、其他竞争对手申请 eua 的难度情况:刘总说看到批了有 12 家，差不多一个月批了一家， 仍坚持很严格的审批，难度很高，审批难度没有降低。能拿到是基于对 FDA 的了解，如果 通过一家中介结构去申请难度和周期很难说。 3、后续会不会申请比如欧洲的准入资格:刘总意思不会去。先集中精力做好美国市场。
1、工厂如何保证不被疫情影响:1、工厂不在疫区。2、核酸已经测了两轮，测核酸时有一 定影响，但是另外一面，天津封了，这样工人回去过年的情况会变少。 2、国内有没有可能不需要许可从而卖试剂盒:刘总回答不可能。
1、美国新增的订单是一个什么节奏:刘总说没看到具体方案，只知道有新增 5 亿份的需求。 现有的中标金额会 2 个月交齐。刘总估算美国需求是 12 亿份/月，没有中国工厂能满足这么 大的需求。如果疫情高峰过去，市场会变，总的说跟着市场环境走。
2、后续的 5 亿份订单，产能还能跟得上吗?刘总回答我们是一家品牌公司，可以找代工厂， 把中国的人力用足
1、原料如果外采，涉及哪些上市公司? 问题敏感，不能随便回答。
1、美国客户的复购率怎么样? 情况不一样，复购率有多又少。 2、如果变成大号流感，检测盒的需求是否存在?仍然存在，需要筛查判断是流感还是新冠。 3、如果毒株再变异，是否需要再申请认证? 刘总回答这个由 FDA 的专家去判断。
1、上游原材料，有没有出现紧张的情况? 目前没有出现。 2、如果现有产能不能满足美国需求，美国会怎么办?刘总回答这个问题要问 FDA，提到尽 管供应缺口很大，FDA 仍没有降低审批难度。肯定会批新增，但审批难度不会降低。 3、九安什么时候开始申请 EUA?一年前开始审批
1、美国招标主要考察什么?是不是和产能有关? 刘总回答这个问题请去问美国政府。肯定 和产能有关。 2、代工的质量如何保证?刘总回答已经派出一支队伍来把控，完全有有信心和经验来控制 好。
1、美国的公司可否在中国找代工厂?刘总回答理论上可以。但是核心测量的东西不能随便 变。
1、在国内是否有试剂盒的销售计划?没有许可就不会有计划。 1、上市公司与子公司在分红上，能把钱从美国转回来吗?刘总回答钱回来应该不会有问题。
1、关于找代工厂，核心是什么?包装没啥复杂的，但是核心测量的东西不能变。 2、关于自动化的上线:需要时间。尽量自动化，前期先用人工。
1、关于检测变异病毒准确度下降的情况，有没有必要升级产品?刘总回答各个厂家都在想 能不能解决，但是会有个时间过程，周期很难说。
1、每月 2 亿的产能是否包含合肥代工厂的?刘总说现在对外公开的产能当然包含各种产能。
1、关于向天津提交建议的进度?刘总回答正在等。 2、如果天津同意了，这个是否是免费提供?刘总回答是针对天津双控区，不是针对天津全 体市民。
1、居家检测未来会不会成为一个消费品?刘总说在欧美一定是这样了。 2、在国内会不会演变成这样?刘总回答取决于疫情。抛开疫情，最大的挑战取决于临床。
1、检测盒对于包装有特殊要求吗?刘总说正常存放，没有特殊要求。
1、订单的确认周期有多长?一季报可以体现吗?刘总回答交了就可以确认。 2、产品有遇到严重的投诉吗?目前没有。
