#食谱推荐# 【水蜜桃慕斯蛋糕，清凉初夏！】
进入五月，已有了夏天的感觉。[太阳]提起夏天的蛋糕，大家都会不约而同地想起慕斯，它是优秀的夏天解暑美食！[good]今天给大家介绍水蜜桃慕斯蛋糕，水果+慕斯的组合，非常解腻哦！[小黄人得意]

【材料】
慕斯底：奥利奥饼干碎90g，黄油35g
慕斯糊材料：水蜜桃2个，老酸奶100g，淡奶油100g，糖10g，吉利丁粉9g，水50g
蜜桃糖水：水蜜桃1个， 白糖适量
表面水晶果冻：糖水150g，橙汁30g，吉利丁粉7g

【工具】
厨师机CM-1200

【制作步骤】
1、奥利奥饼干打成粉，加入融化的黄油拌匀后倒入6寸不沾模中，压实入冰箱冷藏15分钟左右。
2、接着做糖水，水蜜桃切片放入水中，并且加入糖煮开至透明关火放凉待用。
3、做慕斯糊，淡奶油加糖放入COUSS厨师机CM-1200桶内，用打蛋头打发至6分发。
4、将水蜜桃榨成果泥后加入淡奶油，再加入老酸奶，搅拌均匀。
5、吉利丁粉和水混合后入微波炉加热20秒，放凉后倒入淡奶油中拌匀成慕斯糊。
6、将慕斯糊倒入冷藏好饼底的模具中，入冰箱冷藏2小时以上或者冷冻1小时。
7、冷冻好的慕斯糊表面摆入煮好的水蜜桃片。
8、将表面水晶果冻材料混合后，入微波炉加热20秒，放凉后加在慕斯表面。继续入冰箱冷藏2个小时以上，脱模即可。

【小贴士】
1、水蜜桃容易氧化，所以材料要事先准备好，在用厨师机打淡奶油过程中搅拌成泥，解放了双手，制作美食相当方便哦。
2、表面的果冻层要等水果慕斯馅定型后倒入，并且液体要放凉后倒入继续冷藏。
3、蛋糕脱模时可用电吹风在外延吹一圈，把蛋糕放在稍小一点的工具上，很容易将蛋糕顶出脱模哦。
#美食分享# #COUSS下午茶#

今天早上尝了全家的
巧克力麻糬奶酥软欧包
和水蜜桃冰沙
算是我测评了这么多全家网红款里为数不多让我觉得惊艳的食物
巧克力麻糬奶酥软欧包，一共分三层。第一层是巧克力味面包层，第二层是麻糬层，第三层是奶酥层。用微波炉叮30s，麻糬的那一层会融化到类似于芝士的状态，奶酥那一层会加热到有点起浆的状态，有点像椰蓉的味道，不过更好吃。一口咬下去，就是巧克力面包包裹微微浆化的奶酥和麻糬
水蜜桃沙冰是从冷冻箱里取出，倒入热牛奶，热牛奶从中间融化水蜜桃冰。吸第一口就是冰冰凉沁心的蜜桃牛奶，中间夹杂着碎冰
（图片是当初从网上保存的，拍照太累了）

——kissport专场！

1.无糖薄荷接吻糖 ￥19.9（拍2件）
第二件7块，拍两件到手6盒，只要19.9哦！！！！有多种水果味可选的哦，菜菜比较推荐水蜜桃和荔枝味哦~

2.蔓越莓雪花酥330克 ￥16.89（拍3件）
有4个口味可选，蔓越莓、圣女果、芒果味和原味！！比较推荐圣女果和蔓越莓味的，里面除了果干还有花生碎和饼干，吃起来挺香的[馋嘴]