Hellas House希华馆晚宴·好客希腊 Taste of Greece
·关于希华馆·
希华馆(Hellas House)位于上海市中心长宁区愚园路736号,由两栋1936年的古老建筑组成。由希腊企业家购买后,历时五年,改造成希腊文化的聚居地,由希腊著名的设计师Kostas Chatziannis先生 (世博希腊馆设计者)设计,所有大理石、家具、雕塑、灯具全部希腊原装进口。
·用餐选在了私宴厅:MINOAN ROOM 米诺厅·
米诺厅是希华馆私人定制晚宴的场所。来自克诺索斯宫殿的《王座》壁绘,将古老的克里特岛米诺文明娓娓道来。当美妙的音符定格时光,当饕餮美味唤醒沉睡的味蕾,当全球精英集聚一堂,一场金樽之夜由此呈现。从露天阳台俯瞰爱神花园,将源远文明同浪漫气息尽收眼底。
“米诺斯文明,也译作弥诺斯文明,是爱琴海地区的古代文明,出现于古希腊,迈锡尼文明之前的青铜时代,约公元前2850年—公元前1450年。该文明的发展主要集中在克里特岛上,其王朝遗址上的红漆在当时极为珍贵,经过千年,依然醒目”
米诺厅作为可容纳12-16人长桌的宴会厅,米诺厅是定制晚宴的最佳之地,亦可作为会议、休闲的区域,提供全天候的餐饮服务。毗邻爱琴海厅,所属私人阳台可举行30人派对或露天晚宴。
Hellas House希华馆晚宴·好客希腊 Taste of Greece
·手工皮塔饼,酸奶黄瓜酱,烤茄子泥
PitaBread,Tzatziki,Melitzanosalata
手工pita饼,软弹有嚼劲,搭配希鹰嘴豆泥,烤茄子沙拉,腊传统酸奶黄瓜酱:黄瓜细泥,新鲜莳萝混合希腊手工酸奶
·曼妮至臻蜂蜜脆皮菲达芝士
Melaion Crispy Feta Cheese
脆皮菲达芝士,原料:Fetal Cheese,希腊菲达芝士,欧盟PDO认证,区别于普通的羊奶酪,只有产自希腊,并最低70%绵羊奶的比例,山羊奶比例不可超过30%,以及当地特殊工艺,陈年要求的才能称为Feta Cheese
·芦笋汤,奶油,新鲜香料
AsparagusSoup,Cream,FreshHerb
·沙朗马岱,羊肚菌,黑毛猪肉,牛肉
Sarmade, Pork, Beef, Morel, Lemon
希腊传统菜肴,包菜包裹猪,牛腿肉糜,煨熟后,佐柠檬酱
·巧克力榛子慕斯
Chocolate Hazelnut Mousse
·八爪鱼
·迷迭香焗烤羊排
·配酒
Mantinia - Tselepos Classic ,PDO Mantinia
曼提尼亚干白
品种:100% Moschofilero 玫瑰妃 12.5%VOL
本土葡萄品种,玫瑰妃,少有的高酸度的芳香类品种葡萄酒,很好的开胃选择
Santorini,PDO Santorini
圣岛干白葡萄酒 希腊最闻名于世的品种
品种,100% Assyrtiko,阿斯提可 14%VOL
1.粗土寸金的圣托里尼火山岛特有的沙质土壤且富有火山岩
2.葡萄藤龄约50-100年,量小珍贵,氛围浓缩度高
3.明亮的金色,明显的柑橘类果香,碘与矿物质感的气息随着陈年会越发明显,酒泥接触使酒体在口腔中更圆润,与酸度达到平衡,余味悠长。
Driopi Reserve, PDO Nemea
尼米亚珍藏干红
100%Agiorgitiko阿吉提克 /希腊红葡萄品种之王14%VOL
葡萄都来5公顷大的自有单一园,产量有限,24小时冷萃,压榨而后在不锈钢桶发酵15-20天,转至全新法国小橡木桶熟化12个月,20%的搅桶工艺,为让酒泥与酒液充分接触,带来更多复杂香气。
坚实的酒体,馥郁成熟的红果香气,更有橡木桶带来的坚果,烟草的香气,适合继续陈年10-15年。
Hellas House希华馆
上海市长宁区愚园路735号
特别感谢品牌方
西装:LANCER 高级西装定制
⌚️手表:劳力士Rolex
皮鞋:JP手工定制皮鞋
领带:Giorgio Armani 乔治·阿玛尼
欢迎关注 @kingog 走遍全国最潮最新打卡点
#美食探店# https://t.cn/Ai1pREPX https://t.cn/Ai1pREPX
·关于希华馆·