3、美国子公司 30%的少数股东权益请介绍下。刘总说主要是小米和员工权益。 4、NC 膜的保障有没有问题?供应没问题。
1、美国少数党领袖用九安产品做宣讲，感觉在高层做了很多工作。 刘总回答主要看产品， 其他不是关键。
1、美国分公司有没有上市计划?暂时没有考虑。 2、天津工厂春节会不会影响产能? 刘总说尽量留住工人。#投资##价值投资日志[超话]#
第一次感到疫情离自己这么近，年底给别人加油了一年没想到自己进了决赛圈。
昨天楼上有一例密接连夜做核酸一点半才被放回家。[泪][泪]
现在雁塔区封区，家刚好在封区的边边，暂时不用封。
医护和志愿者太辛苦，这么冷的天，熬夜加班，破防了。
昨天问楼下的穿防护服的工作人员好像是楼里保安，楼上是是密接还是确诊啊？我们晚上吃不了饭怎么办？
工作人员说：“我也没吃饭，我也是第一次”
都是平凡世界的普通人啊，大家都很慌[泪]
稳住，西安我们能赢
昨天楼上有一例密接连夜做核酸一点半才被放回家。[泪][泪]
现在雁塔区封区，家刚好在封区的边边，暂时不用封。
医护和志愿者太辛苦，这么冷的天，熬夜加班，破防了。
昨天问楼下的穿防护服的工作人员好像是楼里保安，楼上是是密接还是确诊啊？我们晚上吃不了饭怎么办？
工作人员说：“我也没吃饭，我也是第一次”
都是平凡世界的普通人啊，大家都很慌[泪]
稳住，西安我们能赢
#宋代建盏[超话]##古建窑##宋朝##历史文化#
浅析宋代曜变建盏的烧造工艺
作者：杨锦
独立研究者、收藏家
福建省收藏家协会会员（主要收藏黑釉瓷器及杂项），武夷山市职工文体协会副会长；武夷山市福清商会副会长；武夷山市旅行社协会常务理事。
“缘起”
笔者所在城市武夷山是全球知名的茶叶产区，也是宋代北苑贡茶 —— 建茶的主要产区。茶器因茶而生，不同的品茶方式还需选用适宜的茶器。东坡先生爱茶，“明窗倾紫盏，色味两奇绝”，说的就是好茶与好茶器相得益彰的重要性。
我在研读武夷山茶的宋代历史时，第一次接触了黑釉茶器 — 建盏的概念，随后立即被建窑茶碗朴素、优雅之造型，丰富多彩的釉面所吸引。
当我了解到三件藏于日本的国宝“曜变天目”时，更是被其涵盖宇宙的气势、深邃玄幽的变化所震撼。建盏研究、收藏之路，已经成为生活的一部分，友人常戏称吾为盏痴…
“传承”
宋代建盏烧制技艺并没有从宋代流传至今，而是断烧了600年。
到了二十世纪八十年代才开始研究恢复建盏制作工艺，现代能工巧匠们烧制出足以媲美宋代的鹧鸪、油滴、兔毫、乌金、茶绿，柿红等斑纹建盏，但唯独对曜变天目的烧造至今还尚未完全攻克…
我们理所当然的认为在当今社会科学技术水平如此发达的情况下，以现有的生产力水平烧不出宋代的曜变建盏是一件不可思议的事。但事实上，宋代建窑釉面的高科技程度，远超今人想象，以构成银油滴的二维分布微米级别的氧化铁为例，人类在20世纪才正式发现并归类命名。
在大量翻阅文献资料，收集建盏瓷片进行研究比对的同时，探访名师交流解惑，宋代曜变盏烧造之迷在心里一直萦绕，亦希望通过此文，分享一些这些年的心路历程。
“曜变”
吾以为，宋代曜变建盏有可能是二次施釉一次烧造或二次施釉两次烧造（描金银彩类）而成。
若我的浅见能为对曜变天目技术复兴提供参考与借鉴，为解密宋代曜变建盏烧造工艺提供方向，那是最好不过了。
