#注册营养师[超话]#近来有两个关于老年人糖尿病的指南发布,一个是《中国老年糖尿病诊疗指南2021》(图1),另一个是《中国老年2型糖尿病防治临床指南2022》(图2)。
前者由北京医院内分泌科郭立新等人领衔,主要背书是国家老年医学中心、中华医学会老年医学分会、中国老年保健协会糖尿病专业委员会等。
后者由解放军总医院第二医学中心内分泌科田慧等人领衔,主要背书是中国老年医学学会老年内分泌代谢分会、 中国老年保健医学研究会老年内分泌与代谢分会、 国家老年疾病临床医学研究中心等。
仔细看一下两个指南各自的一堆作者(前者49位,后者100多位),发现是两伙人各弄个的,主要内容大同小异。
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一拽,瞬间脱骨,没牙的老人家吃都没问题。每一丝鸡肉都有味,不是那种又柴又硬又寡淡无肉香的炖鸡。
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#注册营养师[超话]#要说体脂率,人类与近亲矮黑猩猩相比简直差太多。
《美国国家科学院院刊》(PNAS)2015年发表的一项研究(如图)表明,倭黑猩猩(Pan paniscus)的体脂率非常低,即使是动物园圈养的,雄性体脂率接近0%,雌性的是4%。作为对比,人类男性体脂率是20%,女性是36%。
有不少研究者认为,人类如此肥硕很可能是因为人类的脑子比其他灵长类更好用,消耗更多能量,但其实人脑并不能直接利用脂肪,一般利用糖作为能源,在缺糖时脑会利用酮体(来自脂肪酸分解)。
《美国国家科学院院刊》(PNAS)2015年发表的一项研究(如图)表明,倭黑猩猩(Pan paniscus)的体脂率非常低,即使是动物园圈养的,雄性体脂率接近0%,雌性的是4%。作为对比,人类男性体脂率是20%,女性是36%。
有不少研究者认为,人类如此肥硕很可能是因为人类的脑子比其他灵长类更好用,消耗更多能量,但其实人脑并不能直接利用脂肪,一般利用糖作为能源,在缺糖时脑会利用酮体(来自脂肪酸分解)。
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