{ 大口吃肉的快感,就问谁不爱?}

肉问屋是老朋友了[调皮]之前颐堤港店、西单更新场店我都纷纷打卡了这次长楹天街店新开,我拉上同样爱吃肉的小伙伴迫不及待就来提前尝鲜啦❗️说到底还不是因为他家肉质新鲜再加上性价比灰常高嘛[爱心]我推荐好多粉丝朋友成功种草了他家[强]

哈哈哈哈哈每次高峰排队都得两个小时起步[强]就到离谱儿,但氛围感确实倍儿好!整个店的外围都被日式现代元素所包裹住,还有地铁闸口的装饰,细节的设计透露着匠人的心境。

环境
✔体验感很棒,就像是在东京的日料店吃日料的感觉❗️几乎没啥违和感。店里的装修融入了很多日式装饰的元素!门口还有个可爱的干饭人雕像抱着一大块肉饥肠辘辘~好多小姐妹都在这里打卡留念设计真滴不错!

服务
✔每个服务员都热情洋溢!即使你进门萎靡不振,都能活活被她们的精气神儿所感染[强]而且他们会主动帮我们烤肉,每烤一种肉就会耐心讲解它的部位以及火候,态度也太好了吧!说话也很温柔,都是很真诚地跪着为我们点餐。

推荐特色

「次世代横膈膜」
这可是必点的一道菜,最适合烧烤吃。横隔膜的肉质新鲜细嫩,7分熟的最好,火候恰到好处,锁住水分,外焦里嫩,汁足肉香,吃起来满满的幸福感。

温泉玉子拌饭
性价比高王牌[强]里边的温泉蛋可太有水平了,巨好吃~特别滑嫩,拌饭吃真的一绝!吃完之后还想再吃,这份主食料很足!绝对管饱!

和牛乌冬面
这一大碗也太治愈了吧。最具日本特色的面条就是乌冬面啦,和牛新鲜滑嫩,面条Q弹有嚼劲,口感顺滑,吸溜吸溜吃进嘴里,太爽啦!好吃到连汤都要喝掉!

蜜桃沙瓦
甜甜的蜜桃味好喝!有浓浓清香的蜜桃味~喝在嘴里的感觉是十分清新好闻的,这个蜜桃沙瓦特别适合女孩子!

✈️招牌一番贝身肉
超级推荐大家点这单菜,一盘足足有九片,吃的很过瘾~食材新鲜, 吃在嘴里是很细腻香嫩的那种,烤的刚刚好!我特别喜欢吃[色]五分熟的!

最近活动多多,果然不愧是新店开业力度贼大[调皮]马上情人节了[爱心]不瞒你说我的心里话就是:“和你一起才对味!”希望你也找到那个对位的人~带Ta来吃哦[色]记得错峰~这样可以节省排队时间哦~

店名:肉問屋·元气一番烧肉(长楹天街店)
地址:朝阳北路长楹天街购物中心西区四层4F-01
人均:182
#甜蜜情人节##元宵节美食大赛##舌尖上的美食##吃货种草机[超话]# https://t.cn/RJyCrNt

#细碎的小日子# ❤️一起早餐吧❤️ #早餐[超话]#

绿豆汤 + 藕海 + 炸豆腐圆子

我给自己封一个藕海推广全球大使的title不过分吧[春游家族] 没错~我又双叒叕吃藕海了…我身上的肉也算是很难减下去了[苦涩]

豆腐圆子还是除夕那天炸的,剩了好多~就都放在冷藏柜那边冻住了。偶尔要吃拿出来再炸一下就行。这个豆腐圆子炸了以后拿来煮番茄汤底的火锅也很好吃~

炸圆子也是武汉过年过节的必备菜之一。我不爱吃肉多的,所以我家基本都是炸豆腐圆子,里面含肉量很低,基本都是豆腐荸荠榨菜这些。素一点的好吃[许愿虎]

#厨艺教程# 一个悠长的假期,变化最大的就是好像没那么爱吃肉了,以前每顿饭是无肉不欢,现在一天不吃肉也觉得没所谓。不管家人是不是跟我一样的感触,反正现在吃素菜比较多,哈哈。今天我家又是全素的3个菜,不过都是比较下饭的,一家人照样吃得超开心。

【土豆炒萝卜】

每家都会有自己偏爱囤的菜,我家是白萝卜和土豆不断,毕竟土豆吃法太多了,白萝卜现在的干燥季节,多吃能润燥,比较想偷懒的时候,就会把这2种食材随便炒一炒,好吃下饭。

土豆和白萝卜洗净去皮切条儿,锅中放一点油,油热放入3个掰开的干辣椒,然后放入切好的葱花和姜丝爆香,接着先放入土豆条煸炒3分钟左右,多炒一会土豆软烂更入味;放入白萝卜条继续炒2分钟左右,淋1汤匙生抽,小半碗热水,盖上盖子焖10分钟,汤汁收的差不多了,撒上香葱和香菜就可以出锅了。

【简易版干锅菜花】

干锅菜花一直是我特别喜欢的一道菜,但是外面的做法略复杂,通常在家就用最简便的方法,做出来的味道也是丝毫不差的,麻辣下饭,一上桌就抢着吃。

菜花掰成小朵洗净后控干水分,锅中放适量油,油热放入3个掰开的干辣椒,接着放入切好的葱花和姜片爆香,然后放入菜花中火煸炒4到5分钟,然后放入半汤匙郫县豆瓣酱炒匀,在淋入适量生抽调味,煸炒2分钟后撒点辣椒油就可以出锅了。

这道菜如果不放郫县豆瓣酱的话,如果有在外面吃水煮鱼后餐厅给打包的辣椒糊,炒菜花和麻辣香锅,味道也是特别棒的。

【凉拌韩式豆芽】

在家呆的时间长了运动少,总觉得吃啥都没食欲,通常这时候就会来一个凉拌豆芽,酸辣微甜特别开胃。

胡萝卜洗净去皮在开水里焯10秒捞出过凉水,绿豆芽在开水里焯熟过凉水,把绿豆芽和胡萝卜挤干水分放在碗里,加入香菜碎和大蒜片,倒入2小勺白醋,2小勺生抽,3小勺韩式辣酱,2小勺糖,2克盐,一点点香油,搅拌均匀就可以吃啦。


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