万象城现象级川菜馆！性价比超高吃过的都说好！

作为一个地地道道的四川成都人 川菜已经成了我日常生活中的一部分了
感觉每天至少有一顿饭必是川菜 如果少了总会感觉缺点啥子浑身不自在~
今天给大家带来一家坐落于万象的川菜馆 他家主营的是川菜里味道最霸道 吃起最过瘾的江湖菜！不仅味道巴适 性价比也超级高 特别适合家人朋友聚餐哟~

店名：坐井·百年江湖（万象城店）
地址：双庆路8号万象城5楼501街区17号（百味巷内）

环境⛰️
哇哦！他家的装修太能GET我的点了！完完全全就是地道的老成都风格 坐在他家吃饭就像坐在老成都的茶馆里一样哈哈哈哈 满满的童年回忆~

点单攻略
茶香鸭
这个是他家的拿手绝活~ 经过卤制的鸭子搭配茶树树枝 不仅有鸭子的肉香还有茶树的清香完全没有一点鸭腥味 再铺上满满的海椒 花椒 味道真的太绝！下酒下饭都是一流哈！！

黑豆花煮耗儿鱼
我第一次吃豆花煮耗儿鱼 没想到出乎意料的好吃 耗儿鱼几乎有手掌大小 肉质特别细腻而且分量非常足 我一个吃4 5条哈哈哈~  

生爆回锅肉
成都最巴适的两样东西终于碰撞在一起了~回锅肉+苕皮 这也太好吃了吧！！！软软糯糯的苕皮和回锅肉一起翻炒还有了一丝独有的肉香味 超级下饭 一定不能错过哈！

如果想晓得哪儿好吃哪儿好耍一定要关注TT哟~

#玩转眉山[超话]#全市泡菜行业首家 川南酿造成功申报高新技术企业#玩转眉山##传播眉山##眉山爆料#

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玩转眉山新闻

近日，《四川省2021年认定的第二批高新技术企业备案名单》正式发布，这是对企业技术管理、服务水平与创新实力等整体情况的权威肯定。四川省川南酿造有限公司位列名单当中，川南酿造也成为眉山市泡菜行业首家高新技术企业。

据悉，高新技术企业是指在《国家重点支持的高新技术领域》内，持续进行研究开发与技术成果转化，形成企业核心自主知识产权，并以此为基础开展经营活动的企业，是知识密集、技术密集的经济实体。

四川省川南酿造有限公司始创于1986 年，是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一。公司主营产品为辣酱和四川泡菜，独有的配方与拥有国家专利的渗香工艺使川南产品形成特有的口味与风格，传承了四川美食文化的精华。

近年来，川南酿造不断加强课题研发投入，加强技术成果总结提炼，提高自主创新能力，成功申报两件发明专利，形成了自主知识产权核心竞争力。

川南酿造相关负责人表示，公司成功申报获得“高新技术企业”殊荣，对促进企业科技转型、提升企业品牌形象、提高企业市场价值等有重大意义，有利于提升企业自主创新能力，增强企业在国际化环境中的竞争力，从而更好得开拓国内国际市场。

【#成都米其林指南发布#，包括括1家二星餐厅、8家一星餐厅】
据界面新闻报道，1月6日，米其林正式发布了首版（2022年）成都米其林指南完整榜单，包括1家二星餐厅，8家一星餐厅和13家必比登推介餐厅，以及特别奖项——米其林服务奖。

此次获奖餐厅大部分为川菜馆，玉芝兰成为首个米其林二星餐厅，也是此次唯一上榜的二星餐厅。餐厅主营川菜，低调私密的用餐空间、上乘的食材让菜式精致可口。同时，店主兼主厨兰桂钧是当地餐饮界传奇人物，从厨30余年，致力于将精致川菜带到大众视野中。

在首次入榜的8家米其林一星餐厅行列中，分别有6家川菜、1家粤菜（成都宴）和1家素食餐厅（谧寻茶室），成都餐饮业在传承和发展中也呈现出了更加多元的局面。

13家必比登推介餐厅也以川菜系为主，作为米其林指南中另一广受关注的评级，“必比登推介餐厅”美味且性价比高。据悉，首批成都“必比登推介”餐厅人均消费一般都在300元人民币以下，涵盖了各色面食、小吃和川菜小炒，饮茶文化可见一斑。除获奖餐厅外，还有28家餐厅上榜米其林指南入选餐厅（原米其林餐盘餐厅）。