茶话|六大茶类的最佳储存时间|||有很多茶友喜欢存茶,他们认为茶随着时间沉淀会变得越香。其实并不是所有茶叶都适合久存的,每种茶根据各自的特点,都会有不同的保质期。

·绿茶

绿茶保质期在常温下一般为1年左右。绿茶喝的是鲜,存储要求相对其它茶类要高,保质期也更短。如果保存得当,保质期可适当延长。

存储方法:用铝箔袋+防潮袋密封装好,转入金属罐中,冷藏。

·白茶

白茶储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年陈、七年宝”之说,一般三年以上的白茶可称老白茶,10多年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶越陈越好,当然也是要在存储好的前提下。

存储方法:铝箔袋+防潮袋+瓦楞纸箱,常温、干燥、通风保存。老白茶如需长期保存,需要存放于避光、通风干燥处。

·黄茶

黄茶制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样,存储期都只有一年左右。(紧压黄茶除外)

存储方法:黄芽保存与绿茶相同。紧压黄茶因加入黑茶的紧压工艺,有耐储特点。

·乌龙茶/青茶

正常情况下乌龙茶(青茶)冷藏存储可到18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方即可。

存储方法:陶瓷罐低温 干燥 避光保存。

·红茶

一般红茶的保质期相对较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期相对比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。

存储方法:用紫砂壶或锡罐常温、避光、干燥保存。存放一年的红茶口味最佳。

·黑茶

一般认为砖茶存放10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年有较好口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶存放10-15年口感最佳,但一定是在保存好没有变质的情况下。熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

存储方法:陶瓷瓦缸保存(通透性较好的器皿),放置常温、干燥、避光、通风处。
#茶[话题]#

今天欧了吗丨:这个要注意避光保存 瓶子本身透明
为什么叠词叫二不叫双:呜呜呜,比上次便宜了[悲伤]我上次买了,还不错,适合秋天

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用法:按压瓶盖,将锁鲜仓的虾青素按压到基础仓当中,摇一摇至均匀就可以直接用了!!

獭祭梅酒



品名:獭祭23梅酒原产国:日本
原料与辅料:清酒(水、大米、米曲)、青梅、冰糖酒精度:8 %vol
贮存条件:避光阴凉处保存净含量:720mL

獭祭梅酒在日本被称为“究極の梅酒”,因高端原料和精巧工艺的原因,每年产量一分有限,只有3000多瓶。
梅子选用被誉为“醉适合酿酒”的和歌山大粒南高梅熟梅,基酒选用獭祭23纯米大吟酿,经过一年时间的浸泡,成就了这款风味圆润饱满的高级梅酒
酒体带着獭祭23独有的轻盈细腻的口感,更好地衬托出了成熟的梅子香气,是梅酒爱好者不能错过的美味。#广州##不可辜负的美食##我的美食日记# https://t.cn/RJyC3go


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