【贵阳乡村振兴“致富果”里饱含“科技味”】“‘花小莓’的维生素C和β-胡萝卜素两项营养成分，含量已远超普通草莓的平均值……”12月12日，在贵州省贵阳市花溪区第二届花小莓采摘季开幕式上，贵州省分析测试研究院院长张振当场公布花溪草莓指数，对各项理化指标进行科学解读……作为曾经的脱贫主战场，在脱贫摘帽后，贵州坚决巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，努力绘就乡村振兴的新画卷。这其中，贵州不断擦亮产业发展中的科技成色，让小小的草莓、猕猴桃等水果，变身乡村振兴的“致富果”。

“花小莓”里的“科技味”

被誉为“真山真水到处是”的花溪，山清水秀，是贵阳近郊的旅游胜地。如今，每到草莓季节，呼朋唤友到花溪“采摘草莓”，成了很多贵阳人的一大乐趣。

尽管花溪草莓已有近40年的种植历史，但一开始，都是农户零散种植的，产量不高、品相不一，在一定程度上制约了花溪草莓的规模化发展。

近年来，花溪全力推动脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接，从产业入手，因地制宜培育和发展优势特色产业。2020年，花溪启动了草莓产业提升工程。

花溪区农业农村局草莓产业专班负责人吴亨进说，依托党建联动优势，花溪区和贵州大学、贵州省农科院通过校地、院地合作，建设了标准化草莓种苗自主繁育基地。

科技的加持，为花溪的草莓产业发展，插上了腾飞的翅膀。在花溪黔丰农业科技草莓园，高架草莓种植技术已经取代了传统的地栽模式，绿色防控技术、水肥一体化和智能测温管理系统的综合运用，让这里的草莓种植实现了全流程的绿色化、智能化和数据化，大幅提升了草莓产量和品质。

花溪区第二届花小莓采摘季开幕式上，张振院长的权威解读，解密花溪草莓为什么这么好吃。而贵州黔丰农业科技有限公司董事长更是代表150户花溪草莓种植户郑重承诺：“我用心种，你们放心吃！”

“品牌化”升级、“标准化”生产、“产业化”发展、“订单化”销售、“活动化”引流……花溪区打出了组合拳，着力将草莓产业打造成农业拳头产品，成为带动乡村振兴发展的主导产业之一。“花小莓”自此横空出世，成了花溪区着力打造的农产品区域公用品牌。

为延长产品供应链和价值链，花溪区还引进了鲜草莓精深加工企业，研发“花小莓”品牌系列草莓制品，先后推出草莓雪花酥、草莓红茶、草莓牛皮糖、草莓糕等休闲食品，市场反应良好。

截至目前，花溪的草莓种植面积达3000余亩，产值约2.5亿元，直接带动本地农户务工13万人。

“数字果园”里长出了猕猴桃“致富果”

“龙老师太厉害了，用他的方法栽种猕猴桃，亩产增收1000斤以上……”提及变化，有着“李八亩”之称的果农李兴祥不禁竖起大拇指。

李兴祥系贵州省修文县谷堡镇平滩村村民，家中种植了8亩猕猴桃。可别小瞧8亩猕猴桃，最多的一年为李兴祥带来30余万元经济收入，在当地传为美谈。因种植技术规范，猕猴桃品质好、经济效益高，李兴祥被当地人称之为“李八亩”。其口中所指的“龙老师”叫龙友华，是贵州大学农学院植保系副主任、修文县“三百工程”科技服务专家，他致力于以科技之力，推动修文猕猴桃提质增效。

李兴祥所在的平滩村，是修文县远近闻名的“亿元村”，该村把党组织建在产业链上，打造“党员带富链”，呈现“建一个组织、兴一项产业、富一方百姓”的良好势头。2020年，平滩村猕猴桃产量达1.8万吨，产值超1.6亿元，被农业农村部授予2020年全国乡村特色产业“亿元村”荣誉称号。

平均海拔1250米，年平均气温13.8℃，修文的气候非常适宜猕猴桃生长。20世纪90年代中后期，修文猕猴桃由农民自发种植向政府主导转变。

2014年，在北京闯荡多年的路阳春返乡创业，成立贵州圣地有机农业有限公司，发展水果种植，其中包含500余亩猕猴桃。2017年，路阳春引进新西兰营养枝高位牵引技术，该技术可均衡分布树体营养、高效利用空间架面，从而保证果园通风透光，降低病虫害发生率，同时培育出优质挂果枝。

在新技术的助力下，路阳春的猕猴桃基地亩产达5000斤左右，超出传统种植产量近一倍。科技的赋能，让整个修文县的猕猴桃产业走上了发展快车道。

如今，行走在修文，“数字果园”里随处可见“摄像头”，这些“摄像头”可不是为了防盗，而是物联网前端技术，它不仅可以搜集空气温度、湿度、光照强度、土壤温度等数据，还能采集果园病虫害情况，从而指导果农有针对性实施管理。掏出手机扫一扫，便可追溯一颗猕猴桃的“前世今生”，大大满足了消费者“知情权”。

猕猴桃“嫁接”大数据后，变成了“致富果”。2021年，修文猕猴桃种植面积达到了16.7万亩，挂果面积12万亩，综合产值可达25亿元。现在，这漫山遍野的毛果子，已经成了当地群众稳定增收的“致富果”。#乡村振兴看贵阳#

