use by换成best before
英国超市为了减少浪费而“取消”牛奶的保质期？

廉价超市Morrisons打算将90%的自家牛奶不再标"use by➕date"而换成 "best before ➕date"甚至鼓励顾客自己去闻一闻(Sniff Test)来判断牛奶的使用期限：

A sour aroma or curdled consistency is a sign that the milk has been spoiled.
酸腐的气味或者凝固的质地标志着牛奶已经坏了。

如果说"use by➕date"很强硬地表明了牛奶只能在哪天前用，"best before ➕date"则委婉的说了最好在哪天前饮用；一部分最终的决定权好像回到了消费者手里。

简单一个词组的替换，不知道后续可以减少多少牛奶的浪费呢？对语言的力量拭目以待。
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