以海为伴,代代相传,风浪与成就在春秋交迭中相交融。人们总是毫不妥协的一边迎接风浪,一边拥抱平凡烟火气中的温暖与伴。《#风味人间3·大海小鲜# 》至此完美落下帷幕,苍茫的海洋、鲜活的海味,以及充满烟火的人间一一圆满呈现。感谢一路四海盛款,期待下一季“风味人间”再次与味蕾在烟火人生的百态中惊喜相逢!

【砸力!这位金山小伙凭借一口金山话斩获了个冠军→】
日前,一档名为《长三角方言大会》的新节目在上海都市频道播出。最终,第五期的周冠军封烜鑫(阿庆)突破重重考验,在最后的决赛上夺得总冠军,这个来自上海金山、在一家水处理公司任职的80后方言达人露出了腼腆的笑容。

上世纪80年代,封烜鑫出生于金山区朱泾镇。住在朱泾镇的人们口音各有不同,也许是环境使然,让从小就爱琢磨音调的封烜鑫觉得十分有趣。除此之外,封烜鑫还喜欢模仿各种动物的叫声,也喜欢跟着电视里模仿各地的方言。到了十七八岁的时候,他发现周围越来越多的人开始说普通话了,连父母在家里也开始说起了普通话,这让他感觉有点疑惑:“方言是有很多内涵在里面的,为什么要轻易放弃?”

于是,封烜鑫开始在网上论坛里发帖子,寻找和自己相同的兴趣爱好者。没想到,真有一大批和他一样的吴语爱好者,大家都热衷于在群里探讨交流各地发音的异同,讨论如何保护传承方言文化,这让他感觉一下子“找到了组织”。三年前,他在一个方言交流群里结识了来自阿根廷的飞得,对方也是一名汉语言爱好者,去年还考上了上海大学中文系研究生,两人从此一拍即合,组成了一对好搭档,一起进行金山方言的研究和保护工作。

“内向患者”自我挑战:馄饨店也要搭讪

封烜鑫的本职是金山一家水处理公司的普通国企职工,由于单位实行倒班制,为了收集记录金山方言更传统更正宗的读音,他几乎是一到休息时间就去田间地头,寻找合适的采访对象,介绍清楚来意后,请对方按照自己的词汇表,用方言念出来,再一一进行录音和梳理。

“比如‘刻画’的‘刻’,很多人发音是‘kheq’(吴语拼音,以下同),极少数老人的发音是‘kheoq’,这个变化差异很小,我们结合书本上的记录,认为‘kheoq’的发音更为古老,‘kheq’则是比较近代的读法。但我们不会出结论性的意见,只是进行如实记录,希望未来有一天能出版成册。”封烜鑫说。

不过,要找到合适的受访对象并不容易。封烜鑫和同伴定下的标准是“70岁以上、识字的、口齿清楚且思维清晰的老人。最好是常年在家乡从事农业生产的,未曾长时间在外地居住、未受到外来语言影响的。”这样的标准之下,合适的人选并不算多,除了通过村委会帮忙介绍,就只能靠自己硬着头皮找人搭讪,这对自称“内向孤独患者”的封烜鑫也是不小的挑战。

封烜鑫想起,有一次他在镇上一个馄饨店里吃早饭,认识了一个稍微识字的老人,两人相谈甚欢,老人和他讲起了当地的陈年趣事,封烜鑫听得津津有味,更重要的是,他发现老人的发音非常正宗,符合方言收录的标准。吃完饭后,老人准备乘公交车回家,封烜鑫鼓起勇气询问对方能不能交换一下联系方式做个采访,刚才还十分热络的老人忽然感觉受到了冒犯,一边拼命摇手,一边坐上公交车快速离去。“我顿时觉得自己情感都错付了。”封烜鑫笑道。

方言的魅力究竟有多大?一种“水流”有三种说法

最初,父母对封烜鑫的行为非常反对,认为做这些事既浪费时间又没有收益,有时候甚至会发火,场面一度尴尬。更何况,“一开始也没有什么成绩,也怀疑过自己要不要在这样的大环境下继续。”不过,凭借着对方言的热爱,他还是“用爱发声”坚持了下来。自从在电视节目上拿了冠军,封烜鑫的父亲每每说起儿子的“奇怪爱好”,脸上也总算有了光。

迄今为止,封烜鑫和同伴已经采访了超过50位老人,记录了约400个单字、100个词语的发音。这还远远不够,封烜鑫告诉记者,这样的收集整理工作可能还要再持续至少三年,“当务之急就是记录,因为老人们年纪都大了,怕再往后就没有这个机会了。”

