迎春节,过小年,爱人学生请吃中饭,我也被邀请。爱人老同事刘友传从海南回老家过年,舒晓华请大家和我们在溆浦一中的老师同吃饭于城南老五土菜馆,侯先生学生特会点菜,人聪明,中间摆三样溆浦小吃:米糕、葛粉和蒿菜糍粑。 主菜有财头肉、土猪肉、辣子鸡、老鸭汤、羊肉炖白萝卜、鱼、红菜凉拌和酸萝卜,一顿丰盛美味的中餐,第一次和班主任匡老师俩团年,当老师的好处,桃李满天下,到哪里都有人情吃饭,金钱买不到的师生情谊!
之前没觉得现在才知道多好吃,从小吃到大也是最喜欢吃的就是家乡有名的辣子鸡,爸爸擅长此菜,也曾经教我做菜过,可是我没有学会,小时候总是当做我考试进步的奖励,和家来人时的大件菜,当然也是过年必备菜肴喔,他说要点呢,就是很多很多辣椒和香菜,还有就是我们家养的小鸡,肉质鲜嫩,皮质q弹哦,反正吃过的人都赞不绝口喔,也是我走到哪还是最喜欢的一道菜[awsl]
川菜好吃,怎么做最地道呢?
看看南宁易厨兴小吃培训邓立格大厨是怎么做五香辣子鸡的:先用油炸鸡块,这油可不是一般的油,用4种油调配的,炸到金黄才可以,然后加上来自四川的邓总自己做的酱料翻炒,最后加脆椒花生,起锅。做好的五香辣子鸡微辣焦香,大块的脆椒也很脆,太好吃了。#2022新年焕新季# #腊八节# #南宁美食# #匠心年夜饭大赏# #不止旅行# https://t.cn/A6J46zYx https://t.cn/R29NTUo
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