【养生厨房20220202播出】 菜名：开运福袋+招财进宝；

【今日看点】新春特别节目，《养生厨房》连线全国各地家乡味！今天连线的是来自肥沃富饶的黑土地——吉林长春的一家人，他们为我们展示了满满一桌又可口又实在的团圆菜。同时何老师也带来一道寓意吉祥的福袋和金元宝，其中的红颜色来自于一种健康“红宝石”，它可以降血脂控血压，如何将它融入面皮做出漂亮的福袋呢？赶快走进今天的《养生厨房》了解一下吧！

食材：甜菜头、南瓜、面粉

嘉宾：沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师；何亮 中国烹饪大师；

【做法剧透】步骤1:分别用南瓜泥甜菜头汁揉制面团，如图擀出红色大面片，面皮对折两次裹住南瓜面团，用刀背压出如图形状；步骤2:南瓜面团搓小条，如图摆成花瓣形状，再用八角压出暗花，与福袋褶皱捏在一起；步骤3:饺子皮切成两半，包裹住球形面团，按压紧实后与福袋上锅大火蒸15分钟即可。

#冬奥会“吉林元素”# 【长春大学师生为北京冬奥会、冬残奥会助力】

日前，来自长春大学体育教研部教师和计算机科学技术学院、特殊教育学院的多位师生奔赴北京，为冬奥会和冬残奥会助力。大家纷纷表示将积极参与活动，以饱满的热情圆满完成各项工作。

冬奥会国内技术官员，简称NTO，是赛事技术代表、竞赛官员、裁判员、计量官员的总称。受北京冬奥会和冬残奥会组委会邀请，长春大学体育教研部教师曲励、孙峰将担任北京冬奥会短道速滑国内技术官员。他们表示，入选技术官员为冬奥会服务非常荣幸，要以专业的态度，认真细致完成工作。https://t.cn/A6iiMcto

#奔赴冰雪盛会# 【“最快的冰”展示中国制冰师风采】“要保证冰面始终处于完美的状态，为全世界的运动员提供最好的场地保障！”从眼下一直到冬奥会结束，邵懿的目标简单而明确。1月初，作为国家速滑馆冬奥制冰团队负责人，他带领4名来自哈尔滨和长春的中国制冰师、5名制冰助理，与马克·麦瑟等5名外籍制冰专家一道，组成一支15人的制冰团队，为速滑馆进行冬奥会前的最后一次制冰。https://t.cn/A6iMNpKC