说到底,方言的魅力究竟有多大?封烜鑫举了一个例子:在金山方言中,农村里用灶台烧水,水满了溢出来,叫“phu”,放在灶台上的那块抹布被浸湿了叫“in”,然后水流顺着灶台的壁流下去叫“li”,这不仅仅是一个“流”字可以概括的。“你看,这种方言的表达多么精细,对事物描述的准确度也更高。所以显然方言并不是落后文化的代表。”

说起方言逐渐消逝的原因,封烜鑫难掩失落:“本地人不喜欢它,总觉得不上台面。连父母都说‘我们讲讲就好,你们年轻人就不要讲了。’”阿庆却固执地不这样认为,这些年,只要有机会,他总是不遗余力地进行方言宣传,除了参加《方言大会》,他还曾被金山人民广播电台作为方言达人邀请进行分享,也曾在当地的幼儿园里教小朋友们发音。

“我想对年轻的朋友们说,讲方言的时候一定要自信,要像说普通话一样去说。方言虽然不是主流,但我们的语言是有传统的,是有文化底蕴在里面的,只要你大胆地去说,也能体会到它的美。”

#姐弟恋能有多甜#高圆圆:嫁给小5岁的赵又廷,婚后隐退7年,现在婚姻状况如何?

陈凯歌在拍电影《搜索》时说:“这部电影的男女主角如果不相爱的话,天理难容。”

没多久,电影发布会上,男女主角真的公开承认了恋情。

没错,这部影片男主角是当红小生赵又廷,而女主角,是国民女神高圆圆。

两人相差5岁,姐弟恋,很多人并不看好这一对,觉得就是玩玩而已,长久不了。

然而高圆圆和赵又廷结婚后,顺利度过七年之痒,还育有一个女儿,一家三口生活很幸福。

高圆圆说:“夫妻最重要的是,在平淡的生活中找到对方的闪光点,成全对方,同时又最大限度地保持自己。”

01

2011年10月,陈凯歌新电影《搜索》开机,影片聚焦互联网时代,因一件小事而引发网络暴力的故事。

女主角叶蓝秋,由国民女神高圆圆饰演,与她搭档的,是刚凭《痞子英雄》拿下金钟奖最佳男主角的台湾男演员赵又廷。

作为男女主角,片中叶蓝秋和杨守诚有不少对手戏。

随着拍摄两人进入角色越来越深,陈凯歌发现,高圆圆和赵又廷两人的关系不一般。

尤其是拍到叶蓝秋因失恋悲伤难过之时,与杨守诚发生冲突,她要流着泪打对方一巴掌。

一般这种剧情都是意思一下,手抬起,对方转头,捂脸,就表示打过了。

偏偏当时高圆圆入戏太深,演到打耳光环节,她毫不犹豫抬起手,真的狠狠打了赵又廷一巴掌。

正在看监视器的陈凯歌,不禁为这个真实的片段叫好,同时他也有点疑惑赵又廷的态度。

没想到赵又廷只是有点尴尬地笑了笑,高圆圆正满怀歉意地说“抱歉抱歉。”

从这之后,只要没有两人的戏份,高圆圆和赵又廷经常头碰头,坐在一起说着悄悄话,

时不时还有些亲密之举。

陈凯歌对拍摄很满意,尤其男女主角的戏份,配合默契,完成度很高,他对剧组人员说“男女主角不恋爱的话,天理难容。”

眼光老辣的陈凯歌没有说错,影片还没拍完,高圆圆和赵又廷已经成了一对,两人甚至经常在剧组亲吻,完全不避讳其他人。

惹得陈凯歌取笑两人“公费恋爱”。

后来电影剧组上《鲁豫有约》节目,陈凯歌说起这事,高圆圆害羞到捂脸。可见陈导所言不虚。

不过两人的恋情直到影片上映前才公开。

到2012年4月中旬,有眼尖的记者发现高圆圆和赵又廷十指紧扣并肩散步,记者拍照时,赵又廷还将高圆圆挡在自己身后,保护欲很强。

第二天电影发布会上,有记者问起此事,赵又廷大方承认恋爱的事实,末了还不忘补充一句说“圆圆是个很好的女孩,我很珍惜她,希望大家也能保护好她。”

