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冰雪运动怎么吃?吃动平衡才能赢

最近几天,大家看冬奥比赛是不是非常过瘾?

有没有想到,运动员们有这么炫目的表现,他们的饮食营养也很重要?

的确,为运动员提供充足的营养,是个很重要的奥运保障措施。训练和比赛中消耗大量体能的运动员,饮食中对能量、蛋白质、B 族维生素等营养素的需求远大于普通人。

很多人以为运动员只要「多吃点鸡胸肉」就能补充营养,其实这种做法是不行的,因为运动中维持肌肉、维持耐力特别需要的是大量的碳水化合物。

比如速滑运动员,体力消耗非常大,在总热量当中,至少要有 60% 来自于碳水化合物,甚至更高,主食一定要吃够。每餐一小碗饭、拿肉当饭吃,是不行的。

同时,由于冰雪运动是在低温下进行,穿的运动衣还不能厚,对热量的消耗尤其大(运动服已经是高科技保暖材质了,即便如此长时间在零度以下也会消耗大量热量)。

研究表明,冰雪状态下的运动赛事,和在室温下进行的比赛相比,要多消耗 10~40% 的热量。

由于人的胃容量有限,而脂肪体积最小,热量密度最大,所以在寒冷条件下比赛的运动员日常脂肪摄入量也不能太少,用不着刻意追求「零脂肪」。

在高热量饮食的基础上,蛋白质是很容易达到足够数量的。比如说,一位女运动员每天吃 3000 千卡的热量,按碳水化合物 60%、蛋白质 15%、脂肪 25% 的供能比例,则她每天要吃

——450 克的纯的碳水化合物,相当于 600 克干粮食(如生大米、面粉、燕麦片);当然,其中也有少量来自蔬果。

——112.5 克蛋白质,相当于主食之外(600 克主食含有约 60 克蛋白质)另加 150 克牛腱子肉、2 个鸡蛋和 350 克牛奶;

——83.3 克脂肪,相当于以上肉蛋奶之外再加约 40 克烹调油/黄油。

同时要做到食物多样化,各种营养素含量都要丰富。具体每一种食物吃多少,各类运动都有自己的要求,由运动营养师来提供指导。

多数运动员都是在青春发育期进行高强度的体育训练的,比如苏翊鸣、谷爱凌都在 18 岁之前参加国际体育比赛。青少年运动员尤其要注意避免营养不良问题,因为他们除了运动需求,还有发育成长本身的需求。健康饮食要吃够数量,不仅蔬菜要吃,主食、蛋白质、脂肪都要吃够数量。充足均衡的营养供应是他们动力十足的重要原因。

由于能量需求量大,这种高体能消耗的运动员不能尝试「轻断食」、「低碳水」之类的饮食,否则会严重影响运动成绩。反之,他们在一天中要多次补充能量和水分,避免过度耗竭肝糖原和肌糖原,造成肌肉疲劳。这时候,可以随时摄入的运动型营养饮料就有所帮助了。

运动之后一定要及时补充食物,绝不能让自己感觉又累又饿。

有人可能会问:如果吃得不够,会发生什么情况呢?

那就会进入一个恶性循环。

既然摄入的能量和营养不足,还要正常训练,身体就不得不设法「节能」。

也就是说,在完成训练时,尽量少消耗一些,训练效率就下降了。

在训练之后,尽量节省体能,少动一些,日常就会懒洋洋的不想动。

因为训练时能量不足,身体就会拆解肌肉来供能,肌肉就会流失。

如果长此以往,总是入不敷出,身体就不得不降低甲状腺激素水平,调低代谢率。

因为代谢率下降,人就更容易储备脂肪,稍不小心就发胖。

因为害怕发胖,又要更加少吃,营养不良更为严重,然后运动成绩变得更差。

因为体力不足,肌肉控制力下降,运动的时候就更容易出现受伤和各种意外事故。

这就是一个恶性循环了。

其实,去运动营养诊室看看就知道,这样的悲剧,已经发生在很多运动员和业余运动爱好者的身上了。特别是女运动员,因为运动过量和营养不足,往往会出现贫血、闭经等问题,也有人出现饮食紊乱,如神经性厌食症、神经性暴食症等。

掉肌肉,损代谢,降成绩,伤身体......那可就是自毁运动前途了。

预报说周末北京要降温了,白天的最高温度要降到零度以下,而在降温时还要进行户外滑雪的比赛。可以预料,如果热量摄入不足,会严重影响运动员的运动能力。

现在我们国家的运动员也有营养师指导了,只是不知道是否每个运动员都能真正接受和落实营养指导的建议。在这里也忠告热爱运动的朋友们,一定要记住「吃动平衡」的基本原则。快乐的运动,加上营养丰富的饮食,会让我们的身体变得越来越强大,生命的质量也会越来越高!

相恋13年,被13岁就在一起的男孩求婚啦
2022.2.7➡️平凡的日子被赋予了特殊的意义❤️
一篇长流水账记录一下
He proposed to me and I said YES!!