公元1127年靖康之变，北宋灭亡，宋室南迁。宋高宗赵构登基定都临安（今杭州）史称南宋。随着政权的南迁，北方大量文人学者、僧侣、手工业者、商人等迁移南方，造成了南北方的文化大融合、大发展。
北方著名窑厂的制瓷业者大量南迁，将烧造青白瓷和手绘金彩瓷的技艺带到了南方，并与当地烧瓷工艺结合而产生新的瓷器工艺如景德镇青白瓷，武夷山遇林亭窑（因烧制描金银彩茶盏而闻名）等都是南北烧瓷技术融合创新的典范。
东张窑描银盏，引自《海丝瑰宝》
“曜变的诞生”
宋代曜变建盏是在怎样的语境下诞生的呢？ 也许是建窑御用工匠为南宋宫廷烧造的创新产品，也许是当时宫廷、士大夫竞相追逐的名品？
何为“曜变”建盏？何为“类曜变”建盏？它的评判标准是什么？这是在解读宋代曜变建盏烧造工艺之前，需要先了解的概念。
“曜变天目”一词日本有记载，谐音耀变，字意日光照耀下色彩玄妙莫测的变幻。《君台观左右帐记》写于十六世前期日本室町慕府时期，主要记录足利将军所收藏的唐物并进行评鉴，书中对曜变建盏有明确的评判：“建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也。
由此可见曜变建盏必顺具备有曜彩和曜核两个必要条件，缺一不可。我们通常所说的类曜变也许缺少了其中的一个条件？
“宋代的记载”
宋代文献中是否有曜变建盏的记录呢？
南宋建阳人祝穆在《方兴胜览》中对产于故乡的建盏有过这样的记载：“毫色异者，土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之。”
宋徽宗赐蔡京赏茶时所用“建溪异毫盏”应该是祝穆书中所提及的毫变盏，是毫变盏的最高等级—乌金（绀黑）鹧鸪斑毫变斑，宫廷专用御制。
这是宋代记载中，最接近描述曜变天目的文字，异毫，是否就是当下的曜变呢？
“烧造方法”
宋代曜变的烧造方法的四个问题：
1，目前已知的几件曜变建盏与建窑遗址、建宁府城市遗址，杭州市临安皇城遗址出土的描银鹧鸪斑（类曜变）有着共同的特征：都是乌金（绀黑）釉深腹束口斗茶盏。
“绀黑”一词出至北宋蔡襄的《茶录》中；“建安所造者绀黑，纹如兔毫……”。宋徽宗在《大观茶论》中也写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”乌黑如漆，黑里泛青是官家对茶盏最为推崇的釉色。
可以理解为：乌金釉是曜变的必然条件，或选择烧造曜变盏的茶盏都是优中选精。
建窑窑址和临安皇城遗址和建宁府遗址出土的乌金（绀黑）类曜变的瓷片都非常稀少，若以物以稀为贵而言，这是比较珍稀的品种。
建盏进贡宫廷或许采取“官搭民烧”的方式，可能由朝廷设计专门的御用茶盏器型，并委托地方政府建宁府督办烧造。按理，建宁府会组织最优秀的制盏工匠，有严格的烧制工序，上乘的工艺标准，其结果可想而知应属精品。
茶盏圈足底刻有、印有“供御，进盏，新窑”等指向朝廷、官家的款识，由专门的朝廷监匠官在建窑场监督烧制。监匠官现场挑选符合进贡要求的茶盏运送到建宁府的督造办进行二次审核，不符合要求的就当场砸碎，销毁，不允许流入民间。
府督造办官员审核通过后转运至临安皇家内务府。这也许也解释了为什么建窑窑址、建宁府，皇城遗址均有类曜变瓷片出现。