比高圆圆小五岁的赵又廷,这番发言却让大男人气满满,给了高圆圆十足的安全感。

没想到恋情公开,却并不被看好。

02

高圆圆因形象清纯,在广大观众心目中,是女神一样的人物,尽管不确定她会找什么样的人恋爱,但是和赵又廷在一起,很多人也挺意外。

甚至有人觉得,女神可能只是恋恋爱而已,姐弟恋长久不了的。

然而,让宅男们失望的是,高圆圆和赵又廷不仅恋情稳定,还传出了婚讯。

在一起两年多,高圆圆和赵又廷彼此都发现对方与自己非常契合,赵又廷也开始筹划着求婚的事。

当时高圆圆正在《一生一世》剧组,赵又廷只要工作不忙,都会来探班。

当天,高圆圆从下榻的酒店去到片场,赵又廷赶紧将事先准备好的所有物料拉到酒店房间,

一个人认认真真的开始准备起来。

气球,玫瑰花,烛光晚餐,四个小时之后,赵又廷终于将所有准备工作做完。他来到片场告诉高圆圆,“不知怎么的我有点不舒服。”

高圆圆信以为真,和赵又廷一起回到酒店。刚打开门,赵又廷趁机拿出早就准备好的戒指,单膝跪地问眼前的女神,“请问你愿意嫁给我吗?”

突如其来的惊喜让高圆圆有些意外,不过她很快回答道,“我愿意。”

此时,隔壁房间高圆圆的好朋友们,一涌而出,一起来见证这个幸福的时刻。

原来在准备求婚前,赵又廷对高圆圆的亲密好朋友一个个打电话确认,希望当天他们能来到现场。

幸福的时刻,又有好朋友见证,高圆圆激动得眼里满含泪水。

贴心又细心的赵又廷,不仅俘获了高圆圆的芳心,高圆圆身边的朋友也很认可他。

求婚之后,当年6月份,35岁的高圆圆和赵又廷在北京登记结婚,半年后又在台北举行了盛大的婚礼。

结婚之后,高圆圆从国民女神变成了隐形女神,各种红毯商业活动几乎见不到她的身影。

倒是经常有网友偶遇,她和赵又廷外出旅游,赵又廷还时不时帮高圆圆整理头发,两人关系亲密融洽。

更让大家羡慕的是,无论何时被拍到,高圆圆和赵又廷永远是十指紧扣,两人有说有笑,关系甜蜜到连曾经反对他们的人也挑不出什么毛病。

结婚之后就面临着生子的问题,不过,每一次被记者问到什么时候有好消息时,高圆圆和赵又廷总是说,一切随缘,在宝贝没到来之前,两人充分享受着二人世界。

当时赵又廷和杨幂合作的古装玄幻电视剧《三生三世十里桃花》,播出后成为当年的爆款。

很多喜爱赵又廷和杨幂的粉丝,甚至希望两人的缘分能从剧里延续到剧外,希望两人真的是一对。

每次被粉丝问到类似问题,赵又廷都非常绅士地巧妙化解,每次必定提到高圆圆。既照顾了妻子的感受,给她安全感,也没有让粉丝们一味入戏太深。

其实在赵又廷拍戏期间,高圆圆一直陪在身边,跟着他到了剧组生活。

只不过高圆圆一贯低调,只有剧组的人员知道他们两人形影不离,外人不知情而已。

沉浸在幸福中的两个人,很快迎来了属于他们的好消息。

结婚第五年,女儿出生了。

和其他同行一样,高圆圆和赵又廷也面临着事业和家庭的平衡问题。

03

高圆圆说自己:“没有太强的事业心,有事业的同时,更愿意享受生活”。

而这个转变,是在她抑郁之后才开始的。

高中时高圆圆被星探发掘,开始拍广告出道,然而她并没想过要从事演艺这一行,高中毕业时只报考了北京一所普通的大学。

高圆圆说比她漂亮得太多太多了,从来没有觉得自己是美女。正是这种“美而不自知”,才让她显得更美。

入行后她凭《倚天屠龙记》《青红》《天下第一》等作品,成为当红女神。

当年拍《南京!南京!》,由于题材比较沉重,高圆圆入戏太深,以至于电影拍完很久她还无法从角色中抽离,甚至一度查出抑郁症。

高圆圆意识到自己必须转变,她开始放缓了事业的脚步,于是经常有人偶遇她散步、骑自行车。

婚后,高圆圆更是完全放下了工作,一心相夫教女。

不过高圆圆说,“所谓的家庭和事业的平衡,是个伪命题,事实上根本无法做到真正的平衡,只有取舍。”

“选择了家庭,事业必然要放弃一些。”

从准备怀孕,赵又廷便停掉了一年的工作,专心在家陪高圆圆。

到女儿出生后两个月,剧组实在不能等了,赵又廷才进组,只留下高圆圆在家带女儿。

当时赵又廷和林更新相约一起吃饭,饭间赵又廷一直举着手机,和高圆圆及女儿视频。

看着赵又廷一脸幸福地在视频里逗女儿,又和高圆圆说着悄悄话,惹得边上的林更新直感慨:不用吃饭,有狗粮就饱了。

三个月后,高圆圆便带着女儿,将家搬到了赵又廷剧组,成了剧组夫妻。

高圆圆说“带着女儿到爸爸工作的地方,不仅让她随时跟爸爸在一起培养感情,也能让爸爸在拍戏时享受到家庭的快乐。”

