我表示不屑一顾。买整箱带鱼那些。

这年头，居然还有人一次买辣么多带鱼，收拾起来，不累死你们。

以上，是我菜市场上看到一群人扎堆买带鱼的时候想到的。带着真•.工业时代新一代大妈的优越感，我走回家。

刚刚坐下，就有人敲门，一开门，一个大箱子先挤进来，后面是婆婆，她说，托人买的，质量好好的野生带鱼啊。

我高声赞美，哇，这么漂亮的带鱼。心里只想，打脸打得也太快了吧。

我为啥就忘了呢，带鱼，冻虾，鸡，还有各色蔬菜，不各来几箱，外加一麻袋土豆，一大捆十几二十斤大葱，公公婆婆不抗过来，那哪儿能叫过年呢。

仔细想想，一边吐槽，一边占着便宜，好像是我和老人相处的常态。就好比，我给好几个闺蜜吐槽过公公重男轻女。他和很多受过高等教育的老人一样，嘴上说得可好了，男女平等。等到我当时生了儿子，一天好几次，他笑得一脸猥琐跑进病房说，刚刚又看到产妇家属和医生吵架，肯定是生了女儿心里不爽，哈哈哈哈。

这些年，公婆带娃绝对功不可没。很难说不是因为我生的是儿子。

又比如前年过年吧，疫情临时闭关，幸亏婆婆提前送来的很多鸡鸭鱼，以及各色蔬菜，好像还有半只羊。

今天晚上终于有点儿时间，一边烟熏火燎一边想，重男轻女，那是我前半辈子最困惑的事情之一，也因此我对我的出处产生不可弥补的隔阂，我对此深恶痛绝。我也讨厌囤年货，比如今天累得要命，晚上才有点儿时间，这会儿还要煎带鱼。

不过，我当然得因此而对公婆表示感谢。这个不是苟且吧。就像我儿子，这个怂娃，在我跟前就特别能撒娇。我拧他耳朵，他就嗲嗲的说，这是螺丝，把妈妈和狗蛋拧得更紧了。但是，只要他奶奶在跟前，他就一副天大地大，他眼里只有奶奶最大，那边那个胖妈，你贵姓呀。

我完全理解，这是人类幼崽卖萌求宠的生存智慧。

又好比，昨天晚上学妹临时要走，我赶紧说，我家有超级好的野生带鱼，你姐夫已经收拾得超级干净了，回去一煎就可以吃！然后不由分说，塞几条给她带走。

这不是嫁祸，就是互利好吧！

最后一锅带鱼，第二次回锅煎了。然后我就又想到，既然，我都烟熏火燎了，顺便给朋友圈增加点儿年味，岂不是更好！
于是一边煎一边发朋友圈，乡亲们，过了腊八就是年。让我们以各种生存智慧，迎接新的一年吧。

我是煎的带鱼。

方子如下：

我煎的。

1，带鱼段用生姜，五香粉，盐腌一个小时。然后，晾干，晾干，晾干。这个是重点中的重点。我在阳台上晾了两天。我们这里又冷又干，很适合。
2，平底锅里面倒一点点油就可以，油里面撒盐，这样不容易粘锅。而且，我还放了一点点绿花椒在油里。很香。
油七八分热，带鱼段放进去，几分钟后再翻面。煎另外一面。也是几分钟，起锅。

等所有带鱼煎好，再把煎好的带骨重新第二次放进去再煎一遍。

以上的好处，省油，不粘锅，二次煎完煎得很干，而且不放淀粉！

“太阳下山明早依旧爬上来，花儿谢了明年还是一样的开，我的青春一去不复返，我的小鸟一去不回来”

和条件不错但懦弱的男朋友分手，辞掉工作，父母去世，多了个要为他负责任的弟弟，和指手画脚的亲戚对着干，和社会舆论死磕到底。

她好强硬，目标清晰，知道自己要什么，什么都可以自己解决，又拎得清，又不怂，还能特别有礼貌。

但是她还是希望爸爸能保护她，如果没有，你的皮衣也可以。

《第十一回》陈建斌的电影特别有他的味道，之前《一个勺子》也是，他总是塑造这种又怂又憨的角色，他想说的是一种什么人生哲学呢，好像懂了又好像完全没懂，就是有味道，可以琢磨。但他绝不是跟你讲大道理，他是生活里的年长的人那么轻描淡写跟你说话的感觉，轻飘飘的，你可以听也可以不听那种#第十一回##好电影打卡#