有没有一种这样的可能：由于宋代建盏烧造的成品率极低，而刻有官款的建盏烧出乌金釉鹧鸪斑异毫盏的概率极低，为满足宫廷对乌金（绀黑）釉鹧鸪斑异毫盏的需求，只能从民窑中精选高等级的乌金釉盏（现存的四块曜变建盏及类曜变建盏瓷片均未铭刻官家款识），通过融合北方窑人工点彩技巧，釉面描绘鹧鸪斑，再通过800摄氏度左右的低温复烧，生产出符合宫廷要求的乌金釉鹧鸪斑异毫盏呢？
由于复烧采用低温形式，成品率极高，几乎不会烧坏。除非在建窑窑工搬运，成品运输转运时不小心摔坏。如果是自然烧制，窑址上应该有相当比例的残品瓷片，这或许也可以作为为什么建窑窑址上曜变及类曜变瓷片特别稀少的原因的一种解释。
2 ，日本的三件曜变天目笔者都没有看过实物，只能通过图片的信息，结合出土的类曜变瓷片进行比对剖析，推测这三件有可能是通过二次施釉二次复烧而成。
静嘉堂文库美术曜变建盏目前没有出土与其相似的类曜变瓷片，无法有力的证明它是人为干涉的结果。但我们仔细的观察它的曜斑核，发现它们时聚时散，疏密有度，有看似有规律可寻的群落状，曜核形态成异形椭圆，异形椭圆形有些逆重力线条，各曜核描绘的力道和特征几乎一致。
建盏的烧制采用匣钵正烧法，密闭的匣钵里还原气氛强烈，还原的铁离子析释到釉层表面在自然重力的作用下，自然流淌形成各色斑纹。
建窑遗址成千上万的自然烧造的鹧鸪斑纹，油滴斑瓷片目前没有发现一片同静嘉堂曜核的形态相同的，这是否能间接的佐证静嘉堂曜变天目不是一次自然烧成的呢？
藤田美术馆的曜变天目和杭州发现的曜变建盏的曜核成圓圈状或椭圆形，其形态有所不同，但形成原因可能是一致的。曜核旁带着光晕，似有人为描绘痕迹。
近几年随着城市的扩容，杭州的临安皇城遗址，建瓯的建宁府城市遗址都出土过表现形式相同的曜变及类曜变瓷片。
大德龙光寺曜变天目盏为人工描绘最为确定，通过图片就可清晰的观察到曜核的白斑有规律的聚散分布，此类白斑多为二次点绘，建窑遗址，建宁府城市遗址，杭州临安城市遗址都出现类似的描银类曜变瓷片（图片）
3，曜变建盏的曜彩是二次复烧后形成的？还是传世使用中形成的？在讨论这个问题之前，我们先要弄清楚曜彩形成的机理。
形成七彩光的宋代建盏普遍都有一层薄的干涉膜（干涉膜的形成受到窑内气氛变化的影响，它的形成的充满偶然性，人力很难控制）自然光通过两层膜的反射发生光的干涉现象，形成光的叠加产生七彩斑斓光，最后形成曜彩。
二次低温复烧窑内气氛是否会形成干涉膜？通过比较建窑、遇林亭、东张窑描金彩盏的瓷片标本，都有发现一些形成曜彩干涉膜的瓷片。所以曜变建盏的曜彩应该是二次低温烧造过程中形成的，而非传世使用中形成的（日本传世建盏因長期使用普遍都带彩）。
而且自然烧造形成的七彩更加绚丽、灵动，曜彩会随着光线角度变化而变化。在传世过程中形成的彩光比较隐晦、含蓄，彩光也较为呆板，缺乏灵气。
宋代建窑复烧乌金釉鹧鸪斑毫变盏过程中，极少数乌金鹧鸪斑毫变盏因窑内气氛的变化形成了干涉膜，产生了变幻的曜彩就成就了宋代的曜变建盏，未形成干涉膜的就成为宋代乌金描彩鹧鸪斑盏（出土瓷片可证）。
静嘉堂曜变天目和杭州市出土的曜变天目有呈现出多重立体彩的效果，盏内釉面上有兔毫和小油滴，这是因为在选择点绘用的乌金釉建盏釉面上已有自然烧造的兔毫和油滴并局部带自然烧造的彩，结合复烧后形成的干涉膜，就形成现在绚丽变幻的曜彩表现。