希华馆(Hellas House)位于上海市中心长宁区愚园路736号,由两栋1936年的古老建筑组成。由希腊企业家购买后,历时五年,改造成希腊文化的聚居地,由希腊著名的设计师Kostas Chatziannis先生 (世博希腊馆设计者)设计,所有大理石、家具、雕塑、灯具全部希腊原装进口。
·用餐选在了私宴厅:MINOAN ROOM 米诺厅·
米诺厅是希华馆私人定制晚宴的场所。来自克诺索斯宫殿的《王座》壁绘,将古老的克里特岛米诺文明娓娓道来。当美妙的音符定格时光,当饕餮美味唤醒沉睡的味蕾,当全球精英集聚一堂,一场金樽之夜由此呈现。从露天阳台俯瞰爱神花园,将源远文明同浪漫气息尽收眼底。
“米诺斯文明,也译作弥诺斯文明,是爱琴海地区的古代文明,出现于古希腊,迈锡尼文明之前的青铜时代,约公元前2850年—公元前1450年。该文明的发展主要集中在克里特岛上,其王朝遗址上的红漆在当时极为珍贵,经过千年,依然醒目”
米诺厅作为可容纳12-16人长桌的宴会厅,米诺厅是定制晚宴的最佳之地,亦可作为会议、休闲的区域,提供全天候的餐饮服务。毗邻爱琴海厅,所属私人阳台可举行30人派对或露天晚宴。
Hellas House希华馆晚宴·好客希腊 Taste of Greece
·手工皮塔饼,酸奶黄瓜酱,烤茄子泥
PitaBread,Tzatziki,Melitzanosalata
手工pita饼,软弹有嚼劲,搭配希鹰嘴豆泥,烤茄子沙拉,腊传统酸奶黄瓜酱:黄瓜细泥,新鲜莳萝混合希腊手工酸奶
·曼妮至臻蜂蜜脆皮菲达芝士
Melaion Crispy Feta Cheese
脆皮菲达芝士,原料:Fetal Cheese,希腊菲达芝士,欧盟PDO认证,区别于普通的羊奶酪,只有产自希腊,并最低70%绵羊奶的比例,山羊奶比例不可超过30%,以及当地特殊工艺,陈年要求的才能称为Feta Cheese
·芦笋汤,奶油,新鲜香料
AsparagusSoup,Cream,FreshHerb
·沙朗马岱,羊肚菌,黑毛猪肉,牛肉
Sarmade, Pork, Beef, Morel, Lemon
希腊传统菜肴,包菜包裹猪,牛腿肉糜,煨熟后,佐柠檬酱
·巧克力榛子慕斯
Chocolate Hazelnut Mousse
·八爪鱼
·迷迭香焗烤羊排
·配酒
Mantinia - Tselepos Classic ,PDO Mantinia
曼提尼亚干白
品种:100% Moschofilero 玫瑰妃 12.5%VOL
本土葡萄品种,玫瑰妃,少有的高酸度的芳香类品种葡萄酒,很好的开胃选择
Santorini,PDO Santorini
圣岛干白葡萄酒 希腊最闻名于世的品种
品种,100% Assyrtiko,阿斯提可 14%VOL
1.粗土寸金的圣托里尼火山岛特有的沙质土壤且富有火山岩
2.葡萄藤龄约50-100年,量小珍贵,氛围浓缩度高
3.明亮的金色,明显的柑橘类果香,碘与矿物质感的气息随着陈年会越发明显,酒泥接触使酒体在口腔中更圆润,与酸度达到平衡,余味悠长。
Driopi Reserve, PDO Nemea
尼米亚珍藏干红
100%Agiorgitiko阿吉提克 /希腊红葡萄品种之王14%VOL
葡萄都来5公顷大的自有单一园,产量有限,24小时冷萃,压榨而后在不锈钢桶发酵15-20天,转至全新法国小橡木桶熟化12个月,20%的搅桶工艺,为让酒泥与酒液充分接触,带来更多复杂香气。
坚实的酒体,馥郁成熟的红果香气,更有橡木桶带来的坚果,烟草的香气,适合继续陈年10-15年。
Hellas House希华馆
上海市长宁区愚园路735号
特别感谢品牌方
西装:LANCER 高级西装定制
⌚️手表:劳力士Rolex
皮鞋:JP手工定制皮鞋
领带:Giorgio Armani 乔治·阿玛尼
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最近的发布会将于2022 年 1 月 26 日亮相,广告语是“Further, Faster”。
