#新疆市场监管·知识产权# 【新疆地理标志让优质农产品脱颖而出—— 一根杠杆撬动特色产业】

□石榴云/新疆日报记者 赵敏 如果说乡愁是味蕾上的思念,那么,地理标志专用标志产品就是最好的诠释。“吐鲁番的葡萄、哈密的瓜、叶城的石榴人人夸”这句脍炙人口的顺口溜道出了地理标志产品已成为新疆“一方水土”的代言。

地理标志作为地域特色产品重要标志,是质量信誉的“集合体”、地域文化的“代言人”、国际贸易的“硬通货”。近年来,新疆加大地理标志培育保护力度,让优质土特产脱颖而出,成为地理标志保护产品,形成了“注册一件地标、培育一个产业、富裕一方百姓”格局。

农民增收的法宝

“现在,我们企业已具备万亩果园基地、加工厂和营销团队一体化的规模,稳定带动当地200户农户增收,每年向周边各乡镇提供约1万人次季节性临时就业岗位。”新疆大漠丝路红林果业有限公司负责人蔡林说,策勒红枣地理标志产品带来的经济效益和社会效益正在显现。

蔡林告诉记者:“2016年,公司获批使用策勒红枣地理标志,有了地理标志后,策勒红枣价格普遍比同类红枣高出30%—40%,销售额逐年增长。”

地理标志产品是一个地区独特自然地理条件孕育的、具有唯一性的优势特色产品,是一个地区重要资源,如策勒红枣、阿勒泰羊、奇台面粉、精河枸杞,这些地理标志产品既是当地重要经济作物,也是农牧民主要经济来源。

策勒红枣种植历史悠久。近年来,策勒县通过狠抓品牌创建、统一种植标准、加大监管帮扶等举措,使得策勒红枣地理标志价值不断提升,成为农民增收致富法宝。

“种植红枣让我们家生活越来越好,2021年我们家赚了近10万元。”说起策勒红枣,努尔古丽·吾布力卡斯木脸上露出藏不住的笑。

努尔古丽是策勒县固拉合玛镇托格拉吾斯塘村村民,这些年看着身边邻居一个个都种上枣树,钱袋子越来越鼓,她也跃跃欲试。2020年,她和丈夫一起承包了100亩枣林,第一次从技术人员口中明白了地理标志和品牌是咋回事儿。

“地理标志和品牌代表着质量和标准,经过技术指导后,我们统一种植标准、统一加工清洗,红枣供不应求。”努尔古丽说。

乡村振兴的助推器

依托若羌红枣地理标志,近年来,若羌县不断加大红枣产业扶持力度,目前红枣种植面积已达23.38万亩,其中绿色红枣面积11万亩,有机红枣面积10万亩。

若羌县吾塔木乡尤勒滚艾日克村是名副其实的红枣村,当地半数农民种植红枣,红枣产业已成为当地主导产业,“村里种植红枣2600多亩,销售额超过1300万元。”尤勒滚艾日克村党支部书记范鑫说,2022年,村里将继续在红枣种植科学化、标准化上下功夫,让红枣产业成为乡村振兴的助推器。

新疆各地结合实际,围绕用好地理标志、提升品牌价值,积极打造“一村一品”全国示范村镇、国家地理标志产品保护示范区、发展国家优势特色产业集群,使地理标志成为撬动区域经济的杠杆。

2020年3月,国家启动实施为期三年的优势特色产业集群建设项目,其中,库尔勒香梨产业集群“入群”。根据计划,到2022年,库尔勒香梨产业集群力争实现库尔勒香梨标准化示范基地达到90万亩,香梨产业综合总产值突破120亿元。

2021年,库尔勒市又入选国家地理标志运用促进重点联系指导名录,由国家重点联系指导,发展壮大地理标志特色产业。

“2021年,巴音郭楞蒙古自治州种植库尔勒香梨55.74万亩,产量60万吨左右,其中库尔勒市种植香梨36.34万亩。接下来,我们将在提升香梨品质和打造香梨品牌方面下功夫,让库尔勒香梨产业以品质、品牌赢得人心,助力香梨产业发展。”巴州库尔勒香梨协会副秘书长林思懿说。

红枣村、核桃村、枸杞村、香梨村……如今,新疆“一村一品”全国示范村镇创建总数已超过100个,擦亮地理标志这张“名片”,打好乡土“特色牌”,新疆乡村产业微型经济圈正在形成。

“疆品”出疆驰名四方

为促进地理标志产品质量品质提升,增强地理标志产品附加值和产业综合竞争力,2021年,新疆积极推进“用标促运用”,鼓励企业积极申报地理标志专用标志。

前不久,新疆哈密瓜农业科技有限公司、哈密市新农歌农产品农民专业合作社获批使用“哈密瓜”地理标志专用标志。

“合作社目前种植哈密瓜500多亩,销售哈密瓜500多吨,销售额达750万元,销售市场主要在甘肃、陕西、河南、江苏等地。”新农歌农产品农民专业合作社负责人贾建森说,使用“哈密瓜”地理标志后,他们将依托订单农业,采取“内联农户+基地种植+直采全疆+外拓市场”经营模式,让哈密瓜香飘全国。