4，何为“曜斑”？笔者认为就是黑化的鹧鸪斑纹周围形成日晕曜彩。通过对比成千上万的宋代建窑瓷片，只有在超高温烧过的“火头货”里找到黑化的“斑核”而自然烧造黑化的斑核多数呈滴毫状。
宋代乌金釉的瓷片中没有发现有自然烧造的黑化斑核，主要是烧成乌金釉色的盏所用的匣钵气氛和温度达不到黑化油滴的条件，故而形不成黑化斑核。而人为乌金描银鹧鸪斑的二次烧造却更容易形成“斑核”。
秘制的银涂料点绘鹧鸪斑于乌金釉面上，放入窑炉在800c 度左右温度窑火复烧，当乌金釉层表面产生薄干涉膜时而点绘鹧鸪斑因覆盖银涂料于釉上，无法形成干涉膜。在周围曜彩的映衬下形成曜斑核。
宋代曜变建盏的曜核黑化可能由以下两个方面的原因造成的：一方面可能是柴烧龙窑窑温很难匀衡控制，炉内局部温度超过960C（960度为银的液态点）时，银涂料产生了“气化”现象，形成鹧鸪斑空洞呈现乌金釉本色黑斑。另一方面宋代曜变盏在使用过程或经历千年的自然氧过程中，银涂料氧化成黑色或自然脱落都会形成黑色斑核。
现代建盏匠人已破解了自然烧造曜彩的技术，目前可能尚未攻克自然烧造“曜斑”的工艺，故暂时还未能完全烧造出与宋代相同工艺的曜变盏。
综上所述，现代建盏匠人们沿着一次自然烧造的工艺复原宋代曜变建盏的烧造技艺或许是一直未烧造出宋代曜变建盏的根本原因。当然也仅仅是笔者综合自己经验提出的一个观点，还有待专家和建盏匠人之后一起探索、论证。
“谁的曜变天目？”
虽然“曜变”一词是日本文书中所记载，但宋代曜变建盏的故乡是中国，是福建建窑。宋代曜变建盏的美感也符合日本禅宗文化的诉求，日本禅宗文化起源于中国唐宋禅宗文化东渡，是中国禅宗文化的继承和发展。
我们可以合理的假设，日本对建盏的审美情趣及评价标准也应源于宋代。宋代曜变建盏是日本的国宝，也更是中国的国宝。
宋代曜变建盏的烧造工艺，无论是自然一次烧造还是人为二次点绘复烧，都是宋代建窑工匠智慧的结晶，是建窑建盏享誉世界的名片，是中国制瓷工艺的巅峰之作，是中华文化艺术的瑰宝。
一只千年的茶碗，至今依然激励一代代现代制盏匠人为还原宋代曜变建盏烧造工艺而努力奋进，让现代制盏业百花齐放，百家争鸣。
中国制造一千年，让我们一起为建窑发声！
浅析宋代曜变建盏的烧造工艺
作者：杨锦
独立研究者、收藏家
福建省收藏家协会会员（主要收藏黑釉瓷器及杂项），武夷山市职工文体协会副会长；武夷山市福清商会副会长；武夷山市旅行社协会常务理事。
“缘起”
笔者所在城市武夷山是全球知名的茶叶产区，也是宋代北苑贡茶 —— 建茶的主要产区。茶器因茶而生，不同的品茶方式还需选用适宜的茶器。东坡先生爱茶，“明窗倾紫盏，色味两奇绝”，说的就是好茶与好茶器相得益彰的重要性。
我在研读武夷山茶的宋代历史时，第一次接触了黑釉茶器 — 建盏的概念，随后立即被建窑茶碗朴素、优雅之造型，丰富多彩的釉面所吸引。
当我了解到三件藏于日本的国宝“曜变天目”时，更是被其涵盖宇宙的气势、深邃玄幽的变化所震撼。建盏研究、收藏之路，已经成为生活的一部分，友人常戏称吾为盏痴…
“传承”
宋代建盏烧制技艺并没有从宋代流传至今，而是断烧了600年。