宫廷秘药

八宝丹

闽南特有的知名中成药并不多，八宝丹片仔癀名气最大，被誉为“最后的救命药”。上世纪20年代，由8味珍贵中药制成的“八宝丹片仔癀”驰名厦门，到70年代越战后，“片仔癀”多出口到东南亚及日本，那时一颗就卖到5元，而当时厦门轮渡往返只要1毛钱。听听老厦门怎么说八宝丹和片仔癀的渊源，名曰“八宝丹片仔癀”。

明晚八点，“渺渺杂货店”上一批香格里拉松茸。

评论加点赞，选一位送一斤松茸（7-9）。

这次从大理出发之前，我联系了常驻香格里拉的朋友，请他找一位有经验的藏族同胞，带我们上山采松茸。

这是毛毛的心愿，她好奇。

我觉得既然要上松茸，也应该多了解一些。

这事本来简单，但是香格里拉海拔三千多，我高反，就有点麻烦。松茸长在山里，需徒步翻山，据说单程走上两三小时很寻常。

前天晚上到了以后，我开始胸闷头疼。朋友劝我算了，他说，咱们守山底下，等他们采完下山，什么样的松茸都能见到。

我说没事，我带氧气上去。

朋友费了点心思，既要让我们见到松茸，还得尽量不让我们走远路。他最终确定的地点在小中甸，如果运气好，一两公里就能采到。

可惜我运气不好。

昨天开到小中甸，在曲折山路上走了一段，遇上前方修路，只能退回。

朋友打了几个电话，决定改去吉迪村。

《舌尖上的中国》拍过松茸，拍摄地正是香格里拉吉迪村。

我们返回市区，接上一位藏族小哥。小哥家在吉迪，平日在市区跑车。

山路走了近一小时，到了吉迪村。村子很漂亮，小哥的家很大。

小哥招待我们喝酥油茶，然后上楼，从楼上领下一位小姑娘。小姑娘三四岁，脸蛋高原红，害羞不说话。

小姑娘是小哥的女儿。

小哥的媳妇，还有父母，全家人都上山采松茸去了。家里就只有她和一岁多的妹妹，妹妹在睡觉。

我知道不能大惊小怪，就问小哥，你家里人采松茸得走多远？

小哥说，微信步数有三四万步吧。

可能看我脸色都变了，他又补充说，你们只是想看到松茸，不采很多，后面山上应该能找到一点。

小哥将女儿领回楼上，取了一根“L”型木棍，带我们上山。

山就在他家旁边，看起来不高，却陡。小哥带路，闲庭信步，如履平地。朋友把我的相机包拿过去背上，我觉得挺不好意思，他比我年长，还大我十来岁呢。

毛毛也轻松，边走边拍。就我走一段歇一会，但忍着没吸氧，太没面子。

进到松树林，小哥跟我们打了个招呼，让我们慢慢走，他先去找菌窝，找到叫我们。

此前我们一直沿着林中小路走，小哥打完招呼，偏离小路，进入灌木丛中，沿着山脊上下游走。林中极静，灌木掩盖了小哥的身形，仍能听到他穿过枝叶的声响。

爬上半山，小哥已没了影踪，我们坐在树荫下休息等待。

我们面对着一个山谷席地而坐，毛毛说，我闻到了松茸的味道。

我说这是松树的味道，松茸和这味道差不多。

毛毛说不是，好像就是松茸。

话音刚落，下方山谷的树林中忽然显出小哥的身形，他冲我们挥手。

我居然有点激动。

跌跌撞撞的和小哥汇合，他轻声说，找到了。

此后，小哥一直压着嗓门和我们说话，我不知道为什么，但感觉这个问题不好问出口，也压着嗓子问他：哪呢？

小哥用木棍指给我们看，我们三双眼睛都没看到。

松茸在松针下。

小哥拨开松针，我们才看到。

有两颗松茸。

我之前看过不少采摘松茸的视频。知道正确的步骤是一只手握紧那根“L”型木棍插入菌窝，轻轻撬起，另一只手即可毫不费力的拎起松茸。

之后的步骤是回填菌窝，将撬起的泥土腐殖层抚平。我一直以为，这个回填的步骤是为了视频效果。

出乎我的意料，那位藏族小哥拎起松茸以后，马上以轻柔的手势回填，细心整理菌窝。他甚至将一颗松茸底部带起的一点泥土用手指捻起，细细撒回原位。

我很想试试，我知道毛毛也很想试试，但我们都没动手，两颗松茸都由小哥取出。

后来，我们继续休息，小哥再次满山游走。

等了好一会，小哥出现在我们上方山顶，又奔到我们面前，说这一片的菌窝都看过，没有了，要不要再到山那边看看？

朋友闻言看我，我看毛毛。

毛毛捏着两颗小松茸在吸氧。

这是毛毛第一次采松茸，也是我第一次见她吸氧。

我对藏族小哥说，运气已经很好了，见到两颗就行，我们下山吧。

晚餐时，毛毛请饭馆把两颗松茸切片，居然也切了一小盘。直接生吃，爽脆微甜，没有菌子味，是雨后松林的醇正清香。

吃松茸十多年，今年也已经吃过几次，但这一小盘，和以往相比，还是有了些许不同。