#经典家常菜#酿茄子

原料 ：长茄子、精猪肉馅、西红柿、香菜、淀粉、五香粉、盐、生抽

做法：

1、在肉馅中放入五香粉、盐、淀粉、生抽，进行搅拌，然后腌制15分钟；

2、腌制过程中，把茄子切段，然后再一分为二；

3、然后茄身斜刀切出弧形小坑；

4、在小坑中撒上一层淀粉（为了不让肉馅在后面的过程中掉出来），然后将腌制好的肉馅酿入小坑中；

5、锅烧热油，并放入茄子，炸至金黄，再翻至背面，然后盛出备用；

6、锅中剩底油，放入葱姜蒜爆香，再放入蚝油等调料，然后将备好的茄子放入锅中。放入适量的水将茄子煮熟。在大火收汁的时候，再放入西红柿丁和香菜；

7、收汁完成，装盘上桌。

我想睡觉！！！
晚上安静的我可以非常清楚的听见外面的风声
心慌的难受 但是我实在睡不着[裂开]
我在翻相册 好多照片我都忘了是哪天拍的。但是看到照片我就可以想到当时的情景 确实是要多记录多拍照 以后再好的像素也拍不出当时的感觉
我想睡觉！我不想看手机 可是睡不着
（阳台活了两三个星期的小雏菊 便签墙 月亮月亮 教学楼 炸香肠 教室老师的字好好看 香菜精 炒饭 ）
现在睡不着的我希望明天可以睡到十二点！
这会脑子在想考试！全是专业课[裂开]我不想挂科
周一要说课 然后教育研究方法的期末论文 还有演讲辩论要先写个稿 还有文学导论没总结
文明史语言学日语国家概况[微笑]考完回家我要先睡一周！

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#带着微博去旅行##网红餐厅##澳门旅行#
上葡京｜香奈儿“老佛爷”设计的Mesa味赏餐厅
味赏的葡语名称“Mesa”为“餐桌”的意思，象征葡国乐聚分享的传统。走进餐厅看到黑金风格设计的那一霎那，令人注目的特色酒吧，形似中式鸟笼的吊灯，以及饰有中国传统缕空雕花的扶手椅等就知道这位设计者不一般，处处展现时尚先锋 Karl Lagerfeld“老佛爷”的独特风格与用色喜好，包括别致的几何图案和黑白金色交织的线条，颇有香奈儿那范儿了。
一定要找一个能看到“天空顶”的座位，这样抬头便可以仰望到餐厅大堂天花的LED屏幕，仿如连通 Karl Lagerfeld 巴黎工作室的天窗，不可多得的绚丽景色映入眼帘。
必点菜品：香辣鲭鱼蛋筒配酸菜及烟熏蛋黄酱，上来的时候整个是用罩子罩住的，本以为里面充的是氮气，没想到打开的那一霎那是真的烟；醃制后的鲭鱼挞挞搭配清新食材，加入柠檬汁轻煎后放于脆皮蛋筒中，加之烟的熏制，口味颇为丰富。
必点菜品：碳烤安格斯西冷，5分熟恰到好处，肉质很嫩，比起大块的牛排，这种小而精的牛排更符合女生的胃。
迷你和牛公司汉堡：开胃下酒小食，里面有我最爱的酸黄瓜，一口一个很清口～
葡式烤章鱼配土豆及香蒜：此菜式的葡语名称中“Lagar”一词指的是压榨橄榄油所用的木桶，足见其十里可闻的橄榄油香。以大量橄榄油、香蒜及香菜酱伴烤八爪鱼，再配以香焗薯块，很独特的味道。
味赏是全澳门提供最多葡国美酒选择的餐厅之一，餐厅更聘请来自葡萄牙的驻场品酒师，所以来这就算不吃饭，在吧台点一杯酒也是可以滴。除了种类繁多的汽泡酒与烈酒，由餐厅调酒师精心设计并以澳门世遗地标取材和命名的特色鸡尾酒也是必点的。