到了二十世纪八十年代才开始研究恢复建盏制作工艺，现代能工巧匠们烧制出足以媲美宋代的鹧鸪、油滴、兔毫、乌金、茶绿，柿红等斑纹建盏，但唯独对曜变天目的烧造至今还尚未完全攻克…
我们理所当然的认为在当今社会科学技术水平如此发达的情况下，以现有的生产力水平烧不出宋代的曜变建盏是一件不可思议的事。但事实上，宋代建窑釉面的高科技程度，远超今人想象，以构成银油滴的二维分布微米级别的氧化铁为例，人类在20世纪才正式发现并归类命名。
在大量翻阅文献资料，收集建盏瓷片进行研究比对的同时，探访名师交流解惑，宋代曜变盏烧造之迷在心里一直萦绕，亦希望通过此文，分享一些这些年的心路历程。
“曜变”
吾以为，宋代曜变建盏有可能是二次施釉一次烧造或二次施釉两次烧造（描金银彩类）而成。
若我的浅见能为对曜变天目技术复兴提供参考与借鉴，为解密宋代曜变建盏烧造工艺提供方向，那是最好不过了。
公元1127年靖康之变，北宋灭亡，宋室南迁。宋高宗赵构登基定都临安（今杭州）史称南宋。随着政权的南迁，北方大量文人学者、僧侣、手工业者、商人等迁移南方，造成了南北方的文化大融合、大发展。
北方著名窑厂的制瓷业者大量南迁，将烧造青白瓷和手绘金彩瓷的技艺带到了南方，并与当地烧瓷工艺结合而产生新的瓷器工艺如景德镇青白瓷，武夷山遇林亭窑（因烧制描金银彩茶盏而闻名）等都是南北烧瓷技术融合创新的典范。
东张窑描银盏，引自《海丝瑰宝》
“曜变的诞生”
宋代曜变建盏是在怎样的语境下诞生的呢？ 也许是建窑御用工匠为南宋宫廷烧造的创新产品，也许是当时宫廷、士大夫竞相追逐的名品？
何为“曜变”建盏？何为“类曜变”建盏？它的评判标准是什么？这是在解读宋代曜变建盏烧造工艺之前，需要先了解的概念。
“曜变天目”一词日本有记载，谐音耀变，字意日光照耀下色彩玄妙莫测的变幻。《君台观左右帐记》写于十六世前期日本室町慕府时期，主要记录足利将军所收藏的唐物并进行评鉴，书中对曜变建盏有明确的评判：“建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也。
由此可见曜变建盏必顺具备有曜彩和曜核两个必要条件，缺一不可。我们通常所说的类曜变也许缺少了其中的一个条件？
“宋代的记载”
宋代文献中是否有曜变建盏的记录呢？
南宋建阳人祝穆在《方兴胜览》中对产于故乡的建盏有过这样的记载：“毫色异者，土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之。”
宋徽宗赐蔡京赏茶时所用“建溪异毫盏”应该是祝穆书中所提及的毫变盏，是毫变盏的最高等级—乌金（绀黑）鹧鸪斑毫变斑，宫廷专用御制。
这是宋代记载中，最接近描述曜变天目的文字，异毫，是否就是当下的曜变呢？
“烧造方法”
宋代曜变的烧造方法的四个问题：
1，目前已知的几件曜变建盏与建窑遗址、建宁府城市遗址，杭州市临安皇城遗址出土的描银鹧鸪斑（类曜变）有着共同的特征：都是乌金（绀黑）釉深腹束口斗茶盏。
“绀黑”一词出至北宋蔡襄的《茶录》中；“建安所造者绀黑，纹如兔毫……”。宋徽宗在《大观茶论》中也写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”乌黑如漆，黑里泛青是官家对茶盏最为推崇的釉色。
