【勒流首个!佛山刘绍华粤菜师傅大师工作室揭牌】1月12日,佛山市刘绍华粤菜师傅大师工作室在勒流黄连大头华烧腊店揭幕。据了解,这是勒流首个市级粤菜师傅工作室。刘绍华是地道的顺德黄连人,从事烧腊行业43年,在此期间,曾获得顺德名厨、高级烧腊师以及高级烹调技师的职称认定。2016年,大头华烧腊在《舌尖上的中国》之寻味顺德中作为顺德代表菜登上央视舞台。https://t.cn/A6Jf21He
#名厨资讯#
遵循自己的节奏,还原食材的本味,是梁永旋赋予年轻的意义。
在最新的 2022 上海米其林指南中,开业仅一年的东方景宴夺得米其林一星餐厅的荣耀。东方景宴是逸道餐饮与现代广州菜系领军人物黄景辉师傅联手打造的全新诚意之作。景宴将广义上的潮汕菜品新派演绎,在传统潮汕菜精髓之上,融入广州菜、客家菜的特色,为食客带来别具一格的全新潮汕菜品。
餐厅成功摘星的同时,景宴的主厨梁永旋也得到米其林指南的认可,荣获米其林年轻厨师奖。当我们有幸采访到这位新晋 Young Chef 时, 89 年出生的他却笑说自己是个“超龄”的年轻厨师。
想了解米其林年轻厨师梁永旋背后的更多故事,点击→https://t.cn/A6JA4CxX 查看。
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#今天腊八# 只是拥有一场美得让人挪不开眼的婚礼,当然满足不了现当代的备婚新人啦,好看好玩又好吃才是王道!
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拥有20年烹饪创作经验名厨是艾恩高品质婚宴的出品保障。新鲜选取的婚宴食材,严格的荤素配比搭配,经过专业厨师团队的精心烹饪,一道道精致的菜品就这样带着厨师的巧思与心意,为宾客奉上更用心❤️的用餐体验。
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预定婚礼场地之前,不妨来艾恩高定婚礼堂品尝饕餮大餐,现场还有舍得酒可以品鉴,都是免费的限时活动哦~
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➡️报名规则
各位想要免费试餐的备婚新人,可以前往后台咨询,即可有机会获得免费先试后定的机会
#免费##婚礼堂# https://t.cn/RI7nYAL
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