“2021年,我们订单量达到了8000万元,销售额3000万元,主要原因就是供不应求。”精河县杞瑞生物科技有限责任公司总经理张勤说,自《中欧地理标志协定》实施以来,订单明显增加。

2021年3月,《中欧地理标志协定》正式生效,精河枸杞、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干被纳入第一批互认互保范围,深受国际市场认可。

这让张勤更加明确了枸杞产业发展的主攻方向,“目前,我们的枸杞主要销往荷兰、瑞士、法国、西班牙等8个国家,枸杞原浆、饮品、保健品等深加工产品最受欢迎,明年我们将继续深挖枸杞产业潜力,建强枸杞品牌,做大国际市场。”

《中欧地理标志协定》生效后,精河枸杞出口份额不断攀升。“目前,全县枸杞种植面积10万余亩,枸杞干果及深加工产品出口1.47万吨,销售额6.6亿元,同比增长30%。”精河县枸杞产业发展中心主任赵玉玲说。

截至目前,新疆共有地理标志保护产品39件,地理标志商标90件,168家企业获批使用地理标志专用标志。

自治区市场监督管理局(知识产权局)知识产权促进处处长杨红梅表示,将坚持地理标志“申报一批、培养一批、挖掘一批”,加强区域品牌建设和特色产业培育,更好地推动地理标志与产业经济发展、生态文明建设、历史文化传承有机融合。

记者手记:注册一件地标 富裕一方百姓

精河枸杞、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干纳入首批《中欧地理标志协定》,获得欧盟知识产权保护……这是新疆高度重视地理标志产品取得的成果。

地理标志是一个地区的“金名片”,经济价值和文化价值十分突出,对推动农业高质量发展有着现实意义。

地理标志打造品牌,品牌带动形成产业,产业集聚形成规模效应,规模效应带动农牧民增收致富和经济发展。

新疆地大物博,资源丰富,可挖掘的地理标志产品非常多,这为新疆发展地理标志产品提供了丰富的资源和物质基础。对于地理标志产品,自治区从标准、质量、监管等方面,强化全方位指导和服务。不少产品成为地理标志产品后,品牌价值得到提升,也为保护特色产品以及打假维权提供了依据。

相信,在加大地理标志产品保护力度前提下,地理标志产品能真正成为撬动新疆区域经济发展的杠杆,从而实现“注册一件地标,培育一个产业,富裕一方百姓”目标。

【#辽宁企业高质量发展痛点调查-老字号#辽宁“老字号”新国潮:蓄势“出圈”,困局何在?如何布阵?】兰宠印凝视着手里的“龙山泉”出神。在沈城,“嗦啰鸡架喝龙山泉啤酒”,正在成为饭店食客的标配。可是,“龙山泉”如何走出辽宁,成为全国叫响的品牌?作为“龙山泉”掌门人的兰宠印,一直在苦苦探索。11月以来,由中国企业改革发展研究院、辽宁大学商学院、辽商总会、辽宁省委党校经济管理研究中心、沈阳日报社组成的辽宁经济全面振兴调研组,走进龙山泉等多家辽宁知名“老字号”企业。当下,新国潮下全国各地“老字号”劲掀上市潮,“老字号”焕发勃勃生机。辽宁“老字号”高质量发展困局何在?如何“出圈”?针对”老字号”痛点,调研组开药方、献良策,助推品牌升级和振兴。

[话筒]旗号升级!“老字号”的含金量亟待增强

“老字号”能够流传至今,最大的竞争力是品牌承载的传统文化和传承人坚持的品质路线。

走进位于中街的沈阳老边饺子馆,仿佛可以闻到飘香192年的品牌味道。有专家考证称,中国饺子的发源地在沈阳,所以,来沈阳必到老边,在老边吃的不仅仅是饺子,还有中国的历史文化。虽然目前老边饺子已经在全国拥有了近120家连锁店,但是知名度最高的仅限于沈阳的总店,省外城市分店的认可度仍待提升。

俗话说“饺子配酒,越喝越有。”与“老字号”饺子相配的“老字号”啤酒,在本溪就有一家,那是始建于1981年的“龙山泉”啤酒厂。2002年转制民企后,“龙山泉”在董事长兰宠印的带领下,始终走品质路线,以高品质赢得市场。

“龙山泉是近年来啤酒消费赛道中杀出来的一品黑马。坚守品牌、执着追求,几乎成为辽宁民营企业家的共同底色,成为辽宁经济全面振兴的宝贵财富。” 辽宁经济全面振兴调研组带队人、中国企业改革与发展研究院院长高闯说。

