#铁锅炖大鹅# 没有一只大鹅可以安全地离开中国,南方卤味,北方大锅炖。
铁锅炖大鹅可以算是北方冬天很传统的美味,必须大口铁锅才有气氛,所以在城市家庭中也就变得少见了,但在农村却还是很主流的选择。
北京的铁锅炖餐厅其实不少,但要提到如果炖大鹅,山河屯确实是大多数人的第一反应。铁锅炖的种类不少,大鹅之外也有筋头巴脑、鸡、鱼等等,铁锅炖大鹅可以点半份,两个人吃足足够,配料推荐豆腐和豆角干,再来点菌菇类的更佳。美中不足是没有焖卷子,这个和酱酱呼呼的汤底才是真正绝配,其他的总是差了点意思。 https://t.cn/zRYvBja
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北京的铁锅炖餐厅其实不少,但要提到如果炖大鹅,山河屯确实是大多数人的第一反应。铁锅炖的种类不少,大鹅之外也有筋头巴脑、鸡、鱼等等,铁锅炖大鹅可以点半份,两个人吃足足够,配料推荐豆腐和豆角干,再来点菌菇类的更佳。美中不足是没有焖卷子,这个和酱酱呼呼的汤底才是真正绝配,其他的总是差了点意思。 https://t.cn/zRYvBja
58折的鸭舌和6元6翅太香了!准备年前再买一点,太合适啦[awsl]招牌鸭舌,秘制卤味,口味超棒;肉质很厚,一口下去Q弹中带着软滑,微辣畅爽,一只一只根本停不下来。每个鸭舌的个头都超大,卤制压缩后还是很大只。舌根那里的肉很多,就连最细的舌系带都有一圈肉,真是有滋有味,越吃越带感。放假宅家边追剧边吃鸭舌,再配上一杯啤酒或奶茶,简直爽翻了呀!
颜值超高的‼️生椰斑斓膏巨巨巨好吃~
现在火锅店的老板真的越来越会玩花样啦~他们家的生椰斑斓膏真的巨巨巨好吃,因为一个甜品爱上一家火锅店
我单方面宣布斑斓膏跟椰奶绝配‼️椰奶的香甜配上有淡淡草香像果冻口感的斑斓膏,超解腻~我一口气喝了3⃣️杯
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♦️地址:海棠湾德中产业园海棠食悦广场5楼501
♦️店名:太琼百年糟粕醋海鲜火锅(海棠湾店)
♦️人均:147$
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一定一定要点的菜品
糟粕醋酸汤海鲜火锅:金黄色的汤底,真的太太诱人啦!开锅后一定要先喝一碗,有股淡淡的酒糟味,喝起来酸酸辣辣的很开胃!锅底真的煮啥都好吃,蘸上秘制酱料,太绝啦~
琼式古法盐焗鸡::做法很新奇,油纸包裹着鸡,下面垫着一层厚厚的盐。服务员现场撕鸡,️️仪式感,鸡肉特别鲜嫩入味,汁水饱满,超好吃!!
太琼海鲜拼盘:是必点的哦!里边️8种海鲜,种类丰富,虾,鲍鱼,扇贝,石斑鱼,墨鱼等等,都hin新鲜,价格也很实惠,狠狠薅羊毛吃海鲜的机会哎~
一级生蚝:超大一只!个个饱满,吃起来duangduang的,很肥美!
卤味带皮小黄牛:是提前卤制过的,带皮的牛肉,超级Q弹,全是胶原蛋白,可以直接吃也可以涮着吃
老海南韭菜虾仔焗饭:服务员现炒的,刚端上来时全是绿色的韭菜,惊到我了。开始炒的时候,越来越香,米饭粒粒分明,配上虾仁的,真的好香,好好吃,一口气吃了2⃣️碗饭
发财海发菜:糟粕醋绝佳伴侣,听说是海南人吃糟粕醋必点,涮3⃣️秒就可以吃了,口感爽脆,有点像吃粉丝
现在火锅店的老板真的越来越会玩花样啦~他们家的生椰斑斓膏真的巨巨巨好吃,因为一个甜品爱上一家火锅店
我单方面宣布斑斓膏跟椰奶绝配‼️椰奶的香甜配上有淡淡草香像果冻口感的斑斓膏,超解腻~我一口气喝了3⃣️杯
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♦️地址:海棠湾德中产业园海棠食悦广场5楼501
♦️店名:太琼百年糟粕醋海鲜火锅(海棠湾店)
♦️人均:147$
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一定一定要点的菜品
糟粕醋酸汤海鲜火锅:金黄色的汤底,真的太太诱人啦!开锅后一定要先喝一碗,有股淡淡的酒糟味,喝起来酸酸辣辣的很开胃!锅底真的煮啥都好吃,蘸上秘制酱料,太绝啦~
琼式古法盐焗鸡::做法很新奇,油纸包裹着鸡,下面垫着一层厚厚的盐。服务员现场撕鸡,️️仪式感,鸡肉特别鲜嫩入味,汁水饱满,超好吃!!
太琼海鲜拼盘:是必点的哦!里边️8种海鲜,种类丰富,虾,鲍鱼,扇贝,石斑鱼,墨鱼等等,都hin新鲜,价格也很实惠,狠狠薅羊毛吃海鲜的机会哎~
一级生蚝:超大一只!个个饱满,吃起来duangduang的,很肥美!
卤味带皮小黄牛:是提前卤制过的,带皮的牛肉,超级Q弹,全是胶原蛋白,可以直接吃也可以涮着吃
老海南韭菜虾仔焗饭:服务员现炒的,刚端上来时全是绿色的韭菜,惊到我了。开始炒的时候,越来越香,米饭粒粒分明,配上虾仁的,真的好香,好好吃,一口气吃了2⃣️碗饭
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