可以理解为：乌金釉是曜变的必然条件，或选择烧造曜变盏的茶盏都是优中选精。
建窑窑址和临安皇城遗址和建宁府遗址出土的乌金（绀黑）类曜变的瓷片都非常稀少，若以物以稀为贵而言，这是比较珍稀的品种。
建盏进贡宫廷或许采取“官搭民烧”的方式，可能由朝廷设计专门的御用茶盏器型，并委托地方政府建宁府督办烧造。按理，建宁府会组织最优秀的制盏工匠，有严格的烧制工序，上乘的工艺标准，其结果可想而知应属精品。
茶盏圈足底刻有、印有“供御，进盏，新窑”等指向朝廷、官家的款识，由专门的朝廷监匠官在建窑场监督烧制。监匠官现场挑选符合进贡要求的茶盏运送到建宁府的督造办进行二次审核，不符合要求的就当场砸碎，销毁，不允许流入民间。
府督造办官员审核通过后转运至临安皇家内务府。这也许也解释了为什么建窑窑址、建宁府，皇城遗址均有类曜变瓷片出现。
有没有一种这样的可能：由于宋代建盏烧造的成品率极低，而刻有官款的建盏烧出乌金釉鹧鸪斑异毫盏的概率极低，为满足宫廷对乌金（绀黑）釉鹧鸪斑异毫盏的需求，只能从民窑中精选高等级的乌金釉盏（现存的四块曜变建盏及类曜变建盏瓷片均未铭刻官家款识），通过融合北方窑人工点彩技巧，釉面描绘鹧鸪斑，再通过800摄氏度左右的低温复烧，生产出符合宫廷要求的乌金釉鹧鸪斑异毫盏呢？
由于复烧采用低温形式，成品率极高，几乎不会烧坏。除非在建窑窑工搬运，成品运输转运时不小心摔坏。如果是自然烧制，窑址上应该有相当比例的残品瓷片，这或许也可以作为为什么建窑窑址上曜变及类曜变瓷片特别稀少的原因的一种解释。
2 ，日本的三件曜变天目笔者都没有看过实物，只能通过图片的信息，结合出土的类曜变瓷片进行比对剖析，推测这三件有可能是通过二次施釉二次复烧而成。
静嘉堂文库美术曜变建盏目前没有出土与其相似的类曜变瓷片，无法有力的证明它是人为干涉的结果。但我们仔细的观察它的曜斑核，发现它们时聚时散，疏密有度，有看似有规律可寻的群落状，曜核形态成异形椭圆，异形椭圆形有些逆重力线条，各曜核描绘的力道和特征几乎一致。
建盏的烧制采用匣钵正烧法，密闭的匣钵里还原气氛强烈，还原的铁离子析释到釉层表面在自然重力的作用下，自然流淌形成各色斑纹。
建窑遗址成千上万的自然烧造的鹧鸪斑纹，油滴斑瓷片目前没有发现一片同静嘉堂曜核的形态相同的，这是否能间接的佐证静嘉堂曜变天目不是一次自然烧成的呢？
藤田美术馆的曜变天目和杭州发现的曜变建盏的曜核成圓圈状或椭圆形，其形态有所不同，但形成原因可能是一致的。曜核旁带着光晕，似有人为描绘痕迹。
近几年随着城市的扩容，杭州的临安皇城遗址，建瓯的建宁府城市遗址都出土过表现形式相同的曜变及类曜变瓷片。
大德龙光寺曜变天目盏为人工描绘最为确定，通过图片就可清晰的观察到曜核的白斑有规律的聚散分布，此类白斑多为二次点绘，建窑遗址，建宁府城市遗址，杭州临安城市遗址都出现类似的描银类曜变瓷片（图片）
3，曜变建盏的曜彩是二次复烧后形成的？还是传世使用中形成的？在讨论这个问题之前，我们先要弄清楚曜彩形成的机理。
形成七彩光的宋代建盏普遍都有一层薄的干涉膜（干涉膜的形成受到窑内气氛变化的影响，它的形成的充满偶然性，人力很难控制）自然光通过两层膜的反射发生光的干涉现象，形成光的叠加产生七彩斑斓光，最后形成曜彩。
