精简版1⃣️️plog[doge]
支付宝积分换的mini版金吊坠
医生说用针灸调整睡眠扎的我生活不能自理了
重新烫了一下头发于是又开始干枯毛躁了
时隔半年多见了超级大忙人刘总
收到了学校寄来的喜庆小窗花[2022]
见了天天加班天天忙碌的刘漂亮
小白Kency在线打麻将就是赢得快输得也快️
在KTV熬夜帮妹妹写作业的也就只有我了️
好像对游戏没有那么上瘾了

#今天小年##疫情防控#【昨晚就准备了菜和肉，为和“大白”一起过#小年#】今天是腊月二十三农历小年，南三环中路15号院1号楼的孟阿姨和2号楼的宗阿姨相约一起，为值守在防疫一线的医务人员和工作人员准备了热腾腾的饺子。孟阿姨说：“我们都可以在家过小年，但这些医务工作者和社区干部为了我们能够过上一个祥和年而奋斗在一线，看到他们的辛勤付出，真的很心疼，为了赶上小年能给楼下的‘大白’送顿饺子，我俩昨天晚上就把菜和肉准备好了，还特意为少数民族医务工作者准备了鸡蛋三鲜馅儿的饺子。”两个人在厨房忙碌1个多小时，终于把一个个“小白胖子”准备好。[心][心][心]

#厨艺教程# 蒸菜相比炒菜来说也非常的简单，尤其适合厨房小白和忙碌的上班族呢。说起蒸菜大家想的都是没有炒菜好吃，其实蒸菜做好了，想要达到色香味俱全也是完全可以的。蒸菜的种类很多，最喜欢的一道莫过于丝瓜和大虾的组合了。丝瓜能呵护我们的皮肤，还能清热降火，养护肝脏，虾也是营养价值很高的食材，两者搭配不仅好吃还好看。

【丝瓜酿虾】

食材：丝瓜，虾，蒜，生抽，蚝油，糖，料酒，蒸鱼豉汁

做法：

1、把虾去头，剥去外壳保留尾部；丝瓜洗净削去外皮，切成3,4厘米左右的小段，根据虾的大小决定，我这次就是丝瓜瘦，虾太大了，用挖球器或者小勺挖去丝瓜段里面的瓤儿，不要挖漏；

2、把处理好的虾卷一下，塞入每个挖好的丝瓜中；

3、制作调味汁，将适量的生抽，蒸鱼豉汁，蚝油，料酒，糖，蒜泥搅拌均匀，可以尝一下白咸决定再添加调味料；

4、把调味汁用小勺子，灌入每只丝瓜酿虾中，把盘子放入蒸锅中，中小火蒸5,6分钟就可以吃啦。

这样一道美味的蒸菜丝瓜酿虾就做好啦，是不是超级简单？虾肉细腻弹润很鲜美，丝瓜在调味汁作用下特别入味。

这里有几点需要注意的：
1、丝瓜如果是小个的，那么虾也要选小个的，这样才能完整塞进去只露一个好看的虾尾，蒸出来的菜会很漂亮，不会像我做的这样张牙舞爪的；

2、虾蒸完会膨胀，造型就不规整了，可以在装进丝瓜里之前，在虾背部划开一个小口子，然后把虾的尾部从小口子穿过去，这样可以把虾球固定住，更容易塞进丝瓜里，定型也更好；

3、蒸的时间一定不要过长，不然虾肉蒸老了，就失去了最佳的口感；

4、调味汁不要过咸，新鲜的虾肉吃的就是鲜甜的口感，调味过重会掩盖本身的好味道。