兰宠印是一个有情怀的企业家,他说自己毕生追求的就是“酿中国最好的啤酒”,可惜的是,“最好的啤酒”只能在辽宁品尝,行销全国尚待时日。

就此,高闯认为,龙山泉最大的问题是要树立居安思危的理念,志存高远,向前看上10年甚至更远。因此,品牌的生命力、影响力、规模化、国际化乃至资本化则成了大问题。干企业就是逆水行舟,不进则退,慢进也是退。

[话筒]创新升级!全过程必须融入时代元素

创新是“老字号”不老的秘籍。在国潮流行的趋势下,越来越多的“老字号”顺应潮流变化。

据沈阳老边饺子有限公司董事长、老边饺子第四代传承人崔韬介绍,老边饺子第五代传承人郑春香根据中国的二十四节气特点,研发出二十四节气饺子。一经推出,深受市场欢迎,特别是受到年轻消费者的宠爱。

“品牌的生命力不仅在于坚守,更在于创新。人类历史是一部不断推陈出新的历史,没有时代感的产品就不会有生命力。创新的发力点是在研发、制作和营销全过程融入时代元素,与时代同行,这才是‘老字号’品牌得以延续的一个大问题。任何一种产品如果不能够被顾客接受,就会失去实际意义。因此,创新的目标是实现顾客价值。顾客接受的一定是时代所接受的。”高闯分析认为。

近年来,传统“老字号”企业都在纷纷转型来迎合年轻消费者的需求,掀起复兴中国“老字号”品牌的国潮风。有着400年历史的“老字号”广生堂,自制养生茶替代饮料,祛除体内湿气,减肥降脂,清火降燥,广生堂将中药养生之道推广给更多的年轻人。“老字号”中街冰点融入现代文化,在产品顶端添加了稳定别致的1946浮雕,打造1946高端品牌。中街冰点的汤圆则在外包装上加入了水墨画设计,增添了产品传统与文化底蕴的质感,就这样,”老字号”成功受到追捧国货的年轻消费群体的钟爱。

[话筒]人才升级!家族企业核心团队需借“外脑”

辽宁大学商学院人力资源管理系教授李博颇有感触地说:“辽宁大多数民营企业最大痛点就是人才问题,没有人才就没有活力,人力资源是经济发展的首要动力源泉,‘聚人气’是主要任务。支持‘老字号’企业与高等院校合作,培育‘老字号’发展复合型人才,实施‘老字号’人才培养交流机制,鼓励传统工艺、营销、制造方式与现代化手段相结合的合作项目。”

的确,人才匮乏是“老字号”面临的困境问题之一。“老字号”的团队大部分是家族企业,更需要一些复合型管理人才的加入,逐步推动老字号的现代企业管理,帮助企业做好未来的发展规划。

“接手厂子后,我们企业的代理商、中层管理人员、销售人员就被陆续挖走,需要去重新招人来保证企业的生产经营。不过,在人才方面,我们的核心团队中确实没有招过复合型管理人才,都是自己经营管理。”辽宁某家族“老字号”企业掌门人说。

“把企业交给别人,不放心。”这是他藏在心里没有说出来的话,而外人都看得明白。

“由于‘老字号’大部分是家族企业,缺乏优秀的职业经理人和专业的研发技术团队,导致其不太敢冒险走出辽宁,去开拓市场。缺乏人才正是‘老字号’走不出辽宁的一个主要因素。” 辽宁省委党校教授李海鹏一针见血地指出。

[话筒]品牌升级!“小富即安”限制“老字号”发展

“龙山泉”通过不断研发新产品,对标个性化、高端市场,已经为消费者带来全新体验。兰宠印的想法是,争取每一步的变化都是行业内的先行者,希望能够通过走高端产品路线,靠品质搏出位,壮大本土品牌。

不过,“辽宁‘老字号’民营企业多数规模小、竞争力弱,品牌知名度不够响亮,并不会遍地开花,也不会像大企业那样稍有变化就会引起全国的关注。虽然拥有较好口碑和信誉,但仍然是区域品牌。”兰宠印不无担忧地说。

辽宁大学商学院市场营销系讲师李四化认同兰宠印的观点。他坦言,做消费品的民营“老字号”的确面临品牌年轻化问题。

由于部分“老字号”对品牌定位缺乏时代色彩,难以应对市场的变化节奏,没有融入现代文化,就很难吸引到年轻的消费群体。在互联网的刺激下,“老字号”也应该向多元化发展。沈阳稻香村作为一家“老字号”,自从开通了线上直播后,销量节节攀升,今年年初的一次汤圆直播带货,一场竟卖出30万袋。

值得注意的是,辽宁很多“老字号”仍然吃的是名气饭、情怀饭和手艺饭,仍然是单一的手工作坊。这种“小富即安”的思维限制了“老字号”的发展。辽宁“老字号”急需完整的品牌扩张策略以及产品横向拓圈、技术纵向升级,手工作坊须向工业流水线发展,还需多维度营销。

“这些企业品牌的知名度仍然是不高,想在全国铺开,品牌需要升级。” 李四化表示。

指尖沈阳、沈报全媒体记者 王丽 谷丽红 摄影记者 王勇

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