二次低温复烧窑内气氛是否会形成干涉膜？通过比较建窑、遇林亭、东张窑描金彩盏的瓷片标本，都有发现一些形成曜彩干涉膜的瓷片。所以曜变建盏的曜彩应该是二次低温烧造过程中形成的，而非传世使用中形成的（日本传世建盏因長期使用普遍都带彩）。
而且自然烧造形成的七彩更加绚丽、灵动，曜彩会随着光线角度变化而变化。在传世过程中形成的彩光比较隐晦、含蓄，彩光也较为呆板，缺乏灵气。
宋代建窑复烧乌金釉鹧鸪斑毫变盏过程中，极少数乌金鹧鸪斑毫变盏因窑内气氛的变化形成了干涉膜，产生了变幻的曜彩就成就了宋代的曜变建盏，未形成干涉膜的就成为宋代乌金描彩鹧鸪斑盏（出土瓷片可证）。
静嘉堂曜变天目和杭州市出土的曜变天目有呈现出多重立体彩的效果，盏内釉面上有兔毫和小油滴，这是因为在选择点绘用的乌金釉建盏釉面上已有自然烧造的兔毫和油滴并局部带自然烧造的彩，结合复烧后形成的干涉膜，就形成现在绚丽变幻的曜彩表现。
4，何为“曜斑”？笔者认为就是黑化的鹧鸪斑纹周围形成日晕曜彩。通过对比成千上万的宋代建窑瓷片，只有在超高温烧过的“火头货”里找到黑化的“斑核”而自然烧造黑化的斑核多数呈滴毫状。
宋代乌金釉的瓷片中没有发现有自然烧造的黑化斑核，主要是烧成乌金釉色的盏所用的匣钵气氛和温度达不到黑化油滴的条件，故而形不成黑化斑核。而人为乌金描银鹧鸪斑的二次烧造却更容易形成“斑核”。
秘制的银涂料点绘鹧鸪斑于乌金釉面上，放入窑炉在800c 度左右温度窑火复烧，当乌金釉层表面产生薄干涉膜时而点绘鹧鸪斑因覆盖银涂料于釉上，无法形成干涉膜。在周围曜彩的映衬下形成曜斑核。
宋代曜变建盏的曜核黑化可能由以下两个方面的原因造成的：一方面可能是柴烧龙窑窑温很难匀衡控制，炉内局部温度超过960C（960度为银的液态点）时，银涂料产生了“气化”现象，形成鹧鸪斑空洞呈现乌金釉本色黑斑。另一方面宋代曜变盏在使用过程或经历千年的自然氧过程中，银涂料氧化成黑色或自然脱落都会形成黑色斑核。
现代建盏匠人已破解了自然烧造曜彩的技术，目前可能尚未攻克自然烧造“曜斑”的工艺，故暂时还未能完全烧造出与宋代相同工艺的曜变盏。
综上所述，现代建盏匠人们沿着一次自然烧造的工艺复原宋代曜变建盏的烧造技艺或许是一直未烧造出宋代曜变建盏的根本原因。当然也仅仅是笔者综合自己经验提出的一个观点，还有待专家和建盏匠人之后一起探索、论证。
“谁的曜变天目？”
虽然“曜变”一词是日本文书中所记载，但宋代曜变建盏的故乡是中国，是福建建窑。宋代曜变建盏的美感也符合日本禅宗文化的诉求，日本禅宗文化起源于中国唐宋禅宗文化东渡，是中国禅宗文化的继承和发展。
我们可以合理的假设，日本对建盏的审美情趣及评价标准也应源于宋代。宋代曜变建盏是日本的国宝，也更是中国的国宝。
宋代曜变建盏的烧造工艺，无论是自然一次烧造还是人为二次点绘复烧，都是宋代建窑工匠智慧的结晶，是建窑建盏享誉世界的名片，是中国制瓷工艺的巅峰之作，是中华文化艺术的瑰宝。
一只千年的茶碗，至今依然激励一代代现代制盏匠人为还原宋代曜变建盏烧造工艺而努力奋进，让现代制盏业百花齐放，百家争鸣。
中国制造一千年，让我们一起为建窑发声！
✋热门推荐