然而,在 1 月 26 日之前,有关新哈雷车型的热门信息在网上被提前泄露,更准确地说是关于新哈雷戴维森 Low Rider S。传闻这款车型配备了更大的 117 发动机,排量为 1,923 cc,而不是之前的可以使用 1,868 立方发动机。该消息首先被泰国一家经销商曝光:包括价格表(价格为1,048,000 Thai Baths,大约19.98万人民币),同时实车图也遭到曝光。巴西博主丹·莫雷尔( Dan Morel ) 是一位肿瘤学家,他第一手转发传播了这一消息,并在网上被广泛传播,随后德国网站www.harleysite.de也证实了这一消息。#2021北京国际摩托车展##摩托车##摩托车[超话]#
然而,在 1 月 26 日之前,有关新哈雷车型的热门信息在网上被提前泄露,更准确地说是关于新哈雷戴维森 Low Rider S。传闻这款车型配备了更大的 117 发动机,排量为 1,923 cc,而不是之前的可以使用 1,868 立方发动机。该消息首先被泰国一家经销商曝光:包括价格表(价格为1,048,000 Thai Baths,大约19.98万人民币),同时实车图也遭到曝光。巴西博主丹·莫雷尔( Dan Morel ) 是一位肿瘤学家,他第一手转发传播了这一消息,并在网上被广泛传播,随后德国网站www.harleysite.de也证实了这一消息。#2021北京国际摩托车展##摩托车##摩托车[超话]#
圣诞节要来临了,不得不说,环境氛围真的美哭了[羞嗒嗒]圣诞节本身是个浪漫的节日,和朋友周末来吃配上法餐真的超级治愈[抱一抱]
A01 原创鸡尾酒 | A01 House Cocktail
冷头盘 | Cold Starter
鲍鱼 | 日式清汤 Abalone | Dashi Soup
热头盘 | Hot Starter
黑松露蘑菇汤 Black Truffle Mushroom Soup
主菜 | Main Course
青花鱼|羊肚菌|虾|西洋菜
Mackerel | Morel|Shrimp|Watercress
澳洲和牛 M5 牛肋条|牛肉澄清高汤|宝塔菜|干邑芥末籽 (350g)
Australian Wagyu M5 Beef Short Rib | Beef Consomme Romanesco|Cognac Mustard
甜品 | Dessert
水果挞|黑加仑卡仕达|无花果|醋栗|黑芝麻冰淇淋
Fruit Tart | Blackcurrant Custard| Fig|Gooseberry| Black Sesame Ice Cream
地址:前门廊房头条北京坊西区9号楼3层(提督楼下)
宝子们,安排起来[憧憬]
#不可辜负的美食##圣诞节##北京探店##圣诞快乐# https://t.cn/A62nH7Jc
A01 原创鸡尾酒 | A01 House Cocktail
冷头盘 | Cold Starter
鲍鱼 | 日式清汤 Abalone | Dashi Soup
热头盘 | Hot Starter
黑松露蘑菇汤 Black Truffle Mushroom Soup
主菜 | Main Course
青花鱼|羊肚菌|虾|西洋菜
Mackerel | Morel|Shrimp|Watercress
澳洲和牛 M5 牛肋条|牛肉澄清高汤|宝塔菜|干邑芥末籽 (350g)
Australian Wagyu M5 Beef Short Rib | Beef Consomme Romanesco|Cognac Mustard
甜品 | Dessert
水果挞|黑加仑卡仕达|无花果|醋栗|黑芝麻冰淇淋
Fruit Tart | Blackcurrant Custard| Fig|Gooseberry| Black Sesame Ice Cream
地址:前门廊房头条北京坊西区9号楼3层(提督楼下)
宝子们,安排起来[憧憬]
#不可辜负的美食##圣诞节##北京探店##圣诞快乐# https://t.cn/A62nH7Jc
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