回想一下当天没被我发现的小细节⬇️

还是每年的例牌养生温泉局♨️
他定好了温泉别墅和朋友们一起去泡温泉
那天天气一般,天空下起了毛毛细雨
还是和往常一样准时到家接我
给我打电话,我说我还在收拾东西,朋友在车上说了句“唔急,最紧要靓!”
(都是我未察觉的暗示)
提前下车等我帮我放行李,朋友在车上就让我先上车
(没给我机会靠近后尾箱,原来藏着一束花)
路上我说要喝水,他二话没说很自觉的去后尾箱拿水
(回想起来我们两个懒鬼经常会为了谁下车去后尾箱拿水拌几句嘴,哈哈当时也不觉得异常)

一个多小时的路程顺利到达了温泉酒店
开始麻将️
过程中不断怂恿我和朋友去做spa‍♀️说他们说好了谁输了谁给我们买单
(后来才知道在我们去按摩时他们在讨论晚上怎么支开我争取时间布置场地)
晚饭后,他们说想先回去打牌,让我先陪朋友回这边的家给宝宝洗澡后再去酒店一起泡温泉。
送我们到楼下后我说还是一起上去坐坐吧,不让他们先回去,还说了他几句整天想着打牌!
(现在觉得支开我真的是不容易哈哈哈,回想当时我说完他们互相对视一眼的表情就很有问题,不过我没放心上)
最后他们实在没办法了也怕我起疑心,只好跟着我们一起上去。但是!进了电梯居然超重了!他们一出去,电梯就不响了!就说坐下一部我们先上去
(说来也奇怪,当时电梯人并不多不可能超重,后来朋友说那电梯本来就有点问题,老天都帮他)
可想而知,他们最后没有上来,给我打了个电话说先去买泳裤怕关门了买完再回来接我
当然最后也肯定没有回来接我,又给我打了个电话说路上商店关门了,先回酒店买再晚就买不到了
(这次他们成功的溜走了,我也丝毫没有怀疑)

后来坐朋友车一起回了酒店,在路上我发现附近商店全都没关,到处挂着泳衣泳裤的招牌,当时在车上还骂他居然敢骗我,明明都开着门呢搞什么东西还拍了个照片发过去质问他
(现在回想起来觉得好好笑…)
到酒店停好车后,因为买了酒,我给他打电话说,下来帮忙拿东西啊重死了,他说他在拉屎…
(这点我也没有怀疑,因为他真的动不动就要拉屎哈哈哈)
进门后,朋友拿着手机对着我拍,当时我还以为在拍她女儿和我玩呢,真是没想到‍♀️
最蠢的是,我看到楼梯摆着很多蜡烛灯,我还说这酒店还挺浪漫的嘛…看到这些我还上楼去了个厕所(朋友还啊了一声说你还要去厕所??想起来真是笑死早知补个妆了)还没意识到即将要发生什么‍♀️

直到下楼我看到他捧着一束花站在那里望着我
大家都在起哄
傻了的我嘴里还在说干嘛啊……
后知后觉才反应过来
瞬间的慌乱 是感动还是笑 不知所措
看着他傻乎乎的样子紧张到不知道说啥就单膝跪地,举着戒指抬头看着我说 “嫁给我吧,我会永远爱你,一直爱你… …”
他说完还没等我回答就想站起来给我戴上戒指
谁能想到我第一句话就是,就这?跪下!
现在想想我真是哈哈哈哈自己都笑场了
无须多言 我眼睛还是湿润了
故事的结尾应该都能猜到
I said YES!❤️

作为一个处女座的警戒能力
求婚要有惊喜对男朋友说是一个很难的事情
其实我也能猜到他近期会求婚
(因为在家里吃饭和我爸喝酒喝多了在房间给我跪下了,还说“我买了钻戒要不要给你看看”哈哈哈真是)
也察觉到他一开始是计划去迪士尼求婚
我还想着到时一定要穿好看点
但过年因为疫情也去不了了
(当时我说想去其他地方旅游,他非说去上海还强调“这次就听我的吧”我就猜到他要干什么了哈哈)
昨天也得到了他的证实 还说“你怎么知道的,还好没去不然就没惊喜了”
(毕竟这么多年来他做什么都瞒不住我哈哈)

但这次真的出乎意料,毫无察觉也完全没想到他会在这天,所以穿着也很随意,晚上回酒店连口红都没涂,头发乱糟糟,还把外套脱剩件打底一脸懵逼➕表情管理失败不过这都不重要了!蒙在鼓里的我太惊喜了!

后来他和我说,“本来我可以布置得很好的,但给我们的时间实在太少了,连气球都没时间弄好,你会不会觉得不好看?”还一直问我“开不开心?你早知道我要在迪士尼求婚但最后没去成你会不会有点失望?”

我想说的是“谢谢你为我偷偷计划的求婚,给足了我想要的仪式感,真的有被惊喜到,惊喜早就盖过了这些不完美,原来想象中的煽情却完全出人意料,更多的是被开心和幸福包围,多年后想到你绞尽脑汁策划的样子,紧张到语无伦次和不知该跪左腿还是右腿,这一刻真实又深切,在漫长的一生中,每当回想起今天这一刻还是会觉得非常幸福❤️”

啰里八嗦说了一堆是因为回忆太美好,想记录一下我的心情,分享一下我的小幸福,希望看到这里的你也可以收获满满的爱和幸福❤️


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