拍戏有时很累,精神和身体上的双重累,然而一回到家,有女儿开心的笑脸,赵又廷说自己的劳累一扫而光。

早在女儿出生之前,高圆圆赵又廷夫妻俩就达成了默契:不管任何时候,一定要有一个人陪在女儿身边。

于是赵又廷拍戏期间,高圆圆留守家庭,经常有人碰到她带着女儿去赵又廷剧组探班。

到女儿三岁时,赵又廷暂停了手头的工作,高圆圆进组拍戏了。

04

演艺圈很多人觉得找同行没有新鲜感,又聚少离多感情不稳固,对此高圆圆却持相反的态度。

她说“找同行很好啊,大家彼此能理解对方的工作,还经常可以交流。”

的确,在高圆圆拍戏期间,赵又廷也带着女儿,把家搬到了剧组。

除了带女儿外,赵又廷更是经常和高圆圆一起探讨她的剧本,分析她的角色,并鼓励、肯定高圆圆的能力。

而做妈妈后,高圆圆对生活、对角色的把握能力更加精细准确。

2022年1月30日,正在热播的电视剧《完美伴侣》,高圆圆饰演女一号陈珊,这是一个随时绷紧弦,要“鸡娃”的妈妈。

这和生活中的高圆圆恰恰相反。

高圆圆说自己对女儿没有过多要求,不想给她太多压力,只希望女儿能平安快乐的长大。

至于女儿将来会不会选择做演员这一行,高圆圆说:“我完全没想过女儿会不会做这行,我自己也是误打误撞进了这行,女儿将来想做什么,由她自己来决定。”

至于很多人被问到“怎么对自己的生活和事业排序”,高圆圆说自己的顺序是“伴侣、孩子、事业。”

高圆圆的理由是“做父母当然疼爱孩子,但是父母只能陪她一段路,孩子将来会有自己的人生,因此伴侣永远是第一位的。”

从结婚到复出,中间长达7年,然而高圆圆再次出现在大众视线,仍和从前一样漂亮、端庄,甚至比从前更具成熟的气质。

这缘于她有一个好心态。

生活中的高圆圆几乎不发火,心胸宽广,很多事根本不会放在心上不会计较。

就连赵又廷都说,佩服高圆圆的好脾气。不管是什么样让人抓狂的人和事,在高圆圆面前,她都能如春风化雨般完美地解决。

前几天黄晓明和杨颖离婚,不少人感慨,曾经参加婚礼的情侣或夫妻,分手的分手,离婚的离婚,只有高圆圆和赵又廷还在一起。

说到幸福的秘诀,高圆圆说:“生活不是偶像剧,再契合的伴侣也有闹矛盾的时候,我们要在平淡的生活里找到对方的闪光点。”

高圆圆虽不像剧中的陈珊那样“鸡娃”,但她从小是乖乖女,对女儿的教育也一脉相承。

而赵又廷虽结婚多年,仍像个大男孩一样,爱打游戏,看漫画。

赵又廷在家,经常像个大朋友一样带着女儿趴在地上画画,做游戏,还教她看漫画。

对高圆圆的付出,赵又廷说“带孩子非常辛苦,我非常感谢圆圆,我很多不懂,她对孩子付出比我多。”

其实家庭生活中最怕的是“视而不见、理所当然”,是女的就要多做多付出,是妈妈就得一个人管孩子。

很多人觉得这一切是理所当然,其实不是。

赵又廷看得到高圆圆的付出,高圆圆也并没有因为家庭而完全放弃自己的个性、生活和事业。

有孩子后,即便再忙,高圆圆也会抽空和好朋友们聚会,聊聊,从忙碌的带娃生活中抽离一下,放松放松。

经常有朋友晒出高圆圆和他们聚会的照片,她纯素颜,打扮也普通,看得出是非常享受这种状态。

除此外,高圆圆不仅开了公司,做女鞋,还成立了影视公司,她也间接控股了胡歌所在的唐人影视。

2022年1月29日,正值新剧播出时间,高圆圆和同事来到海边直播,直播中她吃面包,和粉丝们聊聊天。

镜头里的她,仍像刚出道时一样青春、有活力。

人们常说“幸福没有捷径,只有经营。”

希望幸福的高圆圆,一直幸福下去,以后给我们带来更多好作品。


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