大家啃鸡jio是喜欢凉拌、盐焗还是酱卤呢？[doge]
闲来无事突然馋了，出来啃个爪子！！！！
如果是自己在家做凉拌鸡爪的话，能做浓浓的香蒜味，酸甜的柠檬味，酸辣的泡椒味，甚至还能放个百香果啥的增加点果香，总之可以花样百出！！#蒜香柠檬鸡爪#
盐焗是两广这边的经典客家吃法！核心就是用盐小火慢慢焗入味，这口味的爪子看起来没什么汁水蛮低调的，实际上啃起来是超有滋味[赞]
酱卤口味是除了凉拌外的家常吃法啦，我平时爱吃比较脆韧的酱卤爪子（需要用来酱卤的鸡瓜子比较老），老爪啃着带感[并不简单]喜欢软烂的话用嫩一点的爪或者高压锅焖久一点！！之前vlog也有分享过一个香卤滴。

okkkk我边啃边看剧去了[嘻嘻]
#春日限定美食大赏#

最佳下酒小菜厨艺小白也能做！闲来无事卤个鸡爪子778！ 鸡爪去掉指甲焯水，热油煸香葱姜蒜片，干辣椒，盐，料酒生抽老抽，冰糖（白砂糖也可）加开水炖煮，顺手放入几个公鸡蛋，豆干一起卤制二十分钟，大火收汁即可出锅。03pMUVD29。爪咸香筋道，卤蛋豆干干吃夹馍都好吃，咸香入味，快手下酒菜，追剧最佳搭档 ...全文

最佳下酒小菜厨艺小白也能做！闲来无事卤个鸡爪子778！ 鸡爪去掉指甲焯水，热油煸香葱姜蒜片，干辣椒，盐，料酒生抽老抽，冰糖（白砂糖也可）加开水炖煮，顺手放入几个公鸡蛋，豆干一起卤制二十分钟，大火收汁即可出锅。鸡爪咸香筋道，卤蛋豆干干吃夹馍都好吃，咸香入味，快手下酒菜，追剧最佳搭档#城市味蕾战#